Рейтинг ресторана

8.9

Отлично
Рейтинг ресторана

8.9

Отлично
кухня 9.0
интерьер 8.7
сервис 9.0
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Freeman's

Ресторан закрыт Временно или навсегда

Отзыв о ресторане «Freeman's»

8.7
  • интерьер 9
  • кухня 9
  • сервис 8

Буду последовательной и постараюсь изложить по порядку.)
Было у меня подозрение, что просто так мы в субботу вечером в ресторан не попадем. Поэтому я, ничтоже сумняшеся, заполнила на РК форму заказа столика в пятницу. Пожелания: курящая зона, желательно не на проходе.)) Перезвонили мне быстро. Очень приятная дама сообщила, что столик забронирован, в курящем зале, посадят нас в уголок (чтоб никто не уволок – прим.моё))), что ВК пока нет, как нет и расчета по картам. И это было замечательно (я имею ввиду не отсутствие расчета по картам… Дама была очаровательна))). Перезвонили еще раз в субботу днем, уточнив и опять предупредив про карты.
В субботу вечером мы добрались до Казанского собора и потопали по Казанской. Я не буду писать за всю улицу. Но перед рестораном было ужасно. У меня давняя боязнь свалиться и удариться башкой, да еще и пришлось поволноваться за мужа с его ногой. Граждане дорогие! Я понимаю, что это не территория ресторана, но это безобразие, потому что даже ежли приехал на машине, пройти несколько шагов до входной двери – ужас-ужас. Наймите дядю Васю за парутыщ. Он уберет все безобразие, присыплет песочком (или чем там еще), да и сможет поддерживать проход в порядке.
Дальше все было мило. Нас сразу встретили и спросили про бронь. Около 18=30 народу было еще не очень, но вот когда мы уходили часика через полтора, верхняя часть заполнилась под завязку. Усадили нас великолепно: в самый уголок курящего зала. Столик на двоих, я села на диванчик, муж в кресло, из которого мне пришлось его потом долго выковыривать: не хотел уходить, шумел, что очень удобно. Действительно, очень удобно и сидеть, и есть. Думаю, тот самый случай, когда выбиравшие мебель в ней попробовали посидеть. Это молодцы.
Принесли нам, помимо меню, десертную карту и ВК. Мои поздравления.)) Меню в оформлении понравилось, поскольку всё четко, не надо практически ничего уточнять.
Сразу попросили принести попить, я – брусничного морса, муж – облепихового. Мужу морс страшно понравился, повторял еще два раза. Брусничный тоже очень хорош.
Жалко, что кончились чипсы с треской, очень хотела попробовать.(
Итак, комплемент от ШП – копченая скумбрия с гренками черного хлеба и горчичным соусом. Просто и хорошо. Скумбрия нежная, гренки хочу отметить особо – тоненькие, хрустящие – вроде и не очень существенная деталь, но отлично!
Перчики с тунцом для начала. Вкусно. Но одно маленькое «но» сугубо моё личное. Начинка у перчиков далеко не постная, а они еще в масле. Для меня получилось жирновато.
Домашний хлеб вкуснющий, и радует, что к нему как сливочное, так и оливковое масло.
Муж брал тартар из говядины и салат со свиной грудинкой, суп из лосося, язык с картофельным пюре. Расписывать достоинства и недостатки он не мастак, но еда была одобрена, а про пюре: «Интересно!» - с некоторым восхищением.))
Мой салат с осьминогом, скажу честно, не впечатлил. Ингредиенты отличные, но вместе они у меня не сложились. И заправка для меня ну ооочень кислая. Наверно, как грится, не моё это блюдо. А жаль. Обожаю морепродукты.(
Суп с лососем напомнил книгу Молоховец.)) Приносят лосося отдельно, из кувшинчика наливают бульон. Суп отличный, лосось еще лучше. Прекрасно, что лосось в таком варианте не теряет ни капли своего вкуса.
Палтус… Паааалтус… Тоненькая хрустящая корочка со специями, тающая во рту рыбка, немного нерезкого соуса и помидорчиков, прекрасно оттеняющих палтуса. Я даже не буду ничего говорить, кроме: Это ЭТАЛОН ПАЛТУСА.
Ну и шоколадный кекс вкусный, чай хороший.)
Сервис… Сервис еще старательно-ученический. ) Немного смущают ответы вроде (на вопрос, какие у вас есть десерты?): Ну.. там.. типа йогурт с фруктами… - и ручкой этак в воздухе))) Но это симпатичные мелочи, которые пройдут. ) Что еще… ШП в зале… Муж не поверил, пришлось дома фотку из и-нета показывать.)))
По оценкам только одно примечание. Если честно, хотела за сервис (подходы к ресторану!) семерку, но рука не поднялась.) Однако в уме эта цифирь осталась. Потому что выходить было еще хуже, чем входить.

