Отзыв о ресторане «Gusto»

Постоянные посетители ресторанов Пробки. Но в Густо не были, решили посетить. Приятный интерьер, хоть верхний зал немного напоминает скандинавские гостиницы)) зеркальные колонны, цветы... Но в общем, очень уютно. Очень приветливый персонал, особенно порадовала девушка на входе. Разительно отличается от гинзовских " див" , которые порой настолько не искренне натягивают улыбку.
Про кухню сложно сказать что- то определенное. Пока для меня осталась не ясной. Очень хорош салат Нисуаз и баклажаны Пармиждано. А вот кролик сильно подкачал( зря испортили свиным беконом нежное диетическое мясо. Не понравился. Кто- то хвалил здесь карбонару, взяли поробовать, слабовата... Почему- то была холодной( видимо, ждала моего кролика) и соус уж слишком яичный. Но зато правильный, хорошо прожаренный бекон. В общем, в Рыбе мне эти позиции нравятся намного больше! Там вообще самый лучший в городе кролик, где уж я его только не пробовала во всех интерпретациях. Напитки, как и во всей Пробке хороши))) всегда есть мое любимое шампанское. Кстати, попробуйте мильфей, нежный, вкусный, но бывает и лучше. В общем, точно вернусь еще, чтобы окончательно определиться с кухней! А так рекомендую!!