Насколько нам понравилась Brasserie от этого же устроителя, настолько же не вдохновил Графский Завтрак в Шуваловском особняке. Я понимаю что хотел сказать и к чему стремился владелец, создавая этот ресторан. Но если с кухней и обслуживанием все на высоте , то сама концепция как то напрягает. Вроде бы все недостатки по мелочи, но когда их несколько, то общий эффект искажается. Начну с атмосферы . Вкушать пищу в бывшей комнате для ожидающих приема так себе впечатление . В свое время, в 70х, на Елагином острове был ресторан в здании бывших конюшен. Старые петербуржцы посмеивались. Но это моральные издержки. Столики ограничены в размере из-за тесноты места . И опять же , надо отдать должное , владелец старался и ему удалось «впихнуть невпихуемое». Но стоило оно того? Лет 15 назад был ресторан « Царь» на Садовой. Чувствовалась эпоха и располагало к застолью. А здесь насладится действительно неплохой кухней сидя на проходе между посетителями и снующим сервисом, не удалось. Жаль, хотелось большего.
