1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Freeman's»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Freeman's»
Ресторан «Freeman's»
Адрес
ул. Казанская 8
 Невский Проспект
 Гостиный Двор
 Невский Проспект

Средний чек

1500  (без напитков)
1500  (без напитков)

Время работы

  • Ресторан закрыт
  • Временно или навсегда
Ресторан закрыт
Freeman's
Заведение закрыто
Ресторан
8.9
Отлично
8.9
Отлично

Отзыв о ресторане «Freeman's»

ТетьЛюба
ТетьЛюба написала 17 декабря 2012 в 09:59
Гурман97 отзывов 1428
Кухня9
Интерьер9
Сервис8
8.7

Буду последовательной и постараюсь изложить по порядку.)
Было у меня подозрение, что просто так мы в субботу вечером в ресторан не попадем. Поэтому я, ничтоже сумняшеся, заполнила на РК форму заказа столика в пятницу. Пожелания: курящая зона, желательно не на проходе.)) Перезвонили мне быстро. Очень приятная дама сообщила, что столик забронирован, в курящем зале, посадят нас в уголок (чтоб никто не уволок – прим.моё))), что ВК пока нет, как нет и расчета по картам. И это было замечательно (я имею ввиду не отсутствие расчета по картам… Дама была очаровательна))). Перезвонили еще раз в субботу днем, уточнив и опять предупредив про карты.
В субботу вечером мы добрались до Казанского собора и потопали по Казанской. Я не буду писать за всю улицу. Но перед рестораном было ужасно. У меня давняя боязнь свалиться и удариться башкой, да еще и пришлось поволноваться за мужа с его ногой. Граждане дорогие! Я понимаю, что это не территория ресторана, но это безобразие, потому что даже ежли приехал на машине, пройти несколько шагов до входной двери – ужас-ужас. Наймите дядю Васю за парутыщ. Он уберет все безобразие, присыплет песочком (или чем там еще), да и сможет поддерживать проход в порядке.
Дальше все было мило. Нас сразу встретили и спросили про бронь. Около 18=30 народу было еще не очень, но вот когда мы уходили часика через полтора, верхняя часть заполнилась под завязку. Усадили нас великолепно: в самый уголок курящего зала. Столик на двоих, я села на диванчик, муж в кресло, из которого мне пришлось его потом долго выковыривать: не хотел уходить, шумел, что очень удобно. Действительно, очень удобно и сидеть, и есть. Думаю, тот самый случай, когда выбиравшие мебель в ней попробовали посидеть. Это молодцы.
Принесли нам, помимо меню, десертную карту и ВК. Мои поздравления.)) Меню в оформлении понравилось, поскольку всё четко, не надо практически ничего уточнять.
Сразу попросили принести попить, я – брусничного морса, муж – облепихового. Мужу морс страшно понравился, повторял еще два раза. Брусничный тоже очень хорош.
Жалко, что кончились чипсы с треской, очень хотела попробовать.(
Итак, комплемент от ШП – копченая скумбрия с гренками черного хлеба и горчичным соусом. Просто и хорошо. Скумбрия нежная, гренки хочу отметить особо – тоненькие, хрустящие – вроде и не очень существенная деталь, но отлично!
Перчики с тунцом для начала. Вкусно. Но одно маленькое «но» сугубо моё личное. Начинка у перчиков далеко не постная, а они еще в масле. Для меня получилось жирновато.
Домашний хлеб вкуснющий, и радует, что к нему как сливочное, так и оливковое масло.
Муж брал тартар из говядины и салат со свиной грудинкой, суп из лосося, язык с картофельным пюре. Расписывать достоинства и недостатки он не мастак, но еда была одобрена, а про пюре: «Интересно!» - с некоторым восхищением.))
Мой салат с осьминогом, скажу честно, не впечатлил. Ингредиенты отличные, но вместе они у меня не сложились. И заправка для меня ну ооочень кислая. Наверно, как грится, не моё это блюдо. А жаль. Обожаю морепродукты.(
Суп с лососем напомнил книгу Молоховец.)) Приносят лосося отдельно, из кувшинчика наливают бульон. Суп отличный, лосось еще лучше. Прекрасно, что лосось в таком варианте не теряет ни капли своего вкуса.
Палтус… Паааалтус… Тоненькая хрустящая корочка со специями, тающая во рту рыбка, немного нерезкого соуса и помидорчиков, прекрасно оттеняющих палтуса. Я даже не буду ничего говорить, кроме: Это ЭТАЛОН ПАЛТУСА.
Ну и шоколадный кекс вкусный, чай хороший.)
Сервис… Сервис еще старательно-ученический. ) Немного смущают ответы вроде (на вопрос, какие у вас есть десерты?): Ну.. там.. типа йогурт с фруктами… - и ручкой этак в воздухе))) Но это симпатичные мелочи, которые пройдут. ) Что еще… ШП в зале… Муж не поверил, пришлось дома фотку из и-нета показывать.)))
По оценкам только одно примечание. Если честно, хотела за сервис (подходы к ресторану!) семерку, но рука не поднялась.) Однако в уме эта цифирь осталась. Потому что выходить было еще хуже, чем входить.

