1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Пиццерия «Scrocchiarella»
Scrocchiarella
Пиццерия
8.0
Отлично
8.0
Отлично

Адрес
ул. Покровка 1
 Китай-город
Китай-город

Время работы

  • Пн–Вс: 10:00 — 00:00
Откроется в 10:00

Средний чек

1000  (без напитков)
1000  (без напитков)

Заказ столика в пиццерии «Scrocchiarella»

Позвоните напрямую в пиццерию

Семейная пиццерия на Покровке. «Cкрокьярелла» в переводе с итальянского означает «хрустящая». Это традиционная мучная смесь, из которой делают римскую пиццу нестандартной прямоугольной формы, с хрустящей корочкой и нежным тестом внутри. Подают такую пиццу на деревянной лопате.

В московскую Scrocchiarella технологию приготовления римской пиццы принес шеф-повар Тициано Кастилло. К классическому рецепту он прибавил целый ряд оригинальных начинок: пиццу здесь готовят с фруктами (карамелизируют сливы и яблоки), с кебабами из баранины (в состав добавляют гранат), с трюфельным соусом. Но и привычные вариации ― с грибами и ветчиной или с тунцом ― в меню в большом количестве. Есть вегетарианские позиции. Цена на все виды фиксированная и зависит только от размера.

Ресторан не ограничивается лишь пиццей (хоть и регулярно пополняет ее раздел в меню): в Scrocchiarella варят веган-френдли супы из тыквы, чечевицы и гороха, готовят четыре вида пасты и предлагают большой выбор десертов: в тарталетки кладут ягоды, лимонный крем и крем шантильи из взбитых сливок; пекут пироги со сладкими начинками. Винная карта включает в себя 15 наименований из Италии.

Особой популярностью в Scrocchiarella пользуются завтраки. Утром в пиццерии делают сытные сэндвичи с яйцом и беконом, варят кашу, выпекают несколько видов французских кишей.

Расположен ресторан в доме-памятнике XVIII века. С того времени сохранились потолки и кирпичная кладка, пережившая пожар 1812-го года. В остальном интерьер современный: со светлой мебелью, лофтовыми светильниками и большой печью на открытой кухне.

Цитаты из меню пиццерии «Scrocchiarella»

Закуски и салаты

Карпаччо из говядины730 
Карпаччо из говядины 730 
Капрезе420 
Капрезе 420 
Цезарь с курицей435 
Цезарь с курицей 435 

Супы и горячие блюда

Солянка мясная395 
Солянка мясная 395 
Ризотто с грибами595 
Ризотто с грибами 595 
Семга с брокколи890 
Семга с брокколи 890 

Десерты

Эклер130 
Эклер 130 
Морковно-абрикосовый десерт200 
Морковно-абрикосовый десерт 200 
Абрикосовый ноктюрн200 
Абрикосовый ноктюрн 200 

Полное меню пиццерии «Scrocchiarella»

Всего 8 отзывов о пиццерии «Scrocchiarella»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.0
8.7
Кухня
7.9
Интерьер
7.5
Сервис
7Положительных
1Нейтральный
0Негативных
  • Вчера
    Кухня9
    Интерьер10
    Сервис8
    9.0
    вкусная пицца
    оплата наличными

    Прекрасный кусочек италии на серпуховской! Советую всем там побывать, вкусная пицца, приветливый и молниеносный персонал! Спасибо, что спасли холодный весенний вечер!

  • 7 сентября 2019 года
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Кухня10
    Интерьер8
    Сервис6
    8.0
    Очень вкусная пицца
    Весомая наценка на алкоголь, медленный персонал

    По порядку: Интерьер и кухня просто шикарные, но вот наценка на алкоголь отталкивает, персонал не всегда тактичен, то они стоят за спиной и дышат в затылок, то их не дождаться...

  • 21 августа 2019 года
    Кухня10
    Интерьер5
    Сервис2
    5.7
    вкусная пицца
    ужасное обслуживание

    Обслуживание в пиццерии на добрынинской оставляет желать лучшего. Официант пока разливал вино по бокалам налил на стол, вытирать не собирался. Про заказанный лимонад вообще забыл, у лимонада дата изготовления была 16.08, мы в пиццерии были 20.08. Пиццерия по указанному адресу не идет ни в какое сравнение с пиццерией на Китай-городе.

  • 1 июня 2018 года
    Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    Три вида теста
    Наценка на алкоголь

    Не так часто в заведении подобного типа можно выбрать вид теста из которого приготовят пиццу, а тут аж три варианта - как по мне это хорошее решение. Из меню - пицца с трюфельным соусом и домашняя лазанья. Из минусов могу отметить только наценку на алкоголь.

  • 12 мая 2018 года
    Кухня9
    Интерьер7
    Сервис6
    7.3
    Маргарита, удобные стулья, большой выбор пиццы
    Медленное обслуживание

    Бывает, что захожу сюда позавтракать, круассаны у них хорошие. Но в основном, конечно же иду за пиццей. Все не могу решиться заказать их фирменную пиццу, индейка и карамелизованные яблоки кажутся мне сомнительным сочетанием, а вот та же Маргарита у них вполне вкусная. Обслуживание медленное, не первый раз уже замечаю. Интерьер средний.

  • 9 марта 2018 года
    Кухня9
    Интерьер8
    Сервис9
    8.7
    Пиццерия хорошая, уютная
    Минусов не вижу, мне пока что все нравится

    Пиццерия хорошая, уютная, не смотря на то, что тут не особо много места. Сервис хороший, пиццу готовят и приносят довольно быстро. Официант всегда помогает с выбором. Меню довольно приличное, мне нравится что у них можно выбрать разные виды теста для пиццы и ее размеры. Классическая пицца ничем особо не выделяется, а вот их фирменная достойна упоминания. Минусов не вижу, мне пока что все нравится

  • 20 января 2018 года
    Кухня8
    Интерьер8
    Сервис9
    8.3
    Хорошая пицца, сытная
    Наценка на пиво большая

    Лучше заранее заказать столик, потому что в пятницу вечером они все заняты. Мы этого не знали, поэтому пришлось ждать, благо не долго. Заказали пиццу, конечно же, потому что в остальном выбор не богат. К пицце пива, наценка на напиток довольно большая, хорошо что мы много не пьем) Себе заказала самую маленькую по размеру пиццу, хватило за глаза) Интерьер симпатичный)

  • 24 ноября 2017 года
    Кухня7
    Интерьер8
    Сервис9
    8.0
    Сама пицца неплохая
    Мало сыра

    Вообще, место неплохое, интерьер хороший, правда места маловато, и не всегда можно занять сидячее положение. Меню хорошее, проработано как надо, пиццы разных размеров, можно выбрать разное тесто, в этом они хорошо постарались. Но вот сыра и соуса в пиццу они явно не докладывают. Это было не раз, поэтому не могу сказать, что это случайность. А может я просто не особо везучий)

Вы представитель «Scrocchiarella»?Вы представитель этого заведения?

Отправьте запрос в нашу редакцию, и мы предоставим вам доступ к личному кабинету ресторатора