1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Пиццерия «Scrocchiarella»
Scrocchiarella
Пиццерия
7.9
Хорошо
7.9
Хорошо

Телефон заведения

Адрес
ул. Покровка 1
 Китай-город
Китай-город

Время работы

  • Пн–Чт: 08:00 — 22:00
  • Пт: 08:00 — 23:00
  • Сб–Вс: 09:00 — 23:00
Сегодня до 22:00

Средний чек

1000  (без напитков)
1000  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в пиццерии «Scrocchiarella»

Позвоните напрямую в пиццерию

Семейная пиццерия на Покровке. «Cкрокьярелла» в переводе с итальянского означает «хрустящая». Это традиционная мучная смесь, из которой делают римскую пиццу нестандартной прямоугольной формы, с хрустящей корочкой и нежным тестом внутри. Подают такую пиццу на деревянной лопате.

В московскую Scrocchiarella технологию приготовления римской пиццы принес шеф-повар Тициано Кастилло. К классическому рецепту он прибавил целый ряд оригинальных начинок: пиццу здесь готовят с фруктами (карамелизируют сливы и яблоки), с кебабами из баранины (в состав добавляют гранат), с трюфельным соусом. Но и привычные вариации ― с грибами и ветчиной или с тунцом ― в меню в большом количестве. Есть вегетарианские позиции. Цена на все виды фиксированная и зависит только от размера.

Ресторан не ограничивается лишь пиццей (хоть и регулярно пополняет ее раздел в меню): в Scrocchiarella варят веган-френдли супы из тыквы, чечевицы и гороха, готовят четыре вида пасты и предлагают большой выбор десертов: в тарталетки кладут ягоды, лимонный крем и крем шантильи из взбитых сливок; пекут пироги со сладкими начинками. Винная карта включает в себя 15 наименований из Италии.

Особой популярностью в Scrocchiarella пользуются завтраки. Утром в пиццерии делают сытные сэндвичи с яйцом и беконом, варят кашу, выпекают несколько видов французских кишей.

Расположен ресторан в доме-памятнике XVIII века. С того времени сохранились потолки и кирпичная кладка, пережившая пожар 1812-го года. В остальном интерьер современный: со светлой мебелью, лофтовыми светильниками и большой печью на открытой кухне.

Цитаты из меню пиццерии «Scrocchiarella»

Закуски и салаты

Карпаччо из говядины730 
Карпаччо из говядины730 
Капрезе420 
Капрезе420 
Цезарь с курицей435 
Цезарь с курицей435 

Супы и горячие блюда

Солянка мясная395 
Солянка мясная395 
Ризотто с грибами595 
Ризотто с грибами595 
Семга с брокколи890 
Семга с брокколи890 

Десерты

Эклер130 
Эклер130 
Морковно-абрикосовый десерт200 
Морковно-абрикосовый десерт200 
Абрикосовый ноктюрн200 
Абрикосовый ноктюрн200 

Полное меню пиццерии «Scrocchiarella»

Всего 7 отзывов о пиццерии «Scrocchiarella»

Добавить отзыв

Общая оценка

7.9
8.8
Кухня
7.6
Интерьер
7.3
Сервис
6Положительных
1Нейтральный
0Негативных
  • Кухня10
    Интерьер8
    Сервис6
    8.0
    Очень вкусная пицца
    Весомая наценка на алкоголь, медленный персонал

    По порядку: Интерьер и кухня просто шикарные, но вот наценка на алкоголь отталкивает, персонал не всегда тактичен, то они стоят за спиной и дышат в затылок, то их не дождаться...

  • Кухня10
    Интерьер5
    Сервис2
    5.7
    вкусная пицца
    ужасное обслуживание

    Обслуживание в пиццерии на добрынинской оставляет желать лучшего. Официант пока разливал вино по бокалам налил на стол, вытирать не собирался. Про заказанный лимонад вообще забыл, у лимонада дата изготовления была 16.08, мы в пиццерии были 20.08. Пиццерия по указанному адресу не идет ни в какое сравнение с пиццерией на Китай-городе.

  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    Три вида теста
    Наценка на алкоголь

    Не так часто в заведении подобного типа можно выбрать вид теста из которого приготовят пиццу, а тут аж три варианта - как по мне это хорошее решение. Из меню - пицца с трюфельным соусом и домашняя лазанья. Из минусов могу отметить только наценку на алкоголь.

  • Кухня9
    Интерьер7
    Сервис6
    7.3
    Маргарита, удобные стулья, большой выбор пиццы
    Медленное обслуживание

    Бывает, что захожу сюда позавтракать, круассаны у них хорошие. Но в основном, конечно же иду за пиццей. Все не могу решиться заказать их фирменную пиццу, индейка и карамелизованные яблоки кажутся мне сомнительным сочетанием, а вот та же Маргарита у них вполне вкусная. Обслуживание медленное, не первый раз уже замечаю. Интерьер средний.

  • Кухня9
    Интерьер8
    Сервис9
    8.7
    Пиццерия хорошая, уютная
    Минусов не вижу, мне пока что все нравится

    Пиццерия хорошая, уютная, не смотря на то, что тут не особо много места. Сервис хороший, пиццу готовят и приносят довольно быстро. Официант всегда помогает с выбором. Меню довольно приличное, мне нравится что у них можно выбрать разные виды теста для пиццы и ее размеры. Классическая пицца ничем особо не выделяется, а вот их фирменная достойна упоминания. Минусов не вижу, мне пока что все нравится

  • Кухня8
    Интерьер8
    Сервис9
    8.3
    Хорошая пицца, сытная
    Наценка на пиво большая

    Лучше заранее заказать столик, потому что в пятницу вечером они все заняты. Мы этого не знали, поэтому пришлось ждать, благо не долго. Заказали пиццу, конечно же, потому что в остальном выбор не богат. К пицце пива, наценка на напиток довольно большая, хорошо что мы много не пьем) Себе заказала самую маленькую по размеру пиццу, хватило за глаза) Интерьер симпатичный)

  • Кухня7
    Интерьер8
    Сервис9
    8.0
    Сама пицца неплохая
    Мало сыра

    Вообще, место неплохое, интерьер хороший, правда места маловато, и не всегда можно занять сидячее положение. Меню хорошее, проработано как надо, пиццы разных размеров, можно выбрать разное тесто, в этом они хорошо постарались. Но вот сыра и соуса в пиццу они явно не докладывают. Это было не раз, поэтому не могу сказать, что это случайность. А может я просто не особо везучий)

Вы представитель «Scrocchiarella»?Вы представитель этого пиццерии?

Отправьте запрос в нашу редакцию, и мы предоставим вам доступ к личному кабинету ресторатора