Завтраки в ресторане «Academia Bar Shuvaloff»

Приглашаем на стильные неторопливые завтраки в историческом особняке графа Шувалова.

Утреннее меню действует по будням с 8:00 до 13:00, в выходные с 8:00 до 16:00. Попробуйте наши каши — гречотто с трюфельным маслом и яйцом пашот, рисовую с ягодным конфитюром и лепестками миндаля, тосты с крабом или пастрами, круассаны с форелью и классические блюда из яиц. К любому блюду добавляем топинги: сыры, авокадо, рыбу, красную икру и морепродукты. 

А по субботам, воскресеньям и понедельникам приглашаем на special завтраки — эксклюзивные сеты графа Шувалова и графини Дашковой в традициях XIX века. Это больше чем еда, это погружение в атмосферу той эпохи! Подаем в духе дворянских традиций, когда гости собирались за большим столом, чтобы наслаждаться не только едой, но и атмосферой. Сервируем винтажной посудой, украшавшей столы русской аристократии — фарфор, хрусталь, серебро — чтобы вы почувствовали себя важными гостями графской семьи. 

Стоимость графского завтрака — 5500 руб. на одного и 6500 руб. на двоих. Наполнение и композиция блюд остается неизменна, только напитки будут подаваться на каждого гостя.