1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кафе «Хороший вкус»/
  4. Отзывы о кафе /
  5. Отзыв о кафе «Хороший вкус»
7.8
Хорошо
7.8
Хорошо

Отзыв о кафе «Хороший вкус»

john5r
john5r написал 12 августа 2016 в 12:31
Гурман193 отзыва 2740
Кухня8
Интерьер8
Сервис9
8.3
Хорошая индийская кухня.
Нам не попались. А ботовские отзывы - плохо, если правда.

Не могу судить о местном европейском меню. Его мы даже не открыли. Целенаправленно шли за индийской кухней - вот вдруг захотелось индийского на Петроградке. По дороге успел прочитать отзыв bairys'a - призадумался, но, во-первых, а куда тогда?, во-вторых, вдруг сделали работу над ошибками? Или, как вариант, ему не повезло, а нам повезет. Точки данных, они такие.
Пустое место, кроме нас один столик, да и то непонятно, это "свой" кто-то работает за ноутом и параллельно ест, или, как и мы, гость заведения, просто очень деловой. Нам же лучше.
Полистали меню, вся Индия на месте; из интереса открыл летнее предложение - а там один крепкий алкоголь. Ну, если со льдом, то к лету подойдет. Неожиданно пиво присутствует - американский эль "Кона" и от нашего "Джоуса" несколько сортов. Мы, впрочем, обошлись ласси - мне соленый, жене манговый. Соленый кефир в моем случае, отличный, кстати, напиток запивать острую еду.

c0d50adaecbd6c03cca4306631675ccabdc1255056209931f18e53bfe63d66c4

Про остроту официант уточняет отдельно - "вы любите острое?"
"Мы любим острое, очень любим острое, и мы очень расстраиваемся, если нам обещают остро, а на самом деле нет". Официант немного опешил от такой бурной реакции, но собрался и обещал учесть.
Самосы для начала - очень хорошее тесто, и прочное, и нежное, хрустящее, но не жесткое, под тонким слоем картофельно-гороховая начинка со специями. Смутила только подача на обрезках китайской капусты. Зачем они?

3b8d73ab004e8188eeec0100fc9ea7be

Плов бириани - довольно неудобный горшочек для такого объема порции - видимо, порцию урезать не хотели, а модельный ряд производителя посуды подвел. Настолько под завязку насыпано, что сначала приходится есть чистый рис с луковыми чипсами, не копнуть глубоко - просыплется. В этот момент я уже начал чувствовать, что мольба не обманывать, обещая острое, была услышана. В плове затем обнаружилась и баранина, 5 кусочков. Йогуртовый соус вовсю шел в дело, борясь с остротой, пригодился и соленый ласси. Официантка принесла перед едой две емкости со специями, я было заподозрил худшее из серии "у нас все блюда евроадаптированные по остроте, но вот вам специи приправить по вкусу" - было у меня такое лет 8 назад в ОЧЕНЬ пафосном индийском ресторане в центре Петербурга, но нет, специи со стола мы даже не открыли за ненадобностью.

409ea209c915965509c28f753a76d1c4dbf594ea556bbef00b3f19f20d57112d

Цыпленок по-кадайски меж тем тоже давал огня.
Заедали лепешкой с сыром - очень тонкая, с миллиметровым, но чувствующимся слоем начинки.

1e54da840af2f672410e71d7bcd1dab1b1b774697f3c2b7ede8bdd192cfe87fb

Десерт - шариков из нутовой муки не оказалось, по словам официанта в городе с нутовой мукой кризис (балкер в Скагерраке сел на мель, не иначе). Взяли морковную халву - по его словам, обязательное блюдо в каждом индийском доме. Итак. Это тертая вареная морковка со сгущенкой и индийскими специями. Вкусно, хотя каждый день я бы не стал себя этим баловать.
Мы прямо всем довольны после посещения. Бонус - отличные индийские клипы по телевизору, такой Боливуд там творится, глаз не оторвать.

0f22155dea319134ded0dc152a5dd4ee

  • Борис
    Борис  → john5r 12 августа 2016 в 14:38
    Гурман238 отзывов 5032
    Феноменально неожиданно. Прохожу там каждую неделю, помню четыре прошлых названия и даже не думаю повернуть...
  • Simon
    Simon  → john5r 12 августа 2016 в 15:03
    Ценитель35 отзывов 1247
    Не оценил. После Индии все- не Индия:(
    • john5r
      john5r  → Simon 12 августа 2016 в 16:44
      Гурман193 отзыва 2740
      в Индии не был, питался в индийских кварталах Сингапура и Пинанга, там плюс-минус похоже было. Может нам, как фарангам, там подавали упрощенные версии )
      • Simon
        Simon  → john5r 12 августа 2016 в 18:15
        Ценитель35 отзывов 1247
        Никогда не забуду карри в Агре. Думал, не выживу от остроты, но наутро чувствовал себя прекрасно. Эх...
  • Bairys
    Bairys  → john5r 22 августа 2016 в 10:58
    Гурман72 отзыва 961
    там повар поменялся. А они везде пишут, что до сих пор там работает и готовит старый повар, при этом он жалуется, что используют его имя.