О ресторане «Academia Шувалова»

ул. Моховая 10

Чернышевская

Чернышевская

3100 (без напитков)

Пн–Вс: 08:00 — 23:00

Сегодня до 23:00

европейскаясмешаннаяавторскаяитальянская

европейскаясмешанная
и ещё 2 кухни

+7 (812) 724-20

Заказать столик

Ресторан

Идеально

28 отзывов

На главную страницу ресторанаВернуться на главную «Academia Шувалова»

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

Отзыв о ресторане «Academia Шувалова»

1 сентября 2026 года

Кухня10

Интерьер10

Сервис10

Шикарное место! 😍

Были в «Академии Шувалова» — полный восторг! 🤩 Атмосфера невероятная: старинный особняк, мрамор, лепнина, винтажная посуда — прямо погружаешься в XIX век. 🏛️✨

Кухня — пальчики оближешь! Тартар, тендерлоин с трюфелем, паста с уткой — всё божественно, подача как искусство. 🍽️🤤 Обслуживание вежливое, ненавязчивое, порекомендовали отличный коктейль. 🍸

Идеально для романтического вечера или гастрономического удовольствия. Обязательно вернемся! 👍

13 августа 2026 года

Кухня10

Интерьер10

Сервис10

Потрясающе вкусные блюда, коктейли и внимательный сервис

Жаль, что не узнала об этом ресторане раньше

Невероятный ресторан со своей историей. Видно, как создатели бережно хранят ее и погружают гостей.

Кухня фантастическая, коктейльная карта невероятная, одни из самых вкусных коктейлей, которые я пробовала были именно здесь.

Сервис радушный и бережный, с чуткостью и вниманием к нам отнесся весь персонал: от встречи до прощания.
Однозначно рекомендую к посещению, точно получите уникальный опыт, который останется с вами надолго

Официальный ответ
ACADEMIA Шувалова 31 августа 2026 года
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
Дарья, благодарим вас за такой искренний отзыв и приятные комментарии! Мы очень рады, что вы остались довольны посещением нашего бара-ресторана.

Будем с нетерпением ждать встречи вновь!
Команда ACADEMIA Шувалова

Дмитриевна Виктория
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
2 отзыва
Сегодня
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Очень понравилось это место! Были на графских завтраках -всё вкусно, красиво и при этом без лишнего пафоса. Отдельно запомнилась винтажная посуда, такие детали сразу создают настроение.
Атмосфера очень приятная, хочется просто сидеть и никуда не спешить. Коктейли тоже понравились - необычные и действительно вкусные.
Отличный сервис : всё спокойно, внимательно и доброжелательно. В общем, остались только приятные впечатления. Думаю, ещё не раз сюда вернёмся!
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Дарья
Новичок
2 отзыва
3 сентября 2026 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Ресторан, в который приходишь не часто, но уходишь с самыми яркими впечатлениями. Была здесь с мамой на графском завтраке, во второй раз отмечали особенную дату с молодым человеком. Люблю это место за историю, продуманную до мелочей концепцию и вкусную кухню ❤️
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
София Прилуцкая
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
2 отзыва
2 сентября 2026 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Место замечательное! Атмосфера историии накрывает с головой. Актёры графской семьи погружают в обстановку максимально. Еда вкусная , графские завтраки впечатляют , количество еды большое, конечно, но это того стоит. Хостес и официанты очень радушные. Остались довольны на все 💯 ❤️
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Гайнанова Виктория
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
2 отзыва
1 сентября 2026 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Как же здесь хорошо! 🥹❤️ Пришли просто позавтракать, а в итоге совершенно не хотелось уходить. Очень приятное место, где всё располагает к тому, чтобы спокойно посидеть, вкусно поесть и никуда не торопиться.

А графские завтраки это вообще отдельная история! Очень вкусно, красиво и сытно 😍 Только на них лучше заранее записываться, потому что, как я поняла, желающих много и теперь вообще не удивляюсь почему 😄

В целом атмосфера супер, интерьер красивый, ребята очень приятные и внимательные. Однозначно место, куда хочется вернуться ❤️
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Карина
Новичок
2 отзыва
20 августа 2026 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Побывала в этом ресторане — и будто прожила маленькую красивую историю. Здесь всё продумано до мелочей: и интерьер, и подача, и даже то, как тебя встречают. Сразу чувствуешь, что ты желанный гость.

Кухня — настоящая магия, а коктейли… это отдельный восторг!

