Ресторан «Хочу харчо»
Адрес
ул. Садовая 39/41
 Садовая
 Сенная Площадь
 Спасская
 Садовая

Средний чек

1500  (без напитков)
1500  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: Круглосуточно
Сегодня круглосуточно
8.3
Отлично
8.3
Отлично

Отзыв о ресторане «Хочу харчо»

Pavelka
Pavelka написал о ресторане «Хочу харчо» 7 июня 2012 в 11:13
Гурман27 отзывов 786
Кухня8
Интерьер10
Сервис7
8.3

№1
22.05.2012
Я не особый любитель Гинзы. И вообще-вообще не любитель восточной кухни. Я с ней не знаком, не знаю, не люблю, не умею, не понимаю, не хочу и т.д. Для меня не то чтобы Абхазская и Мегрельская кухня на одно лицо. Для меня что Узбекская, что Непальская, что Китайская, что Индийская, что Грузинская, что Корейская, что Вьетнамская…. Называется одним словом – «Восточная» и обходится стороной. Исключение только для Японцев.
Поэтому когда я каждое утро проходил на работу перед вывеской «скоро открытие ХХ» дышал ровно, спокойно, без всякого предыхания.
Ради интереса я, конечно, заглянул в меню. Но в очередной раз понял, что это клуб для посвященных и приобщенных. Т.к., «дружественное» меню, объясняющее мне – полному профану - что «Эларджи - это Гоми заваренная с сыром», а «Пхалеулоба – ассорти из пхали» … лично для меня только подтверждает наличие закрытой «Лиги плюща» и то, что меня здесь не ждут.
Но, поскольку, обедаю я с коллегами, а я их уже своими любимыми итальянцами достал, то взбунтовавшись, потащили они меня в ХХ.
Потратив некоторое время на изучение меню и википедии. И в очень первом приближении поняв, что такое купаты и чем чебурек отличается от кутабов, а хинкали от мант, мы двинулись в ХХ.
Встретили нас, кстати, ни какие ни «куры-гриль», а вполне себе милые брюнетки в пинджачочках и проводили на второй этаж. Раздеться не предложили. Непонятно только почему при полупустой некурящей зоне сажать нас вплотную к курящему залу. Где логика? Пересели за другой столик, подальше от курилки…
Меню принесли быстро. А принимать заказ подошел уже третий человек. Обслуживание ровное, быстрое… но без улыбки и без контакта с гостями. Отстраненный взгляд, принципиально поверх голов. Может отвлекаются на ласковые пошептывания с кухни в наушник. На вопросы отвечают, но так, что больше спрашивать не хочется. Мол, я тут заказы принимаю, а не рассказы рассказываю…. Это конечно чуток подпортило впечатление.
Сделали заказ.
Попросили, могут ли они принести нам коробок спичек для коллекции. Все! Пипец!! Слом шаблона. Шаг в неизведанное. Сказали нет. Потом, видимо, вспомнили, что нельзя говорить клиенту Нет. Тогда покупайте сигареты. Купите сигареты дадим спички. 140 рублей. Блин, но вы же не в курящем зале. Опять слом шаблона!!! Говорим, дайте хоть пустой коробок, что вам жалко что ли? «Ничего не сказала рыбка, Лишь хвостом по воде плеснула И ушла в глубокое море.»
Но через время все-таки коробок появился на столе и даже со спичками. Спасибо!
Принесли Чайник Горного Чая (350)


Кофе по Сухумски (150+30)


И Хачипури по-имеретински (340)


Принесли, разрезали, разложили по тарелочкам.

Подоспели супчики:
Фасолевый (240)


Грузинский рыбный суп (290)


Домашняя суп-лапша (250)


Хорошего размера порции в горшочках. Очень горячие и из-за этих самых горшочков – очень медленно остывали.
Потом подоспели Хинкали (190) с Мацони (80)... Хинкали ел первый раз в жизни.


