Я был в этом заведение три раза. При этом у меня один опыт был ужасным и два более-или-менее средненькими. Все три раза на мои впечатления влияли официанты, об этом ниже, но сначала про то, что изменить наврядли можно.
1. Кухня
Мне понравилась, вполне вкусно готовят. Я не гурман, поэтому возможно взыскательная публика оценит по другому, но мне понравилось. Выбор пива конечно невелик, но рулька свиная - очень вкусная, и другие блюда из мяса и птицы тоже.
2. Интерьер
Отдельный дом с претензией на стиль этакого немецкого домика, достаточно мило, но есть ряд огрехов. На втором этаже похуже например - большой потолок делает его неуютным, лучше сидеть в маленьком зале на первом этаже. Не стоит садиться на первом этаже в большой зал у сцены, где музыканты (о них ниже) - слишком громко.
3. Музыка
Музыка ужасная, шансон и прочие централы владимирские и зеленоглазые такси. Мне всегда казалось, что если вы делаете ресторан в немецком стиле - то и музыка должна быть соответствующей, если вообще она нужна. Но когда на сцене начинается вот эта кабацкая лирика - увольте. Диссонанс полнейший.
4. Публика
Увы, шансон видимо привлекает соответствующий народ, ничего личного - но по мне публика несколько консервативная, если уместно - "совковая". Хотя и нормальные люди встречаются.
5. Сервис
Вот и подошли к тому, что увы не делает это место привлекательным. Официанты - это тихий ужас. Один раз мы приехали в районе 23-00, ресторан вроде до 00-00 работает минимум. Так вот толстый официант всем видом показывал, что ему как бы лень, мягко говоря, с нам тут еще возиться. После этого его манера ставить тарелки с грохотом на стол казались невинными (ну устал человек), а то что счет нес 20 минут - так ерунда ведь. В два других раза было получше - жещины не наглели, но манера нести счет по полчаса и минут по 10-15 нести сдачу (после напоминания) - это нечто.
