☀️ Ходили на завтрак;
🐩 dog-friendly, сели без проблем в общем зале, получили водичку;
🥚Прекрасное блюдо для завтрака - Утиное яйцо по-шотландски с тартином: отварное утиное яйцо, укутанное в мясную смесь, обжаренную до золотистого цвета.
Тартин в пейринге идеален: хрустящая корочка и тёплая нежная мякоть внутри создают контраст с насыщенным вкусом и текстурой яйца. Для кто ищет что-то новое и необычное, но при этом не хочет отказываться от классических вкусов и традиций;
🍄🟫Щучья котлета с бермонте и лисичками: подается с соусом бермонте, который готовится на основе сливок, яичных желтков и мускатного ореха (?), что делает его идеальным дополнением к нежному мясу щуки. Но настоящим украшением этого блюда являются ароматные лисички, которые идеально сочетаются с щукой и соусом бермонте, создавая гармоничное трио вкусов.
🍮 Страккино с заатаром: изысканное сочетание кремообразного нежного итальянского сыра с лёгким кисломолочным вкусом и ароматных специй (сумах, орегано, тимьян и др.) - тает во рту, создавая праздник вкуса;
🐄 Тартар из говядины, горчичный соус и малосольный огурец - сочетает в себе свежесть и пикантность, создавая неповторимый вкусовой букет - свежее мясо высокого качества, порубленное на французский манер, отдельно сливочно-остренький соус и добавляющий свежести хрусткий овощ; подаётся с ржаными (?) чипсами.
🍋 цитрусовый лимонад с мятой: очень освежающий с ярким вкусом цитруса и свежести, насыщенный, в меру сладкий, отличен для этих жарких дней;
☕️ animals тоник: ещё один отличный напиток для жаркого дня, но для тех, кто хочет взбодриться-мягкая вариация эспрессо-тоника: приятная горчинка, свежесть, бодрость;
🍹палома на клюкве - освежающий и яркий напиток, который подарит вам летнее настроение даже в начале осени: заигрывание с классикой - на основе текилы, но уже клюквенного морса, он сочетает в себе сладость и кислинку, создавая неповторимый вкусовой букет.