Если хотите провести роскошный вечер- это место точно рекомендую!
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  ACADEMIA Шувалова 31 августа 2026 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
  Карина, благодарим за отзыв и за приятные слова. Рады, что вам понравился наш интерьер и сервис. До встречи вновь в ACADEMIA Шувалова.
Хасмамедова Аделина
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
2 отзыва
16 августа 2026 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Это просто любовь! ❤️ Очень классное место, после посещения остались исключительно приятные эмоции. Здесь действительно хочется задержаться подольше: невероятно уютная атмосфера, красивый стильный интерьер, вкусная еда и очень приятное обслуживание. Чувствуется, что всё сделано с душой и вниманием к гостям.
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  ACADEMIA Шувалова 31 августа 2026 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
  Аделина, благодарим вас за такой искренний отзыв и приятные комментарии! Мы очень рады, что вы остались довольны посещением нашего бара-ресторана.
  
  Будем с нетерпением ждать встречи вновь!
  Команда ACADEMIA Шувалова
Красавина Даша
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
13 августа 2026 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Потрясающе вкусные блюда, коктейли и внимательный сервис
Жаль, что не узнала об этом ресторане раньше
Невероятный ресторан со своей историей. Видно, как создатели бережно хранят ее и погружают гостей.

Кухня фантастическая, коктейльная карта невероятная, одни из самых вкусных коктейлей, которые я пробовала были именно здесь.

Сервис радушный и бережный, с чуткостью и вниманием к нам отнесся весь персонал: от встречи до прощания.
Однозначно рекомендую к посещению, точно получите уникальный опыт, который останется с вами надолго
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  ACADEMIA Шувалова 31 августа 2026 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
  Дарья, благодарим вас за такой искренний отзыв и приятные комментарии! Мы очень рады, что вы остались довольны посещением нашего бара-ресторана.
  
  Будем с нетерпением ждать встречи вновь!
  Команда ACADEMIA Шувалова
Дарья Башагина
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
2 отзыва
12 августа 2026 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Невероятное место в центре города, с атмосферой графского Петербурга . Эстетика в каждой детали интерьера. Были с подружкой на лекции, которые проходят по вечерам в четверг. Девушка историк рассказывала про масонов, очень интересно
Сервис является продолжение той самой эстетики, которой пропитан весь особняк, высокий уровень , хочется возвращаться❤️
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  ACADEMIA Шувалова 31 августа 2026 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
  Дарья, благодарим за отзыв и за приятные слова. Рады, что вам понравилась историческая лекция и эстетика особняка. До встречи вновь в ACADEMIA Шувалова.
Мария
Участник
19 отзывов 4 «Нравится»
7 августа 2026 года
Кухня7
Интерьер2
Сервис6
5.0
Насколько нам понравилась Brasserie от этого же устроителя, настолько же не вдохновил Графский Завтрак в Шуваловском особняке. Я понимаю что хотел сказать и к чему стремился владелец, создавая этот ресторан. Но если с кухней и обслуживанием все на высоте , то сама концепция как то напрягает. Вроде бы все недостатки по мелочи, но когда их несколько, то общий эффект искажается. Начну с атмосферы . Вкушать пищу в бывшей комнате для ожидающих приема так себе впечатление . В свое время, в 70х, на Елагином острове был ресторан в здании бывших конюшен. Старые петербуржцы посмеивались. Но это моральные издержки. Столики ограничены в размере из-за тесноты места . И опять же , надо отдать должное , владелец старался и ему удалось «впихнуть невпихуемое». Но стоило оно того? Лет 15 назад был ресторан « Царь» на Садовой. Чувствовалась эпоха и располагало к застолью. А здесь насладится действительно неплохой кухней сидя на проходе между посетителями и снующим сервисом, не удалось. Жаль, хотелось большего.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Антон Николаенко
Новичок
1 отзыв
12 марта 2026 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Очень комфортное и уютное место. Круглосуточная стойка регистрации — нас без проблем заселили даже в час ночи. Номер чистый, каждый день убирались, меняли полотенца и расходники.

Кровать очень удобная, спать было комфортно. Порадовал красивый визуал отеля и вид из окна на старый город.

В отеле есть свой ресторан — всё было очень вкусно, а обслуживание отличное. Также повезло увидеть актеров в костюмах XIX века, что добавило особой атмосферы.

Мы были всего два дня, но с удовольствием остались бы дольше. Обязательно вернемся снова.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Academia Шувалова»

Средний чек

Время работы

Кухня

Вы из Петербурга?

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Academia Шувалова»

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Academia Шувалова»

Заказ столика в ресторане «Academia Шувалова»

+7 (812) 724-20

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Вы из Петербурга?