«Гивико»: вкус Грузии с душой

В ресторане «Гивико» грузинское гостеприимство обретает жизнь: здесь вас встретят с теплом, заботой и угостят блюдами, приготовленными по традиционным рецептам. Ароматы специй и свежей выпечки наполняют атмосферу домашним уютом, чтобы каждый мог почувствовать себя не просто гостем, а частью семьи.

Легенда

По легенде, история «Гивико» началась с мальчика по имени Гиви. Его бабушка бережно хранила рецепты, переданные из поколения в поколение, а сам Гиви (или ласково — Гивико) с детства помогал ей на кухне. По пятницам он разводил большие костры и собирал друзей — Гивико угощал их любимыми блюдами, они вместе смеялись и радовались жизни. Именно это жизнелюбие и семейное тепло стали душой ресторана.

Атмосфера

Интерьер «Гивико» соединяет традиции и современность: лофтовая кирпичная кладка соседствует с фресками, рассказывающими истории из грузинского быта. Здесь чувствуешь себя, как дома у заботливой бабушки, — уютно, вкусно и по-настоящему душевно. А ещё это отличное место для отдыха с детьми: для малышей здесь предусмотрена отдельная игровая зона.

Меню

Бренд-шеф Рамази Григалашвили собрал в меню лучшие блюда грузинской кухни — классические, узнаваемые, но при этом с характером. Это идеальные позиции как для романтического ужина, так и для большого семейного застолья.

Особенно рекомендуем:

• Классические хинкали с телятиной — 360₽
• Хачапури по-аджарски — 560₽
• Шашлык из баранины — 990₽
• Оджахури — 680₽
• Чахохбили — 590₽
• Чкмерули — 550₽

На десерт — предложат самые настоящие сюрпризы: шоколадный или манговые хинкали (520₽ / 570₽), воздушный мацони (480₽) и тёплый яблочно-вишнёвый штрудель (430₽).

По будням С 11:00 до 15:00 в «Гивико» также подают бранчи —идеальное время, чтобы насладиться неспешной грузинской трапезой.

Если хочется остаться дома, но побаловать себя вкусом настоящей грузинской кухни — просто откройте приложение «Гивико». В нём удобно заказать любимые хинкали, горячий хачапури или сочный шашлык. Все позиции окажутся у вас быстро, сохранив аромат и тепло, как в самом ресторане.

Бар

Барное меню — это настоящее гастрономическое продолжение кухни. В нем собрали грузинское вино, чачу и фирменные коктейли, среди которых особенно выделяются:

• «Дарбази» (540₽) — джин, хурма и грузинский колорит
• «Негронидзе» (580₽) — игривый взгляд на классику на основе чачи

Тем, кто выбирает безалкогольные напитки, предложат домашние лимонады и изящные миксы:

• «Френч» (470₽) — на безалкогольном джине с игристым
• «Арагви» (470₽) — на игристом с сиропом бузины

Что говорят?

Вместо резюме

Хинкали, ароматный шашлык и тепло настоящей грузинской кухни — идеальный сценарий для семейного вечера в «Гивико». Забронируйте стол в ресторане или закажите доставку на дом и устройте себе праздник со вкусом!

Гивико

пр. Ямашева, 33

На страницу заведенияПерейти на страницу заведения