1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Бессонница»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Бессонница»
Ресторан «Бессонница»
Адрес
наб. Мытнинская 3
 Спортивная
 Горьковская
 Петроградская
 Спортивная

Средний чек

1300  (без напитков)
1300  (без напитков)

Время работы

  • Ресторан закрыт
  • Временно или навсегда
Ресторан закрыт
Бессонница
Заведение закрыто
Ресторан
7.9
Хорошо
7.9
Хорошо

Отзыв о ресторане «Бессонница»

Aлёна
Aлёна написала о ресторане «Бессонница» 21 марта 2009 в 01:50
Гурман148 отзывов 2783
Кухня
Интерьер7
Сервис7
7.0

Последний раз осталось стойкое ощущение, что место умирает... :(((
В половине двенадцатого вечера мы были одни. Пробыли там часа полтора - видели лишь одну парочку и всё. Причины всё те же - тихая музыка, огромные столы, великолепная слышимость... Может, я скажу банальность, но психологи не рекомендуют садиться напротив друг друга. Лучше - под углом 90 градусов. В Бессоннице это не возможно :(
С учётом близости Chin-Chin, я боюсь, место долго не протянет...
Мне грустно от этого, ведь на Петроградке нет подобных мест. И не только на Петроградке... ((
Тоскливый вид единственного официанта и потрёпанные плафоны на торшерах вызвали у меня приступ ностальгии по старым добрым временам и защемили мне сердце...

  • Борис
    Борис  → Aлёна 21 марта 2009 в 01:54
    Гурман238 отзывов 5140

    4 года протянуло, и почти 2 года с ЧинЧином. Как Усов ушел, так и понеслось ... Кто не был в первые месяцы, то и не видел "Бессоницы". Совы - это прЭлЭстно, но, отвлекали от еды.

    • Aлёна
      Aлёна  → Борис 21 марта 2009 в 01:57
      Гурман148 отзывов 2783

      я-то как раз помню.... народу было - не зайти...

      • Борис
        Борис  → Aлёна 21 марта 2009 в 02:05
        Гурман238 отзывов 5140

        Среди народа был и Борис! Нас было много. А где сейчас Усов интересненько?

        • Борис
          Борис  → Борис 21 марта 2009 в 02:07
          Гурман238 отзывов 5140

          Я сошла с ума, я сошла с ума! http://www.restoclub.ru/site/all/main/41/ Валерий Усов РАБОТАЕТ!

  • Тов. Полковник
    Тов. Полковник  → Aлёна 21 марта 2009 в 12:38
    Гурман18 отзывов 1497

    Давно не читал такого грустного отзыва.
    "Бессоницу" реально жалко...(((
    Очень любил там бывать, а вот сейчас как-то не тянет.
    Эх, ностальгия...

  • seerikk
    seerikk  → Aлёна 22 марта 2009 в 21:31
    Новичок0 отзывов 0

    Усов то в бессонице работает!!! и качество и вкус кухни НЕИЗМЕНИЛСЯ,а если изменился то только в лучшую сторону.
    а что интерьер ветхий и надоевший,спящие и грустные офы,это спасибо хозяевам...

  • Александр III
    Александр III  → Aлёна 23 марта 2009 в 01:10
    Лишен доступа к сайту39 отзывов 200

    Нет, ну что за жлобство !!!!!!!!!!!!!! (((((((
    Ресторатор стал минусовать отзывы ! Да ещё то ли сам "раздвоением личности" стал страдать, то ли друга подтянул !!!
    НЕКРАСИВО, ГОСПОДА !!!

    • Алексей
      Алексей  → Александр III 23 марта 2009 в 01:25
      Гурман632 отзыва 17460

      Я ничего плохого в отзыве не заметил. Видимо, нервы сдают...)))

    • Victory
      Victory  → Александр III 23 марта 2009 в 10:52
      Гуру130 отзывов 3610

      Да рестораторы давно уже шалят помаленьку. Право голоса реализуют. Видимо, защищать свои ошибки с пеной у рта многим проще и привычнее, чем процесс наладить. Хотя в работе с клиентами обратная связь - самое ценное, что только может быть.

      • Борис
        Борис  → Victory 23 марта 2009 в 10:59
        Гурман238 отзывов 5140

        Обратная связь голосованием!

        • Victory
          Victory  → Борис 23 марта 2009 в 11:05
          Гуру130 отзывов 3610

          А как проголосуешь против того, что ресторатор голосует против отзывов о своем заведении, если в них не один елей?

          • Алексей
            Алексей  → Victory 23 марта 2009 в 11:06
            Гурман632 отзыва 17460

            Можно Перова попросить...он, вообще, все сотрет...

