1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Чайка»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Чайка»
Ресторан «Чайка»
Адрес
ул. Итальянская 15
 Невский Проспект
 Гостиный Двор
 Невский Проспект

Средний чек

1300  (без напитков)
1300  (без напитков)

Время работы

  • Ресторан закрыт
  • Заведение закрыто на реконструкцию
Ресторан закрыт

Кухня

русская, европейская, интернациональная, смешанная
русская, европейская
и ещё 2 кухни
Чайка
Заведение закрыто
Ресторан
8.3
Отлично
8.3
Отлично

Отзыв о ресторане «Чайка»

Алексей
Алексей написал 24 августа 2012 в 01:00
Гурман629 отзывов 17366
Кухня9
Интерьер8
Сервис8
8.3

Пред нами выстроена, насколько возможно, семидесятилетняя эпоха СССР. Плакаты 30-хх, фильмы 60-хх, музыка 80-хх. На проекционных экранах в очередной раз несчастная Крачковская не может со своими полоумными мужьями разобраться. Из динамиков льются Михаил Сергеевич со Львом Валериановичем, перемежающиеся, почему-то, мелодиями и ритмами зарубежной эстрады. Можно бы еще было вход усилить услужливым швейцаром. Фигуристая дылда (выше меня на голову), конечно лучше, чем толстый дядька, но не колоритнее.

Разумеется, есть мелкие несуразности.
Из-за мансардного исполнения балкона второго этажа, высоким людям восседать вдоль окон не очень комфортно. Стал свидетелем ерзания одного баскетболиста – пришлось ему пересесть вниз.
Вместо хлебной корзинки попросил обычного черного хлеба, так принесли всего два кусочка.
Неплохо бы и стакан менять к новой порции пол-литрового кувшина с морсом.
В салате излишек опостылевших листьев.
Но невзгоды, тяготы и лишения лишь укрепляют боевой дух борцов за идеалы коммунизма.

Морс собственного приготовления несладок и прохладен, а поэтому чудесным образом утоляет жажду.
Порция хлеба снабжена мацони и поэтому один из двух кусочков ушел в «топку», остервенело макаемый в кисломолочный продукт.

Салат с раковыми шейками и свежими овощами. Шеек много, помидоры и огурцы в норму подернуты сметаной.
Холодец от Палыча. Горчица и хрен бьют по рецепторам, а заодно и по мозгу, будь здоров.

Борщ наваристый. Мяса и сметаны не пожалели. Пожалели размер порции. Налицо явный недовес. Раньше это еще называлось – «перегибы на местах». Шутка.
Домашняя котлета с пюре и солеными огурцами. Ничего лишнего, никакого декора, только хрен горкой. Пюре пахнет картофелем.

Под конец так раздухарился, что в ход пошли эклеры. А когда запел Вахтанг Константинович «про года» – взгрустнулось и слезинка капнула прямо в заварной крем.

«Товарищи-ученые, гидрид и ангидрид», мне понравилось. Есть такое, набившее оскомину, расхожее выражение – «как в детстве». Так вот, даже раковые шейки были как в детстве. Можно и нужно еще поработать над консистенцией студня, но не в этом суть. Я, конечно, падок на все советское – сказывается партийное воспитание, но падок в разумных пределах. В основном, моя падучая касается великих спорта и кинематографа, но наряду с этим считаю, что свою историю забывать нельзя и появился еще один маленький штрих в череде тех маленьких штришков, которые не позволяют такому забвению свершиться.

Как носителю культуры поедания котлет с солеными огурцами частое посещение мне не грозит, но я теперь знаю, куда пригласить залетного бюргера или зайти самому, ежели припрет как оленевода Бельдыева, которого «ела ностальгия».

  • Sunlana
    Sunlana  → Алексей 24 августа 2012 в 01:10
    Гурман56 отзывов 2584

    И все-таки на советское прошлое лучше смотреть со стороны. Даже на соленые огурцы и пахнущее картофелем пюре.

    • Алексей
      Алексей  → Sunlana 24 августа 2012 в 01:12
      Гурман629 отзывов 17366

      Вас заставляют в него погрузиться с головой?

    • Борис
      Борис  → Sunlana 24 августа 2012 в 10:20
      Гурман238 отзывов 5116

      Советское прошлое? Чье?
      Салат цезарь, моцарелла буффало, карпаччо, вителло тонатто, тар-тар из лосося, ассорти из колбас, коппа ди парма, прошуто, чоризо, песто, дорадо, сирлойн, рибай. ЧЬЕ ЭТО ПРОШЛОЕ? С какой стороны? все это напоминает:

      Английская организация, представляющая интересы ветеранов Второй мировой войны, провела опрос среди 2000 британских школьников с целью выяснить уровень знаний о событиях Второй мировой войны. Результаты оказались удручающими, сообщает издание «Газета.Ru» со ссылкой на издание The Daily Mail.
      Согласно опросу, около 10% английских школьников считают, что Адольф Гитлер был тренером футбольной команды Германии. На вопрос о том, что такое Холокост, 5% опрошенных ответили, что это был праздник, отмечавшийся в конце войны. При этом 12% британских школьников считают, что день памяти жертв нацизма проходит под знаком закусочных сети «Макдональдс». Около 25% детей полагает, что первая в истории ядерная бомба была сброшена не на Хиросиму, а на Перл-Харбор.
      17% учащихся полагают, что во время Второй мировой войны на территории концентрационного лагеря Освенцим находился луна-парк с многочисленными аттракционами для детей. А каждый двенадцатый школьник думает, что «блицкриг» – это нечто вроде уборки последствий Второй мировой.
      Результаты опроса шокировали организацию, проводившую этот опрос. Он показал, что к заботе о ветеранах прибавилась настоятельная потребность заняться историческим просвещением молодежи.
      Источник: http://historyfoundation.ru/news_item.php?id=800
      Кто доверил строительство ресторана английским школьникам-двоечникам? Я спрашиваю, кто?

      • Алексей
        Алексей  → Борис 24 августа 2012 в 10:43
        Гурман629 отзывов 17366

        Дядя, Вы так любите иногда все утрировать. Смотрите на мир шире. Оставьте все вышеперечисленное телкам от Гранд Паласа.

        • Борис
          Борис  → Алексей 24 августа 2012 в 10:51
          Гурман238 отзывов 5116

          Договорились.
          Дорогие Телки из Гранд Паласа - сосиски и бычки в томате не трожьте, это мое. На брезаолу и карбонару им. 25-летия Октября - не претендую.

          • Sunlana
            Sunlana  → Борис 24 августа 2012 в 11:58
            Гурман56 отзывов 2584

            Бреазола, видимо, имени Жертв революции. Уж больно цвет для этого подходящий.

  • Анатоль
    Анатоль  → Алексей 24 августа 2012 в 01:18
    Гурман35 отзывов 4964
    Комментарий удален редакцией
  • Elvira Ria
    Elvira Ria  → Алексей 24 августа 2012 в 01:20
    Гурман297 отзывов 10027

    Метеор, (цензура)!

  • ТетьЛюба
    ТетьЛюба  → Алексей 24 августа 2012 в 09:27
    Гурман97 отзывов 1428

    Отзыв, как всегда, шикарен, подробен, ясен.

    Поняла, как сильно я не хочу борща с котлетами.)))))))))))

  • Анатоль
    Анатоль  → Алексей 24 августа 2012 в 21:53
    Гурман35 отзывов 4964

    ДОРОхАЯ редакция, как же я Вас люблю!