Кто правит балом: названы 10 лучших ресторанов Москвы
Подведены итоги WHERETOEAT Moscow 2025
7 ноября в состоялась юбилейная, 10-я церемония премии WHERETOEAT Moscow 2025 — одно из главных гастрономических событий года. Вечер объединил рестораторов, шефов, сомелье и инфлюенсеров, чтобы отметить проекты, которые сегодня формируют вкус и тренды столицы.
«В юбилейной московской премии мы видим как ветеранов рейтинга, так и новое движение. Появление новых номинаций — это новые возможности: дополнительные ноты, чтобы прозвучать на яркой гастрономической сцене России и не только», — отметила Ирина Тиусонина, генеральный продюсер и основатель WHERE AWARDS.
По итогам голосования жюри объявлен список 10 лучших ресторанов Москвы, а также названы победители в профессиональных номинациях.
Топ-10 ресторанов Москвы 2025
Десятка демонстрирует баланс между признанными лидерами и свежими именами: в рейтинге — и заведения, ранее входившие в топ, и новые гастропроекты, которые успели громко заявить о себе.
Победители специальных номинаций
- Шеф-повар года — Никанор Виейра (Olluco)
- Женщина шеф-повар года — Арина Журавлёва (Urban Winery)
- Шеф-кондитер года — Фатима Салех (Sartoria Lamberti, Dachniki)
- Сомелье года — Мария Сюкрина (Oltremare)
- Бар года — Silencio
- Ресторан с лучшей пивной картой — Anchovy’s Club
- Выбор СМИ — Sage
- Официант года — Кирилл Комиссаров (Padron)
О премии
В лонг-лист WHERETOEAT Moscow 2025 вошло 198 московских ресторанов. WHERETOEAT — не только премия, но и масштабная площадка, где появляются идеи, формируются тренды и рождаются новые имена. Попадание в шорт-лист даёт ресторанам многое: это статус, медийность, новые гости и возможности для роста.
Проект активно расширяет международное присутствие: в декабре 2025 года будет опубликован список 50 лучших ресторанов Казахстана, а весной 2026-го — Беларуси.
Генеральный партнёр WHERETOEAT в России — Сбер.
Фотографии: предоставлены командой проекта