Комментарии

  • 17.12.2012 в 11:00
    Sandra :)
    Гурман

    А я ентих перчиков могу три-четыре таких розеточки...

  • 17.12.2012 в 11:46
    Elvira Ria
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    Надо же, как звезды сложились...Четверо оч.влиятельных одновременно в один вечер... :))
    Вас я как-то проглядела.

    • 17.12.2012 в 11:50
      ТетьЛюба → Elvira Ria
      Гурман

      А я не выгляжу, как кажусь)))))
      (Высокая довольно тетка в очках, сером джемпере, черных брюках)))))
      А вот я вечно никого вокруг не вижу! (Кроме ШП))))))

      • 17.12.2012 в 11:56
        Elvira Ria → ТетьЛюба
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        Да я и не рассматривала публику, в тот вечер...
        Остальные опзнанные, просто продифелировали мимо, прямо перед глазами... Грех было не заметить:))
        Прямо вечер паломничества получился...

        • 17.12.2012 в 11:58
          ТетьЛюба → Elvira Ria
          Гурман

          Мы пришли примерно на час раньше (судя по Вашему чеку)). Сидели в уголку в зале для курящих, нас просто невозможно было увидеть, очень укромное местечко. Так что если только на выходе, когда одевались.

          • 17.12.2012 в 12:05
            Elvira Ria → ТетьЛюба
            Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

            А нас посадили в угол в некурящем, прямо у лестницы...
            Но мир наш, ресторанный - тесен, думаю пересечемся еще и не раз:))

        • 17.12.2012 в 12:29
          Sandra :) → Elvira Ria
          Гурман

          А хто четвертый?))

          • 17.12.2012 в 12:41
            Elvira Ria → Sandra :)
            Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

            Мужчина!:))
            Пусть сам признается... А то, вдруг это секретная информация))

            • 17.12.2012 в 12:47
              ТетьЛюба → Elvira Ria
              Гурман

              Ну надо жыж... Никого не помню... Даж досадно. Помню только двух дам, сидевших неподалеку и хлюпавших кальяном: "Я в Женеву! Я в это время буду в Женеве! Я лечу в Женеву!...Женева...Женеве...Женеву..."))) И еще девушку в джинсах помню со спины. )) И фсё...((

              • 17.12.2012 в 12:54
                Elvira Ria → ТетьЛюба
                Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                : "Я в Женеву! Я в это время буду в Женеве! Я лечу в Женеву!...Женева...Женеве...Женеву..."
                В этот раз это была не я... Честное слово!
                А в джинсах, могла... Если похожа на длинную, растрепанную, блонидинисто-рыжеватую дылду :)))

                • 17.12.2012 в 12:59
                  ТетьЛюба → Elvira Ria
                  Гурман

                  Ну такая девушка со спины не произвела бы на меня впечатления.))))) Да и про Женеву Вы бы вряд ли так излагали... С таким упоением...))))

                  • 17.12.2012 в 13:05
                    Elvira Ria → ТетьЛюба
                    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                    Ну почему же... Она мне дом родной, как никак:))
                    Когда скучаю сильно, могу соловьем щебетать об этой малой Родине)))

                    • 17.12.2012 в 13:09
                      Sandra :) → Elvira Ria
                      Гурман

                      Я так понимаю, что вы были в разных залах.

