Много лет хотел посетить данный ресторан, наконец нашелся повод.
Лично приехал выбрать и забронировать столик, так как у меня очень важное жизненное событие - делаю предложение любимой, девушка на ресепшене сказала, что официанты Вам расскажут про наши картины и т.п.
После предложения приехали в ресторан в шикарном расположении духа, ощущении праздника.
Далее мы столкнулись с максимально формальным обслуживанием официантов, никто даже на секунду не хотел нам рассказать про картины, само общение было выстроено максимально отдаленным от клиента.
После второго сета крошки от хлебной корзины официант так и не убрал, принес десерты, ставит прямо на крошки, моя спутница не выдержала, попросила убрать, своим выражением лица, официант дал понять, что ему замечание не понравилось, но все убрал.
Десерты по визуалу и вкусу - никакие, обычные, сплошной сахар, никакой изысканности и изюминки ресторана премиум сегмента не было.
Стейк Филе-миньон с грибным соусом был отличный, суп, салат понравились, но опять же, без изюминки, ожидаешь большего во вкусовых впечатлениях от такого заведения, есть с чем сравнить.
«Блок» - мясной ресторан, как везде пишут, но стейки сухого вызревания, ради которых я пришел, отсутствовали.
Когда мы ушли, на ресепшене не было вообще никого, никто даже не попрощался, только наш официант, когда вышли из-за стола.
Дорогой «Блок», помните, люди к вам могут приходить и по особенным случаям, а не как в забегаловку, нужно создавать ощущение праздника и давать понять клиенту, что его ждут и рады, а не оставлять ощущение, что на него плевать.
В такой важный для нас день, именно с таким послевкусием мы вышли из ресторана, меня это глубоко разочаровало.
Далее моя женщина оставила правдивый отзыв везде, это не понравилось ресторану, примерно через неделю мне позвонила управляющая ресторана «Блок» Наталия Сергеевна Макарова с такой манерой, будто я должен отчитаться за негативный отзыв своей девушки, сказав: «Мне с вами поговорить или, выдержала паузу, подобрав слова, вашей девушкой?»
Возмутил тон такого разговора, еще решили нервы помотать, зачем в принципе выяснять что-то, если в отзыве все было написано.
Наталия сказала: «У нас недавно был иностранный президент - ему все понравилось», хочется спросить: «И что дальше?» Бред полный, НАМ не понравилось - это важно.
Про стейки сухого вызревания Наталия сказала: «они могли не успеть вызреть», меня как клиента это вообще не должно волновать, тогда уберите их из меню и не пишите что вы «Мясной ресторан», когда я заранее бронировал стол, можно было предупредить об их отсутствии на конкретную дату, а не устраивать «сюрприз». В хорошем ресторане такого уровня все что в меню - всегда должно быть в наличии.
Про десерты упомянул ей один известный ресторан СПб, в котором идеальные десерты, да и вообще все, Наталия ответила: «Конечно, там же лучший кондитер», принизив тем самым своих же кондитеров.
Таким звонком испортили мне очередной раз настроение, спасибо «Блок» за очередное послевкусие, неадекватное руководство и общение, по итогу вычеркиваем вас из списка посещаемых ресторанов навсегда.
Самое отвратное, чтобы сохранить высокий рейтинг или 5.0 в Янд….се и не только, посмотрите как ресторан сразу после наших отрицательных отзывов начинает ставить 5 звезд и опровергать все, что нам не понравилось через отзывы подставных людей.