6.4
Неплохо
6.4
Неплохо

Отзыв о ресторане «Громов бар»

Владимир Голубив
Владимир Голубив написал 18 марта 2011 в 12:37
Участник2 отзыва 5
Кухня1
Интерьер5
Сервис3
3.0

очень часто бываем с друзьями на кораблестроителей. не по тому что нравиться , а по тому что рядом больше некуда .на один этаж ниже есть бар СПБ,но это совсем помойка. первое время после открытия Громов был реальной альтернативой,но с каждым днем они становятся похожи друг на друга (Громов на Спб).готовят просто отвратно. все блюда приносят холодными и потом подогревают в микроволновке. напитки приходиться долго ждать,потому что бармен обычно занят непонятно чем и напитки наливают админы.нафига тогда бармен?если и дальше будет такой подход к работе ,то придется поменять место проведения выходных

  • Юлия_Ант
    Юлия_Ант  → Владимир Голубив 18 марта 2011 в 13:38
    Представитель0 отзывов 0

    Уважаемый Владимир!

    Скажите, пожалуйста, а Вы с чего взяли, что блюда подогреваются в микроволновке? У нас в ресторане вся еда свежеприготовленная!
    Напитки наливаются барменами.

    • Владимир Голубив
      Владимир Голубив  → Юлия_Ант 22 марта 2011 в 16:40
      Участник2 отзыва 5

      судя по тому что блюда не всегда выглядят свежими и потому что ни разу их не приносили горячими.

    • Владимир Голубив
      Владимир Голубив  → Юлия_Ант 22 марта 2011 в 16:43
      Участник2 отзыва 5

      в качестве напитков мы не раз убеждались. даже проводили эксперимент. сначала наливал бармен , а потом мы брали запечатанную бутылку того же напитка. разница огромная. да и пиво раз на раз не приходится.

  • Юлия_Ант
    Юлия_Ант  → Владимир Голубив 22 марта 2011 в 18:16
    Представитель0 отзывов 0

    Владимир, я присутствовала в баре, когда Вы проводили свой эксперимент с бутылкой водки.
    В итоге, насколько я помню, Вы сами убедились, что разницы нет.



    Что касается еды, то, не знаю что Вы подразумеваете, когда говорите, что блюда не выглядят свежими, т.к. сама обедаю в баре "ГРОМОВ" и ни разу с этим не сталкивалась!

    • Владимир Голубив
      Владимир Голубив  → Юлия_Ант 23 марта 2011 в 02:24
      Участник2 отзыва 5

      при чем тут водка??? и видимо вы с кем то меня путаете

  • Владимир Голубив
    Участник2 отзыва 5

    вы помните то что вам выгодно помнить. почему вы не говорите о том что повар в этот день ушел пораньше и готовил кто то другой за него и вы пытались ему позвонить и спросить что за фигня с едой , а так и не смогли дозвониться? это называется выгодный провал памяти. А то что мне в пиве попался кусок стекла и вы все сделали вид что удивились??? а то что вместо бармена пиво наливает кто угодно. сколько еще примеров принести????????????

  • Владимир Голубив
    Участник2 отзыва 5

    сколько еще примеров принести???????????? сори за ошибку .. вместо слова принести я хотел сказать привести.

  • Владимир Голубив
    Участник2 отзыва 5

    и кстати Юлия к вам как к админам еще больше вопросов. вы сами распустили свой персонал. для вас клиенты это не больше чем выручка, а это уже не правильно.

  • Smoke Bar
    Smoke Bar  → Владимир Голубив 23 марта 2011 в 04:23
    Лишен доступа к сайту1 отзыв 4

    Странный отзыв, возможно вы и попадали в какие-то форс мажоры, но я лично еду в Громов, чтобы поесть, хотя там работаю. Поверьте, зная внутренние процессы заведения, никогда не буду есть если повара готовят невкусно.
    Я не могу сказать про все меню Громова, но те блюда, которые я пробовал очень неплохого качества.
    По поводу напитков, интересно, а пиво, которое налил админ или официант имеет другой вкус? я всю жизнь работаю в общепите, может это новость для вас, но так работают почти все заведения, если бармен занят, всегда админ поможет, на то он и админ.

    Кальяны в Громове вы пробовали?

    • Владимир Голубив
      Владимир Голубив  → Smoke Bar 24 марта 2011 в 14:40
      Участник2 отзыва 5

      Интересно какие блюда вам нравятся(кроме суши)??? а кальян я в принципе не люблю. а по поводу выше сказанного я выражаю мнения как минимум 8 моих знакомых. и как минимум двух официантов.видимо вам просто не с чем сравнивать на счет вкусной еды.

  • Smoke Bar
    Smoke Bar  → Владимир Голубив 25 марта 2011 в 02:07
    Лишен доступа к сайту1 отзыв 4

    Цезарь отличный, салат с кур. печенью отличный, котлета пожарская вкусная и сочная, курица с сыром сочная и сыр внутри горячий, котлета по киевски не пересушенная и масло вытекает как надо, карбонара тоже не дурна...суши тоже хороши...
    А за уже 10 лет работы в общепите я столько попробовать всего успел, что, поверьте, мне есть с чем сравнить...
    Хотите открою вам секрет? даже серьезные иностранные шеф повара пробуют соус, который вам готовят, ПАЛЬЦЕМ...)))

    • Wursthaus
      Wursthaus  → Smoke Bar 15 июля 2011 в 19:15
      Ценитель1 отзыв 21

      А чем надо??

      • Smoke Bar
        Smoke Bar  → Wursthaus 16 июля 2011 в 05:48
        Лишен доступа к сайту1 отзыв 4

        Как по мне, так пусть пробую чем пробуют...

    • Владимир Голубив
      Владимир Голубив  → Smoke Bar 6 августа 2011 в 11:26
      Участник2 отзыва 5

      хуже карбонары чем там я не видел, а вчера затоя увидел новый способ приготовления салата оливье(у них он питерский называется) с сырым картофелем,на что повар сказал что картофель варит другая смена и она не при делах. единственное что там можно есть это некоторые супы. тигровые криветки , и суши (тоже не все)и поверьте мне я там перепробовал практически всё(и не только я) а на счет 10 лет в общепите я сомневаюсь это не показатель. для сравниния могу назвать не один десяток не самых дорогих ресторанов и мест общепита где готовят в разы лучше.

      • Владимир Голубив
        Участник2 отзыва 5

        и вы сразу же спросите зачем я вообще туда хожу. хожу потому что на васильевском в основном быдло бары и это одно из немногих мест на острове где можно спокойно попить пиво большой компанией.

        • Sanych San
          Sanych San  → Владимир Голубив 7 сентября 2011 в 13:31
          Ценитель2 отзыва 1

          небеса вроде там же находятся, попробуйте сходить туда...

          • Владимир Голубив
            Владимир Голубив  → Sanych San 9 сентября 2011 в 01:09
            Участник2 отзыва 5

            уже пробовал. еще хуже чем ваша помойка

            • Smoke Bar
              Smoke Bar  → Владимир Голубив 9 сентября 2011 в 01:14
              Лишен доступа к сайту1 отзыв 4

              Ходите куда хотите, ауру только своими бестолковыми коментами не портите и настроение...