Сравниваю с заведениями, посещенными на Сардинии.
В кухне порадовали комплименты – ломтик копченой красной рыбы с оливкой. Все, дальше без эмоций...
Возможно «не попали в меню», но это говорит о классе ресторана.
К салату «Цезарь» претензий никаких, но на то он и «Цезарь» ;))
Томатный суп приемлем, а вот минестроне откровенно не порадовал – очень многое зависит от ингредиентов, а зимой вкуса они не имеют, если овощи не заказывать специально.
Тальятелле с морепродуктами умудрились так залить сливками и то ли переварить, то ли они не заказывают тальятелле специально и покупают «за углом», что вкус морепродуктов еле угадывался, какой уж там al dente...
Вина по бокалам – только 2 варианта.
Подача не одновременная, так что мой «цезарь» остыл, когда спутнице принесли томатный суп – не смертельно, конечно, но плюсов не прибавило.
Интерьер замечательный, но кухня все нивелирует на «нет».
Повторюсь – возможно, заказали «не те» блюда, но не уметь сделать пасту в итальянском ресторане… Нет там Италии
