Рейтинг ресторана

7.5

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.5

Хорошо
кухня 7.3
интерьер 8.1
сервис 8.0
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Bistrot Garcon

Ресторан закрыт Временно или навсегда

Отзыв о ресторане «Bistrot Garcon»

8.7
  • интерьер 8
  • кухня 9
  • сервис 9

Ой,совсем недавно выдал тираду, почему не правильно ставить 10! А сам согрешил когда-то... Теперь исправляюсь. Хочу отметить, что это не означает, что еда стала менее вкусной. Еда все также шикарна! В который раз ходим туда и ни разу не было плохо и даже средне, всегда либо хорошо либо восхитительно! Тыквенный супчик с беконом и имбирем - вкуснейший, пикантный из-за имбиря и бекона, хотя есть к чему придраться в плане загадочной консистенции, что не отражается негативно на ощущениях при потреблении, а потому не важно. Все так же чудесен супчик из зеленого горошка с мятой. Крок с копченым лососем вкусен, хотя, пожалуй, при общем нежном вкусе, копченый лосось выбивается из общей гаммы именно своей копченостью. Возможно нужен или просто запеченный или слегка подкопченный лосось с какой-нибудь травкой.
Цыпленок Жорж Санд - потрясающий в сочетании с лобстер-соусом и креветками.
Упссс! Опять промашка, вспомнил десерт и захотелось взять обратно слова по поводу "всегда хорошо или восхитительно". Как говорится и на старуху бывает проруха. Мне кажется, что десерты и выпечка не самая сильная сторона Гарсона. И возможно лучше бы тиражировались бистро нежели булочные и кондитерские.
Зато они освежили интерьер! Молодцы!

Ваш комментарий