к ним такая вот плошечка....рукомойник


С Хинкали получилась история. Мне принесли достаточно быстро. Соседу все не несут. Потом сказали, что уже почти несут. И под конец трапезы сказали, что с ними произошел косяк, пришлось делать по-новой. Мы попросили отменить, т.к., нам уже уходить. Ответили отказом. Тогда мы попросили счет и сказали, что заплатим, а вы потом делайте с ними, что хотите. Правда, уже со сдачей, нам их принесли с собой…. Забрали. Угостили коллег в офисе.
Также все время пока сидели, ощущали непонятного рода запах…. Сначала думали, что благовонья какие…. Но потом сообразили, что это от подстилок на столах несет гуашью и типографской краской. Тут же мои коллеги решили сообщить об этом в службу сервиса, визитка на столе как раз об этом настоятельно просила. Оставили жалобу. Нам сказали, что разберутся и сообщат управляющему.
В чеке


Обнаружилось, что нас оказывается угощали бесплатным айраном…. Но документ с реальностью разошелся… на столах айранчик так и не появился.

№2
23.05.2012
На следующий день пошел уже добровольно. Для закрепления пройденного материала. Встретили нас уже не девушки в пиджачочках, а дива-хостес в вечернем платье. Так и не поняли куда делись пинджачочки… но вроде как у них в этот день была какая-то винная дегустация… может этим и объясняется.
В этот раз получше. Посадили далеко от курилки. Принесли меню. И уже молодой человек принимает у нас заказ.
И тут заметили, что нет занавесок на окнах…справились у официанта, что случилось. Говорит всю ночь стирали… может это от них вчера так пахло? Принюхались к салфеткам… нет… от них, не так сильно, как вчера, но все же от них. Пока мы нюхали салфетки нам принесли комплимент-айран…. В этот раз все по честному.
Потом появились наши морс (150) и тархун (150).


Потом Хачипури, но уже по-мегрельски (370).


Но в этот раз резали и раскладывали мы сами… может в этом и есть отличие от хачипури по-имеретински.
Долма (320)


Шашлык из индейки (460)


Принесли на шампуре. Все срезали на досточку. Шампур унесли. Брал главным образом из-за ежевичного соуса… но оказалось – ничего особенного. Сам шашлык отличный, в меру сочный.
На десерт был яблочный наполеон (280).


Думали, что вчера обслуживание было не очень. Но оно хотя бы было. В этот раз все ограничилось выносом блюд. За столом не следили, дозаказать было некому, посуду не убирали. Долго сидели в надежде допроситься у кого-нить счета. Счет принесли со второго напоминания.


Забрать его прибежали, когда мы уже встали из-за стола. Да и то не наш официант.

№3
Третий раз дед закинул невод в пучину морскую 04.05.2012
На этот раз обошлось без встречи…. Див на месте не оказалось… осмотрелись и пошли сами. Присели и долго ждали меню. … с дивами-то быстрее приносили. Пока ждали, разглядывали "новые-выстиранные" занавески:))) Вскоре девушка принесла меню… меню оказалось новым. Т.е., со старым наполнением, но теперь все с красочными картинками на каждое наименование. Вот такой вод юзерфрендли подход. Для таких профанов как я.
Обслуживал нас дружелюбный и улыбчивый южный юноша. Рассказал, подсказал. Угостил айраном. Грязная посуда не застаивалась. Рассчитали быстро.
Ждали долго. Из обеденного времени выбились давным-давно. В офис предстояло возвращаться тихо, незаметно и морду кирпичом.
Наконец, на столе появились
Повторили Фасолевый суп (уже за 250)


Хачипури по-гурийски (350)


А попозже кофеек с Пеламуши (180)... (без понятия можно это склонять или нет).


Затем последовал счет



Вердикт таков, что не так уж страшна и чудна вся эта мегрельщина….
Хачипури просто восхитительны!
И для разнообразия и при наличии монет в кармане, наведываться можно … а для образовательных целей и повышения общего культурного фона – даже нужно.

