7.2
Хорошо
7.2
Хорошо

Отзыв о «Брынза»

Павел Valois
Павел Valois написал 12 октября 2009 в 16:12
Гурман59 отзывов 1056
Кухня8
Интерьер8
Сервис8
8.0

Обедал сегодня в "Брынзе" на Приморской. Светлый и просторный зал. Меню затасконое и помятое. Ценники написаны от руки. Выбор блюд достаточно большой так, что вполне можно плотно пообедать и не только чебуреками. Официанты доброжелательны. Принимают и приносят заказ быстро. Единственное со мной не попрощались, когда я уходил. Брал два чебурека "Восточных" и чай. Чебуреки были большие и хрустящие, начинки было распределена равномерно и ее было много. Было бы замечательно, если бы они были сочнее. Чай был вкусным и из чайника не проливался. Чашки симпатичные с удобными ручками. Будем заходить, когда окажемся в районе Приморской. Еще такой вопрос, а соус к чебурекам полагается или его нужно заказывать отдельно?. А то на картинках в меню он присутствует.

  • гурманоид
    гурманоид  → Павел Valois 13 октября 2009 в 00:17
    Гурман13 отзывов 550

    Отвечаю по порядку: в типографии уже готовится новый тираж меню, спасибо, за замечание. Прощаться учим каждый день, но, как видно, пока не очень результативно. Извините, мы еще будем над этим работать. Про чебуреки - дам почитать шефу - пусть думает. Про соус - о нем написано в меню и цена стоит. А если официанты не предлагают, наш косяк, будем исправлять. Вообще, я замечаю, что в каждом заведении есть фишки и "фишки наоборот" - это то, что, ну, никак не удается изжить. У нас ПОКА - прощание и соус. Обещаю - ПОКА.

  • JJenny
    JJenny  → Павел Valois 13 октября 2009 в 11:01
    Гурман113 отзывов 4881

    Было бы замечательно, если бы они были сочнее
    Присоединяюсь к пожеланию.

  • гурманоид
    гурманоид  → Павел Valois 13 октября 2009 в 11:38
    Гурман13 отзывов 550

    Спасибо, гости дорогие! Мне тут подумалось, что начинать надо с себя. Проверьте, все правильно? "Здравствуйте, проходите, пожалуйста! Вы курите? Вам соус нужен? ( дальше, через 5-7 минут - чаф-чаф-чаф...) Понравилось? Спасибо! Приходите к нам, будем рады! До свидания! "

    • Борис
      Борис  → гурманоид 13 октября 2009 в 11:46
      Гурман238 отзывов 4929

      Этот текст можно распечатывать на карточки и раздать всем вашим. Про соус уберите - про соус спрашивают. А то, два раза будут спрашивать. А это две строчки в счете...
      Распечатать и УЧИТЬ!

      • JJenny
        JJenny  → Борис 13 октября 2009 в 11:55
        Гурман113 отзывов 4881

        Распечатывать и раздавать гостям. Чтобы уж наверняка!

        • Борис
          Борис  → JJenny 13 октября 2009 в 12:02
          Гурман238 отзывов 4929

          +35!!!! На случай, если персонал забудет! Срочно патентуйте!!! Гениально, без всякой скромности, примите лавры..

          • JJenny
            JJenny  → Борис 13 октября 2009 в 12:10
            Гурман113 отзывов 4881

            Спасибо! Давайте теперь думать, как сделать, чтобы персонал не забывал раздавать.

          • гурманоид
            гурманоид  → Борис 13 октября 2009 в 12:13
            Гурман13 отзывов 550

            Ну, ладно, Вы патентуйте распечатки, а мы прибережем для крайних случаев "бегущую строку". А пока будем учить с голоса Управляющей. У нее 2-е сопрано и приятный тембр.

    • Павел Valois
      Павел Valois  → гурманоид 13 октября 2009 в 12:53
      Гурман59 отзывов 1056

      Уважаемый гурманоид! А в районе Ладожской еще одну "Брызну" собираетесь открывать. А то я бываю на Приморской раз в 3 месяца. Чебуреки очень люблю :))

    • Павел Valois
      Павел Valois  → гурманоид 13 октября 2009 в 13:17
      Гурман59 отзывов 1056

      Правильно.

  • гурманоид
    гурманоид  → Павел Valois 13 октября 2009 в 13:44
    Гурман13 отзывов 550

    Вероятность есть наши чебуреки без комплексов непосредственно у Ладожской есть! Но не все готовится так же быстро, как чебуреки - дайте время!

    • Павел Valois
      Павел Valois  → гурманоид 13 октября 2009 в 13:46
      Гурман59 отзывов 1056

      Подождем. А пока будем ездить на Приморскую или на Московский проспект

    • Борис
      Борис  → гурманоид 13 октября 2009 в 16:50
      Гурман238 отзывов 4929

      Принимаются заявки на места открытия 4-ой "Брынзы".
      На Ладожской ужасные построили ТЦ. Я там не был года полтора... смотреть страшно. 90-е годы...

      • Павел Valois
        Павел Valois  → Борис 13 октября 2009 в 17:08
        Гурман59 отзывов 1056

        ну можно где-нибудь поблизости
        Ага согласен, что ужасные.

        • Борис
          Борис  → Павел Valois 13 октября 2009 в 17:46
          Гурман238 отзывов 4929

          А где там близость (молчать поручик!)? Простите? В самоцветах? Ближе к Металлистов? В сторону "Метро СС" - СТЕПЬ!
          Хотя, место с диким пассажиропотоком. Тут Вы правы.

          Может, место "Вильяма" Басса занять?

          • Павел Valois
            Павел Valois  → Борис 13 октября 2009 в 17:54
            Гурман59 отзывов 1056

            Вы меня прямо озадачили. :))))) Ну можно в сторону Новочеркасской

            • Борис
              Борис  → Павел Valois 13 октября 2009 в 18:00
              Гурман238 отзывов 4929

              Я и пишу "к Металлистов"... Там плохо...

  • Павел Valois
    Павел Valois  → Павел Valois 13 октября 2009 в 18:04
    Гурман59 отзывов 1056

    Тут я с Вами согласен. В Самоцветах и так уже есть Евразия и что-то там еще.