7.8
Хорошо
7.8
Хорошо

Отзыв о ресторане «Italy на Московском»

Coperwood написал 20 сентября 2016 в 00:39
Участник
2 отзыва 6
Кухня 9
Интерьер 10
Сервис 9
9.3
Стабильность качества
Не думал об этом

Что может быть лучше, чем пешком дойти до ресторана, нагуляв аппетит?! А потом неспешно пройтись после ужина, укладывая еду. Таковы очевидные плюсы ресторана, который находится рядом с домом. Ресторан Italy на Московском - для меня это всегда беспроигрышный вариант. Теперь о самом ресторане. На входе всегда встречают хостес, Улыбаются, провожают к столику. Ресторан радует обилием естественного света. Высокие окна первого этажа гостиницы "Россия" делают интерьер легким и воздушным. Обилие дерева дополняет общую картину. К еде. Оговорюсь сразу, что мой отзыв составлен из впечатлений за несколько лет посещений ресторана. Поэтому каких-то позиций уже может и не быть в меню. Баклажаны алла Пармиджана. Отлично. Капоната по-сицилийски. Прекрасное овощное рагу. Капрезе. Это блюдо вообще сложно испортить. Если только плохим подбором продуктов. Идем дальше. Пицца. Замечательная такая пицца. очень близко к тому как делают в Италии. Но хоть в меню и сказано, что "пицца приготовлена на основе классической неаполитанской муки Caputo", сама пицца скорее такая римская: тонкая, с хрустящими краями. Но соотношение теста и начинки всегда идеально. И даже остывший за приятным разговором кусочек пиццы с удовольствием прыгает в рот. Паста. Домашняя. Если сесть за столиками вдоль барной стойки, то можно понаблюдать за процессом изготовления. На выбор шесть видов, точнее форм. Из вкусов хороша с лососем, с томатами и рикоттой, с горгонзолой и грецким орехом. Из мяса можно пробовать медальоны из телятины, куриное филе с грибами. Сервис ненавязчивый. В хорошем смысле. Все вовремя приносят, уносят. Легко и непринужденно. В общем от ресторана всегда хорошие впечатления. А стабильность - это уже уровень.