Arrividerci!...;)

  • Svetlana :3
    Svetlana :3  → Pavelka 7 июня 2012 в 15:16
    Гурман15 отзывов 162

    Попросили, могут ли они принести нам коробок спичек для коллекции. Все! Пипец!! Слом шаблона. Шаг в неизведанное. Сказали нет. Потом, видимо, вспомнили, что нельзя говорить клиенту Нет. Тогда покупайте сигареты. Купите сигареты дадим спички. 140 рублей. Блин, но вы же не в курящем зале. Опять слом шаблона!!! Говорим, дайте хоть пустой коробок, что вам жалко что ли? «Ничего не сказала рыбка, Лишь хвостом по воде плеснула И ушла в глубокое море.»/blockquote>
    Pavelka, Вы всегда так красочно пишите, а с этого описания я просто не смогла сдержать эмоций, поглощая свой скромный обед. Вот сижу и смеюсь одна в пустом ресторане!)
    Спасибо за такой подробный обзор и интереснейший рассказ!

  • baletik
    baletik  → Pavelka 7 июня 2012 в 15:47
    Гурман142 отзыва 4024

    Как Вам пеламуши? Пришлись по вкусу?
    Ну а раз уж кавказ для Вас оказался не страшен, а даже привлекателен, надо Вам это.. того, к Марине, что ли, сходить.

    • Я.Ш.
      Я.Ш.  → baletik 7 июня 2012 в 15:55
      Гурман107 отзывов 2366

      А я уже тут))))

      • baletik
        baletik  → Я.Ш. 7 июня 2012 в 16:00
        Гурман142 отзыва 4024

        Извольте репортажец накатать, будьте так любезны! ДА с фото, пожалуйста. Вид, вид снимите тоже! Приятного!

        • Я.Ш.
          Я.Ш.  → baletik 7 июня 2012 в 16:50
          Гурман107 отзывов 2366

          Если меня не разорвет )))
          Ща отпишу

    • Pavelka
      Pavelka  → baletik 7 июня 2012 в 16:34
      Гурман27 отзывов 786

      Пеламуши никак.... "ни рыба, ни мясо"....
      думал будут похожи либо на панна котту, либо на желе-мармелад...... а они где-то посередине:)

      К Марине все собирался собирался на Японию, а как собрался, так там кавказ стал, а потом вообще "Аджапсандал" случился:)

      • baletik
        baletik  → Pavelka 7 июня 2012 в 17:01
        Гурман142 отзыва 4024

        А потом и вовсе ореховое название. Да, все течет, все меняется )

        • Pavelka
          Pavelka  → baletik 7 июня 2012 в 17:05
          Гурман27 отзывов 786

          Ореховое название? Я опять чего-то не знаю???!

          • baletik
            baletik  → Pavelka 7 июня 2012 в 17:20
            Гурман142 отзыва 4024

            Я к Вам пишу... (ЛС)

  • Pavelka
    Pavelka  → Pavelka 7 июня 2012 в 22:14
    Гурман27 отзывов 786

    Вот так вот....
    Смеялись, смеялись над крИветкой.... и прочими изысками:)

    А за мои хачИпури меня, знаит, только Борис "отметил":))

    • Я.Ш.
      Я.Ш.  → Pavelka 7 июня 2012 в 22:19
      Гурман107 отзывов 2366

      Я не стал усугублять)))
      А мне в Миндале отсыпали 5коробков спичек от белависты. Вот!

      • Pavelka
        Pavelka  → Я.Ш. 7 июня 2012 в 22:22
        Гурман27 отзывов 786

        Я Визигу пережил..... я теперь многое переживу:)))))

        • Я.Ш.
          Я.Ш.  → Pavelka 7 июня 2012 в 22:23
          Гурман107 отзывов 2366

          Аха-ха)

      • Sandra :)
        Sandra :)  → Я.Ш. 8 июня 2012 в 14:16
        Гурман136 отзывов 3990

        http://www.labirint.ru/books/120098/
        Ага. Я тоже. А то только Павел начал подбираться к восточной кухне - мы его сразу хачапурЬю по голове))).

