8.6
Отлично
8.6
Отлично

Отзыв о ресторане «Гольфстрим»

Андрей С.
Андрей С. написал 28 июня 2015 в 23:44
Ценитель23 отзыва 92
Кухня8
Интерьер8
Сервис9
8.3
Интерьер, вид, сервис
Что то меняется, пока не понятно, насколько хороши эти изменения

  

Когда ты не видишь знакомого тебе человека, а тем временем в
его жизни происходят изменения, встретившись с ним после долгой разлуки, ты
пытаешься понять – пошли ли изменения ему в плюс. Примеряешь эти изменения на
себя, как новый шерстяной костюм, пытаясь понять, жмет тебе, или комфортно, или
вообще это не твое и ты как-то не можешь с этим мирится в принципе.



Вот такие же чувства посетили меня при посещении Гольфстрима
в этом году – вроде ничего не поменялось – все тот же прекрасный интерьер, все
те же приветливые официанты, и отличный, ненавязчивый, упредительный сервис,
все тот же прекрасный вид на финский залив, но мелочи, эти самые мелочи
заставляют тебя задуматься – что то новое происходит рядом и ты сейчас станешь
участником этих изменений.



Новое меню – картинки, много картинок, красочных, вкусных,
но каких то мало живых, без интриги и теплоты старого меню. А куда подевались
скатерти со столов – какая такая шальная мысль пронеслась в головах менеджеров
и зачем они убрали их? И почему из меню пропал салат с копченой уткой? И, может
быть, поменялся человек ответственный за музff9ad823462ed0ef0b699138b3ba6fe5.jpge27c7ae335805d698e7ca5b215cf211d.jpg0f18fb7966523748d9cc858775270192.jpg6121d1996e176bc993d169db07e44097.jpg65f6cc856f00b87d0e3a737570e294f2.jpgыку ?



Пока ты не пережил эти изменения, трудно оценить их разумно,
без эмоций и сказать – сделало ли это ресторан еще лучше или нет.



А кухня – как всегда, на высоком уровне, хоть и ценник
подрос с прошлого года.



Шашлык и овощи на гриле (680 и 340) – мясо свежее, нежное,
сочное и самое главное вкусное, а вот овощей показалось маловато, хотя сделаны
добротно. Подача мяса могла бы быть побогаче, что бы разогнать слюноотделение,
но не сложилось – хотя, точно знаю где подают ооочень «вкусно»



Цезарь, как цезарь (450) – свежие листья, правильный соус, никаких
лишних ингредиентов. В самую точку.



Микс из чебуреков (3 штуки – 320 рублей) – вкусно, но не как
у мамыJ
- у мамы полюбому вкуснее. Сочно, не очень жирно, и разнообразно. В целом,
хорошо.



У жены – лосось с овощами в пергаменте (990) – большая порция
рыбы, а вот овощей опять же можно чуть больше. Рыба сочная, нежная, сытная.



Соки – 150 рублей бокал, чай – 260 рублей – средний такой
чайничек.



Повторюсь, тяжело оценить общее впечатление – вроде все
также, но что то не то. Нужно с этим пожить и сказать честно самому себе, хочу
я вернуться сюда в этот сезон, или искать что то новое.

  

  • frau.kluni
    frau.kluni  → Андрей С. 5 июля 2015 в 17:19
    Новичок1 отзыв 0

    Понимаю Вас отлично, испытала те же чувства.Но отдала себе отчет,  что возвращаться теперь в Гольфстрим не хочется.После смены хозяев и нового меню

  • frau.kluni
    frau.kluni  → Андрей С. 5 июля 2015 в 17:21
    Новичок1 отзыв 0

    Хозяевами Гольфстрима  стали владельцы турецкого ресторана Афиет, в который бы я не пошла в принципе, ибо не уровень.