1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Гастрономика»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Гастрономика»
7.1
Хорошо
7.1
Хорошо

Отзыв о ресторане «Гастрономика»

93961
93961 написал 9 июня 2015 в 16:28
Гурман102 отзыва 1212
Кухня8
Интерьер4
Сервис8
6.7

Случайно увидел рекламу заведения. Очень интересно, как совершаются подвиги, например затащить гостей на 6 этаж, при отсутствии ресторанного дворика. Предусмотренные отдельные лифты, это сильно сказано, лифты откровенно служебные, если Вы подумали о лифтах в пентхаузах. "Лучший в окрестностях вид на достопримечательности" несколько обескуражил, фото приложил, мрачные раздолбаные крыши и дома, светлое пятно "Медем", и историческая доминанта крыша торгового комплекса Стокман, о ресторане писал большой художник, ему так наверное видится. Интерьер отдельных слов не заслуживает, выведенные на потолок коммуникации, явно ранее технический этаж, закрытая решеткой терраса с искусственными цветочками, эмалированные ведерки и стойка в цветах других заведений, претендующих на французскость не ошарашивает не новизной не уютом. Публика из торгового центра, барышни с покупками, сотрудники центра, в принципе на них и ориентирован ресторан. Сервис приличный, с персоналом занимаются, может быть и слегка перегибают, официантки напоминают школьниц во взрослом клубе, шарнирные, скованные походки, и серьезное и озабоченное выражение лиц, озаренных высокой миссией. Но в целом очень прилично, вежливо, не предупредительно, но твердая 8.
Сама пища богов, насчет авторской соглашусь, "салат оливье гастрономика", порадовал, повар явно читает хорошие книжки и воплощает свои фантазии, вкус не грандиозный, но интересно и забавно. Беломорский супчик из беломорских рыбок и мидий, не уверен что прям от туда, но очень напоминает хорошие французские аналоги, филе миньон очень приличный и вкусный. В итоге, если Вы рядышком, если есть час времени и лишние пару тысяч почему нет, хороший обед, приятные впечатления. Специально ехать не стоит, для этого нужно еще что нибудь добавлять.

  • Полина Бриг
    Полина Бриг  → 93961 9 июня 2015 в 17:55
    Представитель, Гастрономика0 отзывов 91

    Спасибо Вам за такой исчерпывающий текст! Мы, честно говоря, даже не знаем, радоваться или огорчаться:) Можем лишь намекнуть, что в ближайшее время займемся корректировкой интерьера и, надеемся, сможем-таки поднять «четверку» за интерьер на более высокую планку.

  • Полина Бриг
    Полина Бриг  → 93961 9 июня 2015 в 17:56
    Представитель, Гастрономика0 отзывов 91

    Спасибо Вам за такой исчерпывающий текст! Мы, честно говоря, даже не знаем, радоваться или огорчаться:) Можем лишь намекнуть, что в ближайшее время займемся корректировкой интерьера и, надеемся, сможем-таки поднять «четверку» за интерьер на более высокую планку.
    Что касается персонала - так и быть, попросим менеджеров больше не запугивать официантов и отрепетируем плавную походку;)
    Приятно, что смогли немного порадовать кухней, в следующий раз, когда окажетесь неподалеку - попробуйте наш Наполеон, он действительно очень вкусный.