        Хотя, на мой взгляд, ХХ очень адаптирован, грузии и прочего там не очень много.

        • Sandra :)
          Sandra :)  → Sandra :) 8 июня 2012 в 14:16
          Гурман136 отзывов 3990

          Как я удачно ссылочку вставила)))) Сорри. Хотела вот это:

          Я не стал усугублять)))

          • Pavelka
            Pavelka  → Sandra :) 8 июня 2012 в 14:24
            Гурман27 отзывов 786

            провел опрос среди знакомых, были варианты:
            - хачепури
            - хаччепури
            - хачеппури
            - хачипури

            Правильно не назвал никто..... исследование продолжу:)

    • Борис
      Борис  → Pavelka 7 июня 2012 в 23:13
      Гурман238 отзывов 5139

      Борис "отметил" тихо и интеллигентно, в ЛС!

  • Pavelka
    Pavelka  → Pavelka 8 июня 2012 в 08:51
    Гурман27 отзывов 786

    Про айранчик-то я как-то забыл-то:)
    А вот он!

    • kingboss
      kingboss  → Pavelka 8 июня 2012 в 09:23
      Гурман26 отзывов 782

      Афона в "армуду" ?

      • РомА
        РомА  → kingboss 8 июня 2012 в 09:28
        Гурман4 отзыва 953

        Бамбармия! Киргуду!

        • kingboss
          kingboss  → РомА 8 июня 2012 в 09:35
          Гурман26 отзывов 782

          Ну Роман, хватит, хватит, смеятся. :))

        • Pavelka
          Pavelka  → РомА 8 июня 2012 в 10:39
          Гурман27 отзывов 786

          - коробочку сока, пожалуйста
          - какой вам сок?
          - любой...
          - сок "я" годится?
          - ну давайте ягодицу. каких только названий не придумают эти рекламщики!
          :)))

    • kingboss
      kingboss  → Pavelka 8 июня 2012 в 09:24
      Гурман26 отзывов 782

      Простите, хотел сказать, айран в армуду ?

      • Я.Ш.
        Я.Ш.  → kingboss 8 июня 2012 в 09:29
        Гурман107 отзывов 2366

        Ээ, чайный стакан в смысле?

        • kingboss
          kingboss  → Я.Ш. 8 июня 2012 в 09:34
          Гурман26 отзывов 782

          Да. Конечно.

        • Борис
          Борис  → Я.Ш. 8 июня 2012 в 10:00
          Гурман238 отзывов 5139

          Потрясающее бескультурье Харчей

          • Pavelka
            Pavelka  → Борис 8 июня 2012 в 10:40
            Гурман27 отзывов 786

            Это какой-то принципиальный момент?...

            • Борис
              Борис  → Pavelka 8 июня 2012 в 10:44
              Гурман238 отзывов 5139

              Ну, армуды есть предмет определенной роли. Не хочу пить борщ из помойного ведра или есть суши лопатой.

              • kingboss
                kingboss  → Борис 8 июня 2012 в 10:54
                Гурман26 отзывов 782

                Это Вы в точку.

              • Я.Ш.
                Я.Ш.  → Борис 8 июня 2012 в 10:58
                Гурман107 отзывов 2366

                или есть суши лопатой
                как я недавно узнал,мужчинам разрешено есть руками)

                • Борис
                  Борис  → Я.Ш. 8 июня 2012 в 14:24
                  Гурман238 отзывов 5139

                  Я вам завидую, как первоклассникам! Первое прочтение Евгения Онегина, первое число пи...

      • Sandra :)
        Sandra :)  → kingboss 8 июня 2012 в 14:18
        Гурман136 отзывов 3990

        Зато экономно.
        Правда айранчика не дали на днях...

        • kingboss
          kingboss  → Sandra :) 8 июня 2012 в 18:42
          Гурман26 отзывов 782

          :)) думают о экономике, пусть тогда дадут в чашку под ристретто. Армуду именно для чая.