Отзыв о корнере «The Truffle»

В "Депо" на Лесной мы попробовали много чего. Сегодня дошла очередь до Трюфеля. Взяла там омлет, тартар и ягодный морс. Еда превзошла ожидания. Я бы назвала каждое из блюд идеальным. Тартар: мягкая мясная масса сбалансирована по вкусу, трюфель хорошо дает о себе знать, хлеб хрустящий, но не сухой. Ммм. Омлет затейливый, с сыром внутри, много грибов, трюфельный вкус в финале -- отлично. Ягодный морс именно такой, каким должен быть. Девушке на кассе -- отдельная благодарность. Очень внимательна, быстра, благожелательна, где только берутся такие замечательные сотрудники. Твердо намерены вернуться и перепробовать всю карту. В следующий раз и фото сделаем.