  • Sandra :)
    Sandra :)  → ТетьЛюба 17 декабря 2012 в 11:00
    Гурман136 отзывов 3990

    А я ентих перчиков могу три-четыре таких розеточки...

  • Elvira Ria
    Elvira Ria  → ТетьЛюба 17 декабря 2012 в 11:46
    Гурман297 отзывов 10027

    Надо же, как звезды сложились...Четверо оч.влиятельных одновременно в один вечер... :))
    Вас я как-то проглядела.

    • ТетьЛюба
      ТетьЛюба  → Elvira Ria 17 декабря 2012 в 11:50
      Гурман97 отзывов 1428

      А я не выгляжу, как кажусь)))))
      (Высокая довольно тетка в очках, сером джемпере, черных брюках)))))
      А вот я вечно никого вокруг не вижу! (Кроме ШП))))))

      • Elvira Ria
        Elvira Ria  → ТетьЛюба 17 декабря 2012 в 11:56
        Гурман297 отзывов 10027

        Да я и не рассматривала публику, в тот вечер...
        Остальные опзнанные, просто продифелировали мимо, прямо перед глазами... Грех было не заметить:))
        Прямо вечер паломничества получился...

        • ТетьЛюба
          ТетьЛюба  → Elvira Ria 17 декабря 2012 в 11:58
          Гурман97 отзывов 1428

          Мы пришли примерно на час раньше (судя по Вашему чеку)). Сидели в уголку в зале для курящих, нас просто невозможно было увидеть, очень укромное местечко. Так что если только на выходе, когда одевались.

          • Elvira Ria
            Elvira Ria  → ТетьЛюба 17 декабря 2012 в 12:05
            Гурман297 отзывов 10027

            А нас посадили в угол в некурящем, прямо у лестницы...
            Но мир наш, ресторанный - тесен, думаю пересечемся еще и не раз:))

        • Sandra :)
          Sandra :)  → Elvira Ria 17 декабря 2012 в 12:29
          Гурман136 отзывов 3990

          А хто четвертый?))

          • Elvira Ria
            Elvira Ria  → Sandra :) 17 декабря 2012 в 12:41
            Гурман297 отзывов 10027

            Мужчина!:))
            Пусть сам признается... А то, вдруг это секретная информация))

            • ТетьЛюба
              ТетьЛюба  → Elvira Ria 17 декабря 2012 в 12:47
              Гурман97 отзывов 1428

              Ну надо жыж... Никого не помню... Даж досадно. Помню только двух дам, сидевших неподалеку и хлюпавших кальяном: "Я в Женеву! Я в это время буду в Женеве! Я лечу в Женеву!...Женева...Женеве...Женеву..."))) И еще девушку в джинсах помню со спины. )) И фсё...((

              • Elvira Ria
                Elvira Ria  → ТетьЛюба 17 декабря 2012 в 12:54
                Гурман297 отзывов 10027

                : "Я в Женеву! Я в это время буду в Женеве! Я лечу в Женеву!...Женева...Женеве...Женеву..."
                В этот раз это была не я... Честное слово!
                А в джинсах, могла... Если похожа на длинную, растрепанную, блонидинисто-рыжеватую дылду :)))

                • ТетьЛюба
                  ТетьЛюба  → Elvira Ria 17 декабря 2012 в 12:59
                  Гурман97 отзывов 1428

                  Ну такая девушка со спины не произвела бы на меня впечатления.))))) Да и про Женеву Вы бы вряд ли так излагали... С таким упоением...))))

