Театр начинается с ужина: где поужинать до или после спектакля в Москве
Восемь адресов для нового театрального сезона
С началом театрального сезона возвращается и вечный вопрос: куда встроить ужин. До спектакля остаётся час, но рисковать первым актом ради горячего не хочется. После поклонов всё наоборот: обсуждать увиденное можно ещё долго, а часть ресторанов уже готовится закрываться.
Собрали восемь мест у московских театров под разные сценарии. Одни хороши для быстрого ужина до третьего звонка, другие — для бокала вина и десерта после, а некоторые вообще позволяют забыть о времени и не торопиться домой.
Перед Большим — в европейское брассери
«Brasserie Кузнецкий Мост»
Заведение находится в историческом здании рядом с Большим театром — тот случай, когда и расстояние, и настроение идут рука об руку. Внутри современное европейское брассери: арки, лепнина, зеркала и расписной потолок соседствуют с глянцевыми панелями и хромированными люстрами.
Меню бренд-шефа Игоря Корнева располагает к выбору по ситуации. Если до спектакля немного времени, можно ограничиться тартаром, карпаччо или морепродуктами. Если пришли заранее — сибас с грибами, паста с говяжьими щёчками или стейк. А после спектакля можно вернуться за десертом и вином из собственного погреба. Ресторан работает ежедневно до полуночи, так что спешить придётся только в одну сторону — к началу представления.
После оперетты — на вечер в азиатском клубе
Kaifuso
В том же квартале, недалеко от Московского театра оперетты, работает Kaifuso — совсем другой по настроению проект.. Ресторан-клуб занимает нижний уровень «Brasserie Кузнецкий Мост» и напоминает утончённый шанхайский клуб: тёмное дерево, ручная роспись, сцена и чёрный рояль. После 23:00 свет становится приглушённее, и ресторан постепенно переходит в ночной режим.
Кухня путешествует по разным регионам Азии: готовят утку по-пекински, димсамы, сашими, чёрную треску в мисо и вагю. На баре — авторские коктейли с азиатскими акцентами.
Важная деталь: Kaifuso работает только с четверга по субботу, с 18:00 и до последнего гостя. Так что план на уикенд готов: сначала оперетта, а затем поздний ужин, музыка и коктейли.
У МХТ — ужин без лишних предисловий
Moro
С билетами в МХТ им. Чехова далеко уходить от Камергерского переулка вообще не обязательно. Moro находится здесь же, в том же пешеходном театральном квартале, — удобно и до спектакля, и после.
Внутри кирпичные стены и деревянные балки соседствуют с цветами, большими глиняными кувшинами, старинной посудой и подсвечниками. В меню Олега Кусова соединяются турецкие, греческие и израильские мотивы: фета с арбузом, чипсы из цукини, тарамасалата, пиде с бараниной, греческая лазанья и орзо с морепродуктами. Если до начала мало времени, можно остановиться на закусках, а если спектакль уже закончился — никуда не торопиться и перейти к горячему.
В Театре Наций — остаться в романтической эпохе
«Театр Корша»
Ресторан и театр связаны буквально: «Театр Корша» работает при Театре Наций в Петровском переулке. При таком соседстве не придётся высчитывать, сколько минут оставить на дорогу, — вечер продолжается внутри одного исторического контекста.
Интерьер отсылает к рубежу 19-20 веков: дровяной камин, рояль из ореха, раритетные портреты членов труппы. Меню поддерживает ту же классическую линию русской и европейской кухней. Среди блюд — жульен из лесных грибов и осетрина по-монастырски. Это вариант для тех, кому нравится, когда поход в театр начинается не у гардероба, а чуть раньше — за столом.
После «Современника» — за вином на Покровку
Nouge
После спектакля в «Современнике» особенно приятно не расходиться сразу, а ещё немного посидеть с бокалом вина и обсудить увиденное. Nouge на Покровке находится рядом с основной сценой театра на Чистопрудном бульваре и как раз подходит для такого сценария.
