1. Главная/
  2. Все статьи/
  3. Новые места/
  4. Space Owl: гастропаб на улице Большая Полянка

Space Owl: гастропаб на улице Большая Полянка

В доходном доме начала XX века запустился новый проект c обширной пивной картой и интересными закусками.

Катерина Кулагина

Руководить кухней в Space Owl пригласили молодого шефа Александра Лободу. Он сделал ставку на comfort food ― понятную еду на каждый день.

Помимо беспроигрышных вариантов вроде тартара из мраморной говядины (630 руб.), на закуску подают баклажаны с мороженым из мисо (630 руб.) и индейку под соусом на основе тунца и каперсов (520 руб.). На горячее готовят канадское блюдо путин (590 руб.) — это куриное бедро с белыми грибами и бельгийским картофелем под сыром чеддер. Еще из интересного — луизианская курица (790 руб.), которую подают на вафле с ванильным мороженым, и стейк из рыбы-меч (1200 руб.).

  • Нисуаз с тунцом, 690 руб.
  • Салат из киноа с угрем, 710 руб.
  • Утиное филе с рисом венере, 910 руб. 
  • Тартар из мраморной говядины, 630 руб.

В барной карте собрано порядка 200 наименований бутылочного пива: бельгийский эль, густой английский стаут, шотландский лагер, нидерландский дюббель и даже барливайн — крепкое пиво, которое несколько лет вызревает в дубовых бочках. По бокалам предлагают восемь позиций (от 250 руб.).

В винной карте представлена подборка классических вин Старого и Нового света: французский совиньон блан, чилийский шардоне, испанский вердехо, итальянский кьянти и пинотаж из Южной Африки. Под каждым наименованием есть подробное описание аромата и вкуса напитка. По бокалам разливают четыре позиции (все — по 350 руб.). В коктейльной карте — классические миксы вроде Cosmopolitan (390 руб.), Kir Royal (450 руб.) и White Russian (390 руб.).

По утрам в Space Owl подают завтраки с бельгийскими вафлями (420 руб.), сырниками (350 руб.) и яйцом бенедикт с лососем (640 руб.).

На 12 апреля в ресторане намечена вечеринка в честь официального открытия. В дальнейшем в Space Owl планируют регулярно устраивать вечера с живой музыкой.

Фотографии: инстаграм @spaceowl_gastropub

Комментарии

  • 10.04.2019 в 16:58
    Таисия
    Участник
    Космическая сова - это что-то новенькое💭
    Впрочем как и луизианская курица в вафле с мороженным.. интересно попробовать
    • 16.04.2019 в 15:39
      Lana Klimenkova → Таисия
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Представитель, Space Owl
      Таисия, ждём Вас обязательно у нас в гостях! Приходите пробовать луизианскую курочку 😋
      • 17.04.2019 в 17:05
        Странник → Lana Klimenkova
        Ценитель
        Было бы здорово, если вы фото блюд добавите, а то и хочется приехать попробовать и колется)
  • 13.04.2019 в 15:29
    Кир Рояль
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ценитель
    А меня больше всего заинтересовали баклажаны с мороженым из мисо. Жаль, что фотографий блюда нет.
    • 16.04.2019 в 15:38
      Lana Klimenkova → Кир Рояль
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Представитель, Space Owl
      Добрый день! Баклажаны с мороженым из мисо восхитительны! Прилагаю фотографию
      1e9a8ea241532e39dae264f86d21dbae
  • сегодня в 18:56
    Кто-то с ножом
    Ценитель
    Стейк из рыбы-меч, мороженое из мисо - ооо, да, ну точно "понятная еду на каждый день." :D

Ваш комментарий