                  • Elvira Ria
                    Elvira Ria  → ТетьЛюба 17 декабря 2012 в 13:05
                    Гурман297 отзывов 10027

                    Ну почему же... Она мне дом родной, как никак:))
                    Когда скучаю сильно, могу соловьем щебетать об этой малой Родине)))

        • Я.Ш.
          Я.Ш.  → Elvira Ria 17 декабря 2012 в 16:00
          Гурман107 отзывов 2366

          Скоро пойти некуда будет,чтобы кого не встретить))))

          • вале-рио
            вале-рио  → Я.Ш. 17 декабря 2012 в 16:13
            Гурман37 отзывов 1471

            бывает в жизни много свежих развлечений, но есть знакомая с детства игра "Ручеек": все помнят правила?
            приезжает заказчик-клиент-гость, в темных очках, с поднятым воротным лапсердака, шарф до носа,
            ну его узнали, тем не менее игра принята и понята, затем медленно снимается шарф, невзначай на место с шорохом
            укладываются лацканы пиджачка, случайно, ну якобы отсвечивает экран айфона, снимаются очки,
            но мы-то в теме, нам не представились, мы не педалируем ситуацию, инкогнито, так пжлст,
            затем звонок по телефону - "да, это я, ...., сейчас сижу в ..., скоро к ...., времени нет, занят по гланды...,
            подожди вторая линия, из приёмной ГГ звонят...". Т.е. каждый раз под свод "ручейка" вплывает новый ракурс клиента,
            которому "так важно сохранить секретность"... в чем мы и помогаем ему своей доброй слепотой.
            вот и в ресторанах чего-то в нее играют, играют,... потому как понт самый лучший заводила, и никто не хочет ни "в домики, ни в чурики"... но это не о присутствующих. так, заметочка.

    • Я.Ш.
      Я.Ш.  → Elvira Ria 17 декабря 2012 в 11:59
      Гурман107 отзывов 2366

      Если сзади кресла,сидящего напротив дамы мужчины, шевелятся женские ноги в штанах)))) значит ОНА...!!!

      • Elvira Ria
        Elvira Ria  → Я.Ш. 17 декабря 2012 в 12:05
        Гурман297 отзывов 10027

        Тоже длинноногая ?! Знаю, как это бывает...))

  • Я.Ш.
    Я.Ш.  → ТетьЛюба 17 декабря 2012 в 12:03
    Гурман107 отзывов 2366

    У нас то же салат ентот не пошел((((

    • Я.Ш.
      Я.Ш.  → Я.Ш. 17 декабря 2012 в 12:03
      Гурман107 отзывов 2366

      Едрид его в Мадрид))

    • ТетьЛюба
      ТетьЛюба  → Я.Ш. 17 декабря 2012 в 12:10
      Гурман97 отзывов 1428

      Пичалька. Осьминог-то скусный был.)

  • Макарон
    Макарон  → ТетьЛюба 17 декабря 2012 в 21:41
    Представитель0 отзывов 1086

    Спасибо!
    Да в субботу и правда было много народа!Я не то что в зал,я и у плиты еле успевал))

    • ТетьЛюба
      ТетьЛюба  → Макарон 18 декабря 2012 в 08:27
      Гурман97 отзывов 1428

      Даладна... )))) А кто нам чек принес и проводил аж у гардероба?))) Муж там кошачий корм искал заныканный... (Прошу пардону, но мы за этим кормом через полгорода ездим...)))

    • ТетьЛюба
      ТетьЛюба  → Макарон 18 декабря 2012 в 08:28
      Гурман97 отзывов 1428

      Вашего палтуса я никогда не забуду...))) И суп классный!