1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Bistrot Garcon»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Bistrot Garcon»
Bistrot Garcon
Заведение закрыто
Ресторан
7.5
Хорошо
7.5
Хорошо

Отзыв о ресторане «Bistrot Garcon»

Алексей
Алексей написал 4 января 2012 в 13:32
Ценитель20 отзывов 129
Кухня9
Интерьер8
Сервис9
8.7

Ой,совсем недавно выдал тираду, почему не правильно ставить 10! А сам согрешил когда-то... Теперь исправляюсь. Хочу отметить, что это не означает, что еда стала менее вкусной. Еда все также шикарна! В который раз ходим туда и ни разу не было плохо и даже средне, всегда либо хорошо либо восхитительно! Тыквенный супчик с беконом и имбирем - вкуснейший, пикантный из-за имбиря и бекона, хотя есть к чему придраться в плане загадочной консистенции, что не отражается негативно на ощущениях при потреблении, а потому не важно. Все так же чудесен супчик из зеленого горошка с мятой. Крок с копченым лососем вкусен, хотя, пожалуй, при общем нежном вкусе, копченый лосось выбивается из общей гаммы именно своей копченостью. Возможно нужен или просто запеченный или слегка подкопченный лосось с какой-нибудь травкой.
Цыпленок Жорж Санд - потрясающий в сочетании с лобстер-соусом и креветками.
Упссс! Опять промашка, вспомнил десерт и захотелось взять обратно слова по поводу "всегда хорошо или восхитительно". Как говорится и на старуху бывает проруха. Мне кажется, что десерты и выпечка не самая сильная сторона Гарсона. И возможно лучше бы тиражировались бистро нежели булочные и кондитерские.
Зато они освежили интерьер! Молодцы!