            • Victory
              Victory  → Алексей 23 марта 2009 в 11:08
              Гуру130 отзывов 3610

              И мы останемся без свежей информации о Бессоннице...

            • Борис
              Борис  → Алексей 23 марта 2009 в 11:10
              Гурман238 отзывов 5140

              А вот разобраться, почему персонажи "ноль сообщений" имеют "-4 очка" он может.

              • Aлёна
                Aлёна  → Борис 23 марта 2009 в 11:36
                Гурман148 отзывов 2783

                действительно, у одних рестораторов, которые давно пишут, 0 очков, а у других - 4... странно как-то...

          • Александр III
            Александр III  → Victory 23 марта 2009 в 11:09
            Лишен доступа к сайту39 отзывов 200

            Здесь особо не проголосуешь. Выражать своё мнение ресторатору и ставить оценку никто не запрещает . Это вопрос внутренней культуры.. То же самое, как ковырять в носу на людях или прилюдно выпускать газы..

      • Aлёна
        Aлёна  → Victory 23 марта 2009 в 11:38
        Гурман148 отзывов 2783

        я уже даже не обращаю внимание...
        было бы странно, если бы такой отзыв им понравился... Это бы означало, что они опустили руки и признали своё поражение.

  • seerikk
    seerikk  → Aлёна 23 марта 2009 в 17:35
    Новичок0 отзывов 0

    Я конечно может неправильно понимаю,но с чего вы взяли что я как отношусь к бессонице.

    Я знаю хорошо Валерия Усова.

  • Денис Ш.
    Денис Ш.  → Aлёна 25 марта 2009 в 01:17
    Новичок0 отзывов 0

    Тут столько виликих рестораторовв, не надо прыгать выше головы. Бессонница не намного изменилась, Бессонница один из первых ресторанов который вырвался на европейский уровень ( это не то о чем вы подумали ), а не стал гламурной Российской стандартом. Он живет уже по Европейски и это меня радует. Не вам судить и оценивать действия рестораторов. Если вы токие гурманы и асы рестораного мира ответе мне на вапрос: жирная рыба - ... ( одним прилогательным ), не жирная рыба - ... ( одни прилогателльным ), Но если тежело то скажите какой газ в газерованой воде ( надеюсь хоть на этот вапрос вы знаете ответ и не начнете в панеке искать ответ )

    • Александр III
      Александр III  → Денис Ш. 25 марта 2009 в 01:31
      Лишен доступа к сайту39 отзывов 200

      Может для начала походите на курсы русского языка ? Вроде для гостей моего родного города такие есть. Вам же среди русских людей ещё жить , а привносить культуру вашего родного кишлака или аула как-то не очень (((

  • Денис Ш.
    Денис Ш.  → Aлёна 25 марта 2009 в 01:39
    Новичок0 отзывов 0

    Да для меня Русский язык не родной но я этого не стесняюсь, и простите за невежество я родом из одного из первых целевезованых народов земли и мая культура в несколько раз старше культуры словян. Ну а если хотите докозать обратное вапросы перед вами.

  • Денис Ш.
    Денис Ш.  → Aлёна 25 марта 2009 в 01:39
    Новичок0 отзывов 0

    Да для меня Русский язык не родной но я этого не стесняюсь, и простите за невежество я родом из одного из первых целевезованых народов земли и мая культура в несколько раз старше культуры словян. Ну а если хотите докозать обратное вапросы перед вами.

  • Денис Ш.
    Денис Ш.  → Aлёна 25 марта 2009 в 01:44
    Новичок0 отзывов 0

    Мой народ старше и египетскова народа.

  • Александр III
    Александр III  → Aлёна 25 марта 2009 в 01:45
    Лишен доступа к сайту39 отзывов 200

    ШОЛОМ !!!

  • Денис Ш.
    Денис Ш.  → Aлёна 25 марта 2009 в 01:54
    Новичок0 отзывов 0

    Нет, хотя он обосновался ранше египетскова, но тоже мой народ старше и Уедейскова народа !!! простите у меня сегодне день рождения, ответы на вапросы очень, очень, очень простые.

