Mardi Gras в переводе с французского Жирный вторник – яркий фестиваль, который широко празднуется в Новом Орлеане.  

По сути Марди Гра является аналогом масленицы, это послдений день перед началом великого поста, и в этот день принято устраивать пышные парады и веселиться, и особенно ярко Марди Гра проходит на родине джаза – в Новом Орлеане 

В программе заводной живой джаз, маскарад и конечно же специальное меню: 

Еда

Gumbo

Традиционная густая похлебка с курицей, беконом и креветками

-450

Jambalaya

Пряное блюдо в креольском стиле: рис с креветками, курицей и колбасками

-420

Corn dog

Хот-дог на палочке в хрустящей оболочке

-290

Beignets

Легендарные пончики из Нового Орлеана с карамельным соусом

-280

Напитки

Artichoke cup

Cynar, cucumber, strawberry, grapefruit

Освежающий лонг-дринк с огурцом 

Bayou Sazerac

Bourbon, absinth, smoked cajun syrup

Пряный, копченый и крепкий коктейль 

Alabama Fizz

Sloe gin, amaretto, southern comfort, egg white, lemon, heavy cream

Воздушный сливочный коктейль с нотками миндаля 

-790