Рестораны африканской кухни в Москве

Если хочется ненадолго перенестись в солнечную Африку, — посетите ресторан африканской кухни в Москве. Африканская кухня — это смешение традиций многих стран континента. Чаще всего блюда этой кухни готовят на основе зерновых, бобовых, оливок, орехов, местных фруктов и овощей. В мясных блюдах предпочтение отдается телятине и баранине. В Северной Африке очень популярен кус-кус с овощами; на западном побережье — суп фу-фу энд (густой суп, обильно приправленный перцем); в Восточной Африке, кухня которой сформировалась под влиянием индусов, в пищу употребляют много круп — например, рис со специями карри и пшенную кашу. Блюда африканской кухни чрезвычайно необычны и разнообразны, и с помощью этой подборки вы сможете попробовать их, выбрав африканский ресторан в Москве.