1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Кафе драмы и комедии»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Кафе драмы и комедии»
8.5
Отлично
8.5
Отлично

Отзыв о ресторане «Кафе драмы и комедии»

Snegnaya
Snegnaya написал(а) 17 октября 2008 в 16:22
Новичок1 отзыв 1
Кухня10
Интерьер10
Сервис2
7.3

Я довольно часто хожу в этот ресторан на бизнес-ланч. Интерьер отличный, кухня тоже очень нравится, но вот обслуживание... иногда приходится минут по 20 ждать, чтобы приняли заказ. Некоторые официанты (не все!) очень медленно работают, не здороваются, не улыбаются, подходят с недовольными лицами, небрежно подают заказ, не желают "приятного аппетита". Это все очень портит впечатление от этого заведения, хотя, повторюсь, в целом, оно мне очень нравится. Просто нужно более строго отбирать персонал - он должен соответствовать заведению!!!

  • вспышка
    вспышка  → Snegnaya 30 ноября 2009 в 15:04
    Участник1 отзыв 4

    Был в сентябре. Замечу, что персонал был приветлив. Но полностью согласен с тем, что персонал - это лицо заведения и его квалификация должна соответствовать уровню заведения. Официант должен выглядеть отдохнувшим, свежим и быть приветливым!

  • Златовласка
    Златовласка  → Snegnaya 30 ноября 2009 в 17:17
    Гурман13 отзывов 210

    Просто нужно более строго отбирать персонал

    Нужно персонал учить, заниматься им, проводить тренинги, смотеть что не так и поправлять их каждый раз. Конечно, с необучаемыми - прощаться. Никто не родился хорошим официантом - им можно стать, а можно и не стать. Тут также и большая заслуга администраторов, менеджеров и .т.д.

  • olen-ka
    olen-ka  → Snegnaya 27 июня 2011 в 19:09
    Новичок0 отзывов 0

    Ну вот еще и кухня испортилась. Ходим всей компанией. потому что особенно выбора нет. Отвратительная кухня - запросто переперченное. пересоленное, пережаренное. Каждый раз сюрприз. Отвратительно как так к продуктам можно относиться. Очень нравиться реакция официантов - мол. не нравиться - не ешь!
    Швырнуть тарелку с хлебом на стол, не принести сдачу - до 10 руб. вообще каждый раз - а мол. мелочи нет.
    Я уж молчу о том. официанту надо пару раз самой повторить заказ чтобы она его правильно записала под диктовку, а то через полчаса драгоценного ожидания рискуете получить не то. что хотели!!!