Это винное бистро и коктейльный бар с бетоном, кожей, светлым деревом и бутылками в интерьере вместо лишнего декора. В меню — паштеты, сыры, тартары, паста и закуски. Винная карта сочетает натуральные и авангардные позиции с классикой. По пятницам и субботам ставят винил, а бар работает до глубокой ночи.
После «Градского Холла» — в особняк на Житной
Everest Mansion
После «Градского Холла» вечер можно продолжить в Everest Mansion на Житной улице — театр находится в том же районе Добрынинской.
Ресторан оформлен как современная версия купеческого особняка 19-го века. Первый этаж более живой и шумный, почти трактирный, второй — камерный, с каминами и мягким светом. Вокруг старинные вещи, фрески, декоративная штукатурка, картины и большое дерево, уходящее в потолок.
Кухня строится вокруг локальных акцентов и авторских сочетаний. По выходным проходят музыкальные программы. Поэтому после спектакля вовсе не обязательно ограничиваться кофе.
Из «Ленкома» — и сразу к бокалу вина
«Практика by Darvin»
У «Практики» есть преимущество, с которым сложно спорить: бар находится прямо в здании «Ленкома Марка Захарова» на Малой Дмитровке. После финальных поклонов маршрут до бокала вина измеряется не кварталами, а несколькими дверями.
Внутри два просторных зала. Меню лаконичное, с европейской кухней и итальянским уклоном: брускетты, ризотто, равиоли, пицца и фокачча из собственной печи. Главная специализация — вино, в карте около 70 позиций.
Но для театрального вечера важнее всего часы работы. С понедельника по четверг и в воскресенье бар открыт до 02:00, в пятницу и субботу — до 04:00. Можно спокойно обсуждать постановку, не поглядывая на часы каждые десять минут.
У Театра на Малой Бронной — на ужин в особняк
«Аист»
«Аист» находится на Малой Бронной и занимает трёхэтажный особняк. На первом этаже — более непринуждённое кафе в духе гостиничного лобби, второй отдан под элегантный ресторан, наверху работает летняя веранда с видом на окрестности Патриарших.
В основе меню — итальянская кухня в авторском прочтении и принцип simple food. Готовят домашнюю пасту, рыбу и мясо на гриле и пару, много внимания уделяют закускам, сырам и трюфелям. Есть отдельный японский раздел с роллами, сашими и татаки.
А если прийти уже после спектакля, можно задержаться за десертом: у «Аиста» собственный кондитерский цех и большая витрина с традиционными и авторскими сладостями. На баре — вина по бокалам и коктейльные твисты, а кофе готовят из зерна собственной обжарки.
Как не опоздать на первый акт и что ещё учесть
За сколько до спектакля лучше приходить в ресторан?
Для спокойного полноценного ужина лучше оставить около полутора часов. Если есть только 45-60 минут, разумнее заказать несколько небольших блюд и сразу предупредить официанта, к какому времени вам нужно уйти.
Что заказать перед театром, чтобы не торопиться?
Тартар, карпаччо, салат, закуски, пасту или другое не слишком тяжёлое блюдо обычно проще вписать в короткий тайминг, чем большой сет или несколько смен горячего. И второй акт после такого ужина переживается заметно легче.
Куда идти после спектакля, если он закончился поздно?
В первую очередь смотрите на часы работы. «Практика by Darvin» у «Ленкома» открыта до 02:00, а по пятницам и субботам — до 04:00. Everest Mansion в пятницу и субботу работает до 05:00. Kaifuso с четверга по субботу принимает гостей до последнего посетителя, а Nouge по пятницам и субботам — до 01:00.
Нужно ли бронировать стол перед театром?
Лучше да. Театральный вечер жёстко привязан ко времени, и ожидание свободного стола даже двадцать минут способно превратить ужин в нервный забег до гардероба. Особенно это касается ресторанов непосредственно у театров и вечеров пятницы и субботы.
Стоит ли рассчитывать только на театральный буфет?
Буфет хорош для кофе, бокала шампанского и небольшой закуски в антракте. Полноценный ужин удобнее оставить за пределами театра — тогда не придётся пытаться вместить и еду, и разговор в короткий перерыв между действиями.
Фотографии: соцсети заведений