  • EvaBes
    EvaBes  → Aлёна 25 марта 2009 в 02:03
    Ресторатор0 отзывов 7

    Добрый День, Алена, Борис, Дима 777, Тов. Полковник, Александр III, seerikk, Алексей, Victory, Денис Ш. Благодарим, за огромное внимание к ресторану "Бессонница". Ваши отзывы и комментарии для нас прекрасная возможность посмотреть на ресторан с другой стороны, глазами наших постоянных посетителей и новых гостей.
    Конечно, как и любому другому заведению, нам бы хотелось получать положительные отзывы, но поверьте, в отрицательных мы видим определенно больше пользы. Мы стараемся, сделать обслуживание наших гостей качественным и удобным, но иногда случаются и промахи. Мы работаем над своими ошибками и благодарны Вам за Ваше внимание к ним, как помощь в этом нелегком деле. «Не ошибается тот, кто ничего не делает» — ведь верно? Если бы Вы подкрепили свои отзывы Вашими пожеланиями на тему: "Какие изменения в Бессоннице смогли бы вернуть Ваш интерес к ней", мы были бы благодарны вдвойне.
    Хотелось бы уточнить, Шеф-поваром ресторана Бессонница с момента ее открытия и по настоящий момент является Валерий Усов, он каждый день продолжает создавать кулинарные изыски для наших гостей. Так же хотим отметить, что ресторан "Бессонница" не позиционирует себя как заведение для безудержного веселья, идея ресторана - создание спокойной, безмятежной атмосферы, уединенного места для встреч с друзьями и романтических свиданий.
    Да, Вы правы, музыка в Бессоннице негромкая, фоновая. Нам бы не хотелось, что бы она становилась навязчивой и отвлекала Вас от приятной беседы с Вашими спутниками. Ведь радость живого, душевного общения с близкими людьми не сравниться даже с самой качественной музыкальной композицией.
    Да, действительно, столики в "Бессоннице" немного широки и их пространство может стать помехой для общения любящих друг друга сердец. Зато на них так удачно помещаются все заказанные Вами блюда и напитки. А хочется близости плеча - есть и такие места. У психологов, конечно, свое мнение на этот счет, но согласитесь, как же приятно созерцать милого сердцу человека.
    Мы немного растеряны от Вашей остро окрашенной эмоциональной реакции на голосование против отзыва. Нам казалось любой участник "Рестоклаба" имеет право высказывать свое отношение. Помимо своего рода деятельности в первую очередь он человек со своими взглядами. Ваше мнение, также как и наше имеет право на существование, не так ли?
    Мы действительно рады, вашим отзывам, как проявление неравнодушия к нашему ресторану, но в то же время сожалеем, что родились такие негативные эмоции с переходом обсуждения личностей, а не ресторана.

    • Victory
      Victory  → EvaBes 25 марта 2009 в 08:42
      Гуру130 отзывов 3610

      Просто для нас удивительно, когда голосуют против "прекрасной возможности" и источника "большей пользы". Я думаю, из дискуссии следуют, как минимум, два пожелания - критически осмотреть интерьер на предмет возможного поновления и простимулировать официантов к бодрости. Да, еще просят сову!

      • Aлёна
        Aлёна  → Victory 25 марта 2009 в 10:36
        Гурман148 отзывов 2783

        об этом я и говорю.
        давно я такого бардака не видела...
        Брали бы лучше пример с Бергамота...

        Особенно меня порадовали высказывания из серии "если Вы не знаете названия газа в газировке, то Ваша культура - отстой и именно поэтому я приехал в Вашу страну и живу в ней" и
        "Если бы Вы подкрепили свои отзывы Вашими пожеланиями на тему: "Какие изменения в Бессоннице смогли бы вернуть Ваш интерес к ней", мы были бы благодарны вдвойне", - то есть сделайте за нас нашу работу, а мы будем сидеть сложа руки и поплёвывать на Вас, минусуя "бесценные источники прекрасных возможностей".

        лучше я и сама пойду в другое место и друзьям своим порекомендую обходить стороной заведение с тоскливым настроением и неадекватным руководством.

    • Александр III
      Александр III  → EvaBes 25 марта 2009 в 10:42
      Лишен доступа к сайту39 отзывов 200

      Просьба не делать вид, что Денис Ш. не имеет к Вам НИКАКОГО отношения !

    • Борис
      Борис  → EvaBes 25 марта 2009 в 10:53
      Гурман238 отзывов 5140

      Не голосуйте за свой ресторан! Даже если не понимаете, как это неприлично. Все равно, не голосуйте. Поверьте на слово. Человеку, который 1,5 года стали "Бессоницу" на третье место в городе. Не голосуйте.

  • EvaBes
    EvaBes  → Aлёна 25 марта 2009 в 02:08
    Ресторатор0 отзывов 7

    ...хотя, в Питере уже ночь, Доброй ночи! :)

  • LaDitaXX
    LaDitaXX  → Aлёна 25 октября 2009 в 14:13
    Ценитель2 отзыва 29

    Так куда же мне завтра вечером пойти с мужем - в бессонницу или к их соседям??