                      • 17.12.2012 в 13:09
                        Elvira Ria → Sandra :)
                        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                        Думаю да.

                      • 17.12.2012 в 13:26
                        ТетьЛюба → Sandra :)
                        Гурман

                        Ну конечно. Мы-то в курящем.)

                    • 17.12.2012 в 13:26
                      ТетьЛюба → Elvira Ria
                      Гурман

                      Не, не так.))) Не о Женеве, а о "Я в Женеве".))))))))

                      • 17.12.2012 в 13:30
                        Elvira Ria → ТетьЛюба
                        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                        Ааа... Не, школу этого дешевого понтошвырства мы удачно закончили лет в 18 :))
                        Надо уже чего-нибудь по-серьезней задвигать, глобальней, весомее что ли... :)))

        • 17.12.2012 в 16:00
          Я.Ш. → Elvira Ria
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

          Скоро пойти некуда будет,чтобы кого не встретить))))

          • 17.12.2012 в 16:13
            вале-рио → Я.Ш.
            Гурман

            бывает в жизни много свежих развлечений, но есть знакомая с детства игра "Ручеек": все помнят правила?
            приезжает заказчик-клиент-гость, в темных очках, с поднятым воротным лапсердака, шарф до носа,
            ну его узнали, тем не менее игра принята и понята, затем медленно снимается шарф, невзначай на место с шорохом
            укладываются лацканы пиджачка, случайно, ну якобы отсвечивает экран айфона, снимаются очки,
            но мы-то в теме, нам не представились, мы не педалируем ситуацию, инкогнито, так пжлст,
            затем звонок по телефону - "да, это я, ...., сейчас сижу в ..., скоро к ...., времени нет, занят по гланды...,
            подожди вторая линия, из приёмной ГГ звонят...". Т.е. каждый раз под свод "ручейка" вплывает новый ракурс клиента,
            которому "так важно сохранить секретность"... в чем мы и помогаем ему своей доброй слепотой.
            вот и в ресторанах чего-то в нее играют, играют,... потому как понт самый лучший заводила, и никто не хочет ни "в домики, ни в чурики"... но это не о присутствующих. так, заметочка.

            • 17.12.2012 в 16:27
              ТетьЛюба → вале-рио
              Гурман

              Эх, Ваши бы слова...
              А я скоро буду футбоолку носить. Свою. С надписью: Драсьти, я ТетьЛюба.
              А то меня никто не узнает.(( )))))

    • 17.12.2012 в 11:59
      Я.Ш. → Elvira Ria
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Если сзади кресла,сидящего напротив дамы мужчины, шевелятся женские ноги в штанах)))) значит ОНА...!!!

      • 17.12.2012 в 12:05
        Elvira Ria → Я.Ш.
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        Тоже длинноногая ?! Знаю, как это бывает...))

  • 17.12.2012 в 12:03
    Я.Ш.
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    У нас то же салат ентот не пошел((((

    • 17.12.2012 в 12:03
      Я.Ш. → Я.Ш.
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Едрид его в Мадрид))

    • 17.12.2012 в 12:10
      ТетьЛюба → Я.Ш.
      Гурман

      Пичалька. Осьминог-то скусный был.)

  • 17.12.2012 в 21:41
    Макарон
    Представитель

    Спасибо!
    Да в субботу и правда было много народа!Я не то что в зал,я и у плиты еле успевал))

    • 18.12.2012 в 08:27
      ТетьЛюба → Макарон
      Гурман

      Даладна... )))) А кто нам чек принес и проводил аж у гардероба?))) Муж там кошачий корм искал заныканный... (Прошу пардону, но мы за этим кормом через полгорода ездим...)))

    • 18.12.2012 в 08:28
      ТетьЛюба → Макарон
      Гурман

      Вашего палтуса я никогда не забуду...))) И суп классный!

Ваш комментарий