Рейтинг кафе

9.0

Идеально
Рейтинг кафе

9.0

Идеально
кухня 8.7
интерьер 9.5
сервис 8.7
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

кафе
Клумба

Отзыв о кафе «Клумба»

7.7
  • интерьер 8
  • кухня 7
  • сервис 8

После статьи на Рестоклабе (http://www.restoclub.ru/review/20323/)захотелось сюда пойти, интерьер показался симпатичным. И когда появилось время между встречами, назначила очередное свидание там. Место вполне центровое, удобно всем. Для меня это был поздний обед. Чтобы подготовиться к встрече, нужен был WIFI, он был. Симпатичный интерьер тоже оказался на месте. Много всяких приятных фишек, общее впечатление – светло, легко, артистично; настроение создает. Ненавижу когда в интерьере используют много тканей, но здесь не было перебора: да, тюль… но не раздражает. Беленая мебель, есть мягкие диваны.
Меню небольшое.


Кухня (неожиданно для меня) не разочаровала, а наоборот, порадовала.
Кесадилью с креветками заказала, чтобы поучиться у местного повара, как ее готовить. Я училась по интернету у какого-то мексиканца или испанца, и он не говорил, что можно еще и с креветками.


Очень понравился соус в начинке: сальса, пряно-сладкий, но не очень острый, с креветками хорошо сочетался, думаю, что с таким соусом и куриная или мясная начинка пойдет. Сыра сильно пожалели, в результате начинка вываливалась из тортильи; гораздо лучше, когда все держит расплавленный сыр.
Куриные котлетки были хороши, из мелко порубленных кусочков. Картофельное пюре с песто взбито до состояния крема, сочетание с нежной курочкой очень удачное. Подача - увы.

Соус к блюду видимо не придумался, а жаль… чего-то еще хотелось. Кстати, курочка была промаринована в апельсине, что ей на пользу не пошло, привкус был какой-то чужеродный. ИМХО.
Десерт – бананы фламбе с мороженым.


А вот здесь был офигительно вкусный соус и его было много, я загребала его кусочками бананов, но все равно еще осталось на тарелке, хотелось слизать… Что-то ягодное. Поджигали на кухне... какой смысл в фламбе, если его не видишь...обидно даже.
Под чашечкой кофе нашла предсказание: все получится!


Вот несколько фишек


В первом зале на стене были чудненькие расписные тарелочки. Я грешным делом люблю тарелочки, меня они порадовали, но я их не сфотала. А вот эти вышивки перед моим столом мне не понравились:


А это дверь в туалет, она прямо из зала, видимо еще и поэтому ее нужно было посимпатичней оформить.


Внутри дизайне тоже поработал… веничек лаванды – прелестно :)


Чек приносят в корзинке с конфетами, вместо обычной жвачки.


Сервис обычный, т.е. никакой. Несли еду, кажется, небыстро, но я работала, так что не заметила.
Ну что, сказать: когда много не ждешь, получается обычно все хорошо.

Комментарии

  • 30.04.2013 в 07:46
    Sunlana
    Гурман

    Какая гадость (с) это ваше фламбе с котлетками.

  • 30.04.2013 в 10:17
    Борис
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    Да, с моего провального посещения изменилось мало, подавать блюдо, как на фотках, два же тюремная баланда аппетитнее! Там не один цвет на все.

  • 30.04.2013 в 13:30
    Отважная
    Ценитель

    Цена за кухню снижена как раз из-за провальной подачи.
    Со вкусом все не плохо, нормально для кафе. Я поняла, что правильно выбрала - в таких кафе лучше заказывать именно недорогие, простые позиции. И вероятность больше, что не испортят, и не так обидно.

    Вот интересно, а откуда Борис так много знает про тюремную баланду, ее вкус и цвет?

    • 30.04.2013 в 13:51
      Борис → Отважная
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Чалился с 1994 по 2004.

      • 30.04.2013 в 13:58
        Сергей Ремезов → Борис
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        Сразу бы сказали, больше никакой гламурной ереси, только по делу, только для мужиков.

      • 30.04.2013 в 14:11
        Алексей → Борис
        Гурман

        Смотрите, подтянут за базар.

        • 30.04.2013 в 14:23
          Сергей Ремезов → Алексей
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

          по законам зоны...

    • 30.04.2013 в 14:25
      Sunlana → Отважная
      Гурман

      откуда Борис так много знает про тюремную баланду, ее вкус и цвет
      В таком ми-ми-мишном окружении баланда смотрелась бы интереснее той пресности, что у Вас на фотках. Какой-то вызывающий контраст был бы. А так - одно недоразумение. Согласитесь.

      • 30.04.2013 в 14:41
        Отважная → Sunlana
        Ценитель

        Я думаю, повара надо отправить на курсы, чтобы он научился оформлять блюда. А готовить он вроде умеет и старается.
        У меня ощущение, что это место не испортится со временем, как обычно, а улучшится.

        • 30.04.2013 в 14:45
          Sunlana → Отважная
          Гурман

          повара надо отправить на курсы, чтобы он научился оформлять блюда
          И делать на котлетках корочку.

          • 30.04.2013 в 14:47
            Onlytrue → Sunlana
            Гурман

            Котлеты без корочки-dont`true.Это тефтели какие-то))

            • 30.04.2013 в 14:49
              Sunlana → Onlytrue
              Гурман

              Куриные ;)

            • 30.04.2013 в 15:11
              Отважная → Onlytrue
              Ценитель

              Бывают и без корочки. Вы посмотрите, это же почти диетическое блюдо! Паровые котлетки и кремообразное пюре. Хотя насчет призыва "посмотрите", пожалуй возьму свои слова обратно... смотреть на это тяжело...

            • 30.04.2013 в 16:56
              Борис → Onlytrue
              Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

              Может, на пару?

            • 30.04.2013 в 19:54
              вале-рио → Onlytrue
              Гурман

              пусть свекла им будет шубой(((

      • 30.04.2013 в 16:56
        Борис → Sunlana
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        +++++1

  • 30.04.2013 в 20:31
    Robbi Tobbi
    Гурман

    ах вот ты какое, фламбе....
    соседнему столу подали, я не видела, но более глазастые мне сказали, что вид странный, остерегли...

  • 30.04.2013 в 20:57
    русалочка
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    Да,подача, даже и не столовская, а вообще какая-то ущербная. А на этих тарелках смотрится как-то не эстетично. Тоже читала анонс об открытии, подумывала пойти. ПОжалуй, еще подумаю...

Ваш комментарий