1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Fish'n'Fire»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Fish'n'Fire»
Fish'n'Fire
Заведение закрыто
Ресторан
7.0
Хорошо
7.0
Хорошо

Отзыв о ресторане «Fish'n'Fire»

ТетьЛюба
ТетьЛюба написала 21 июля 2012 в 22:56
Гурман97 отзывов 1427
Кухня4
Интерьер9
Сервис4
5.7

Знаю, что писать еще один отзыв не по понятиям, но апдейтить старый не могу. Я, соб-но, и не хотела писать, а если что, думала, напишу в блоге. Но не хочу, чтобы моя писанина замылилась и осталась в безвестности.

Раньше мы ходили сюда практически каждую неделю. Еда была очень вкусной вообще, а суши и роллы одни из лучших. Потом наступил вынужденный перерывчик, потом мы зашли пару раз и остались в некоем недоумении. Потом муж периодически неуверенно говорил: А не сходить ли нам в ФиФ? А я так же неуверенно отвечала: Чот не хочется седни... Давай потом...

Но вот решились. Муж постановил, что пора, что надо, и, если не понравится, завязываем с этим рестораном. ))

Столик я заказала. На всякий случай. Притащились мы немного раньше, где-то на полчаса. Мест свободных предостаточно. Нас как-то не увидели... Мы попереминались с ноги на ногу и пошли глянуть мужу сумку. Вернулись через четверть часа... Опять не видят. Подошли к администратору, сообщили о себе. Нас посадили за столик напротив барной стойки и притащили меню. Буквально через пару минут подскочила наша официантка и предложила пересесть к окну, что мы и сделали. Скажу сразу, официантки работали хорошо, практически претензий к ним нет. А почему оценка такая замечательная, так это чуть позже.

Итак, собираемся заказывать и узнаем, что поставщики подвели, нет угря и креветок и вообще о наличии почти каждого блюда официантка бегает уточнять на кухню. Весело. Но кое-как определились.

Первым прибыл суп кимчи. Когда-то это был чудесный острый супчик с вкуснейшим оттенком. Передать на словах не смогу, но замечательно. Теперь это нечто пресное, этакая безвкусная мешанина из айсберга, яйца, тофу и водорослей. Плохо, очень плохо.
Пока сидели и ждали продолжения, народ немного стал убывать, а к бармену пришел знакомый. Они сидели через пару столиков от нас и... громко матерились, громко ржали и громко разговаривали о таких вещах, о которых не хотелось слышать. Иногда к ним присоединялся второй сушист, иногда администратор. Отвратительно. Как в захудалом пивняке на рабочей окраине. Мой ненаглядный чертовски терпим, иногда даже слишком, но тут он он сказал фразу про быдлоперсонал. Очень точное название.

Ну вот. Вернемся к нашим бара... тьфу ты!.. к нашей еде. Дальше притащили мидии, запеченные под соусом. Это было очень хорошо, как было всегда. Я даже скажу, что это лучшие мидии в городе, приготовленные в таком варианте. Мы несколько воспряли духом. Зря. Роллы (у меня "Планета" с крабом, авокадо, такуаном, у мужа "Тако" с креветками, крабом и осьминогом) оказались сухими, невкусными совершенно и разваливались. Суши (я заказывала обычные с лососем, кальмаром и крабом, а муж острые такие же + тунец) тоже сухие, абсолютно невкусный рис. А раньше ведь был такой, что его можно было без начинки есть и облизываться! И сами морепродукты потеряли былую очаровательную свежесть. Нет, они вполне нормальные, но совсем не то.
Муж со вздохом сказал: "Ну хоть поели..." Потом добавил: "На троечку. Больше не пойдем." Поглядел на сертификат Бориса и спросил: "А у вас там сертификатов лишают?"
Вот полностью с ним согласна. Потерялось всё: вкусной еды нет, милой атмосферы тоже. Жаль.

  • GalinaTS
    GalinaTS  → ТетьЛюба 21 июля 2012 в 23:22
    Гурман125 отзывов 4084

    Очень жаль! Я уже собиралась, но после вашего рассказа не пойду!

    • ТетьЛюба
      ТетьЛюба  → GalinaTS 21 июля 2012 в 23:26
      Гурман97 отзывов 1427

      Жаль-жаль-жаль. Но создалось впечатление, будто совсем незнакомое заведение. И тааааак невкусно, что обидно.

      • GalinaTS
        GalinaTS  → ТетьЛюба 21 июля 2012 в 23:26
        Гурман125 отзывов 4084

        ЧЧто твориться в этом мире!?

        • ТетьЛюба
          ТетьЛюба  → GalinaTS 21 июля 2012 в 23:30
          Гурман97 отзывов 1427

          Угу. И мне непонятно, почему так планка упала? Суши, ну пардон, хуже Евразии. Ниже плинтуса. А были чуть ли не лучшие в городе.

          • GalinaTS
            GalinaTS  → ТетьЛюба 21 июля 2012 в 23:31
            Гурман125 отзывов 4084

            Не знаю про лучшие в городе! Но были чудестные!
            И если все это у них теперь так, то просто ужасно!

          • Анатоль
            Анатоль  → ТетьЛюба 22 июля 2012 в 10:20
            Гурман35 отзывов 4921

            Да никуда она не падала.

            • ТетьЛюба
              ТетьЛюба  → Анатоль 22 июля 2012 в 11:53
              Гурман97 отзывов 1427

              Только не рассказывайте, что суши и роллы там были и раньше такие же пакостные.

              • Анатоль
                Анатоль  → ТетьЛюба 22 июля 2012 в 12:18
                Гурман35 отзывов 4921

                Это на долго)) Не готов к дискуссии.

                • ТетьЛюба
                  ТетьЛюба  → Анатоль 22 июля 2012 в 18:51
                  Гурман97 отзывов 1427

                  Ну какая здесь дискуссия!
                  Я понимаю, что суши были тогда неправильные и сейчас очень неправильные. Мне это неважно. Тогда они были вкусные, и не я одна так считаю.
                  Сейчас они очень невкусные. Я даже скажу, что сначала не поняла с роллом, а поскольку очеередной кусок развалился на рис и составляющие, я попробовала всё по очереди на всякий случай. Продукты были доброкачественные, а ролл в целом оставлял сомнения. Представляете теперь качество еды?

      • Борис
        Борис  → ТетьЛюба 21 июля 2012 в 23:36
        Гурман238 отзывов 5032

        Я был полтора года назад.

        • Я.Ш.
          Я.Ш.  → Борис 22 июля 2012 в 01:16
          Гурман107 отзывов 2366

          Надо как с банковской картой- резать ножницами))

        • ТетьЛюба
          ТетьЛюба  → Борис 22 июля 2012 в 09:33
          Гурман97 отзывов 1427

          Полтора года назад было вкусно и очаровательно.

  • patrik
    patrik  → ТетьЛюба 22 июля 2012 в 00:52
    Ценитель2 отзыва 98

    это лучшие мидии в городе, приготовленные в таком варианте
    вы готовы нести ответственность?

    • ТетьЛюба
      ТетьЛюба  → patrik 22 июля 2012 в 09:32
      Гурман97 отзывов 1427

      Это к мужу.))) Но он действительно обожает такие мидии, берет их всюду, где они есть, и всегда говорит, что в ФиФ лучше.