7.4
Хорошо
7.4
Хорошо

Отзыв о ресторане «Артишок»

Корица
Корица написала 26 января 2010 в 11:46
Гурман40 отзывов 1339
Кухня9
Интерьер7
Сервис8
8.0

Добиралась до кафе в двадцатиградусный мороз долго и сложно. Когда подошла , наконец, к заветной двери, внутренне перекрестилась, т.к. жутко замёрзла.
Войдя внутрь, через несколько ступенек вниз, мимо цветного витража - я оказалась в тепле помещения, а также радушия встретивших меня девушек- официанток.
Первый, очень небольшой зал с барной стойкой (человек на 15), оказался "курящим", официантка проводила меня во второй, "некурящий" зал.
Повесив верхнюю одежду на вешалку- "рогатку", выбрала столик у окна. Присев за него, огляделась.
Некурящий зал хоть и побольше первого(человек на 25), но размерами тоже похвастаться не может: шесть столов довольно на близком расстоянии друг от друга. Светлые стены с открытой кирпичной кладкой, на них приятные бра и картины.
Яркое пятно - плазма на одной из стен, по которой транслируется один из музыкальных каналов (звуковой ряд, как и во многих заведениях, не совпадает с видеорядом). Интересное украшение зала- витраж- полукруг, украшающий вход в кафе и отделяющий его, т.е. вход, от зала.
Накрытие на столах довольно приятное: на каждом по две светло-серых салфетки-скатерти, закреплённых металлическими "уголками"; белая простая посуда соседствует с белыми и бордовыми (под цвет стульев) тканевыми салфетками, продетыми в металлические кольца.
Очень оригинальные солонка и перечница: напоминают металлические зажигалки.
Принесённое девушкой меню, не поразило многообразием, но пробудило желание многое попробовать. Выбрала салат овощной с куриной печенью(210р), крем-суп из тыквы(175р), на горячее- запечённые мидии и кальмары (370р), чайник фруктового чая(140р) и лимонное суфле(170р). Ну и хлебную корзину(ради любопытства) (40р).
Пока я ожидала заказ, официантка принесла комплимент, состоящий из мини-тарталетки с куриным паштетом и мини-тоста с томатным маслом. Одновременно прибыл и чайник ароматного чая. Чашка горячего чая с комплиментом "ушла" на "ура".
Принесённая следом хлебная корзина состояла из трёх свежеиспечённых булочек, и трёх видов масла(по-моему, чесночного, томатного и сливочного). Попробовала всё. Вкусно.
Тут и салат подоспел. Сказать, что он мне мне понравился- ничего не сказать. Изумительно. Смаковала каждый кусочек. Салат состоял из многих ингредиентов, но я запомнила лишь несколько: обжаренная куриная печень, «микс» из салатных листьев, зелёный горошек, порезанные оливки, что-то ещё, и великолепный соус на основе оливкового масла.
Последовавший за салатом суп оказался просто волшебной амброзией. Нежнейший по консистенции, сложный по вкусу, в центре тарелки - тост с крабовым мясом. Чуть с ложкой не съела.
Принесённые следом мидии с кальмаром были неплохи, но ничего особенного: они были замаринованы в белом вине, доведены "до ума" на гриле, как и несколько кружков лука-шалота, поданного вместе с ними. Ну и четвертинка лимона. Вкусно, но это, скорее, не горячее, а закуска.
Когда было принесено лимонное суфле "в лепестках шоколада" с ягодным (малиновым?) сиропом, сил у желудка на него практически не осталось. Как и на комплимент из печенек, самодельных конфет и меренги, поданных в небольшой вазочке.
Обслуживание было очень внимательное, но не без «заскоков» : свёрнутую тканевую салфетку официантка почему-то не рискнула положить со мной рядом, а убрала на противоположный край стола. Туда же поставила чайник с чаем. Уставшая, я поленилась за ними тянуться. Осталась без салфетки и почти без чая. Конечно, чай мне подливался в чашку, но очень редко, когда приносилось очередное блюдо. Всё это мелочи, но на количество баллов повлияло.
Из кафе я уходила сытая и довольная, с огромным желанием вернуться. Хоть АРТа я в нём особо не увидела, но ШОК приятный от еды испытала.

  • Aлёна
    Aлёна  → Корица 26 января 2010 в 12:47
    Гурман148 отзывов 2783

    Голоса кончились..... :(

  • Борис
    Борис  → Корица 26 января 2010 в 17:00
    Гурман238 отзывов 4912

    Самыми близкими мне оказались мнения Галины и Корицы.

    • Корица
      Корица  → Борис 26 января 2010 в 17:19
      Гурман40 отзывов 1339

      Спасибо, Борис.
      Мы с Вами даже в эпитетах , типа "амброзия", повторились.

      • Борис
        Борис  → Корица 26 января 2010 в 18:16
        Гурман238 отзывов 4912

        Сестренка?

    • GalinaTS
      GalinaTS  → Борис 26 января 2010 в 17:21
      Гурман125 отзывов 4084

      Спасибо Борис! И отдельное спасибо за 13 тур!

      • Борис
        Борис  → GalinaTS 26 января 2010 в 18:16
        Гурман238 отзывов 4912

        За первую часть 13 тура?

        • GalinaTS
          GalinaTS  → Борис 26 января 2010 в 19:44
          Гурман125 отзывов 4084

          да!

          • Nadia
            Nadia  → GalinaTS 28 января 2010 в 10:07
            Гурман48 отзывов 1926

            Уже были?

            • GalinaTS
              GalinaTS  → Nadia 28 января 2010 в 10:08
              Гурман125 отзывов 4084

              Я про них прочитала на ......сайте, езжу мимо каждый день и ....да, была!