Рейтинг ресторана

7.7

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.7

Хорошо
кухня 7.2
интерьер 8.1
сервис 7.7
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

ресторан

Отзыв о ресторане «Корчма сало»

8.7
  • интерьер 9
  • кухня 9
  • сервис 8

Угол Литейного и Некрасова, голубое здание, над дверью коромысло, в праздники надувной Дед Мороз перед ней - знакомьтесь, это один из моих любимых ресторанов вообще и любимый среди украинских - Корчма Сало.
Заходя, придется немного пригнуться, так как помещение полуподвальное. Внутри тебя встречает седой дедушка пузатый дяденька в соломенной шляпепросто тетенька...кто бы из них не встретил, то можно быть уверенным, что встреча эта с искренним радушием и гостеприимством. Здесь же, у входа, гардероб. Вышеперечисленные дамы и господа обязательно помогут управиться с верхней одеждой и обменяют ее на номерок - замочек. Обычный такой замочек, тяжеленький, цвета металлик, старой формы, ими раньше сараи во дворе закрывали.
Еще одна достопримечательность, расположенная возле входа - Евро. Раньше это была маленькая боязливая свинка, сейчас это полноценный мини - пиг, довольно похрюкивающая, когда все отлично, либо повизгивающая, когда хочет в туалет. А когда она туда хочет, то рядом появляется кто-нибудь из персонала, берет Еврушку на руки и несет ее гулять на улицу. Этот момент незабываем для маленьких детей в зале)))
Залы...Всего их три, два курящих, один нет. Все пространство заполнено большими бутылями, старыми семейными фотографиями,баночками с соленьями, в некурящем зале стоит печь, в дальнем зале дуб))) Столы и стулья массивные, деревянные, коврики на полу такие же, как в сенях в деревне. Вечером к рядом с печкой садится бабушка в национальной одежде и платочке, начинает чистить картошку. Колорит...Еще по вечера выступает ансамбль с украинскими песнями. Иногда слишком громко и мешаюче, иногда как раз то, чего хочется. По настроению, в общем. Но без них никуда - это точно.
Официанты снаряжены в красные стандартные шаровары и льняные рубахи, девочки в платья и передниках. Некоторые из ребят с легкостью переходят на украинску мову и обратно на русский. Само обслуживание больше приятельское, но без панибратства. С выбором помогут всегда, могут и угадать с тем, чего ты хочешь, но не можешь правильно назвать. Бывает и долго, но это, скорее исключение. Единственное но, которое стало заметно в последнее время- новенькие ребята заметно выделяются из общего уровня, к сожалению, пока не в лучшую сторону. Но, уверен, это вопрос времени, привыкнут)))
Вам здесь точно не понравится, если Вы хотите попить гламурных коктейлей и покурить кальян.ЗДЕСЬ ЭТОГО НЕТ, ЗДЕСЬ ЭТОГО И НЕ НАДО. В баре есть большой выбор крепкого алкоголя от всяких настоек-наливок до официального самогона, можно запить это морсиком (3 вида) или взваром, попить чай из самовара с сушками...
Еда... Здесь каждому гостю приносят к хлебу(который пекут сами) смалец - перетертое сало с чесноком и зеленью. Раньше его как-то по другому делали, оба варианта хороши. Сами явства рассчитаны на то, чтобы не встать из-за стола-много, вкусно, жирно. Пельмешки великолепны - мноооого мяса и тонкое тесто, вареники делаются по такому же принципу. Салат от Леси украинки - это тот салат, который рекомендую всем своим друзьям))) Сало подается нарезанным розочками в сопровождении хрена и горчицы. Приятно, что меню не стоит на месте, видоизменяется со временем и желаниями гостей. Значит, шеф работает хорошо, значит живет вместе с рестораном. Еще на десерт приятно скушать местный тортик - мне обычно сметанник, можно и киевским иногда побаловаться...
Собираешься с силами...встаешь из-за стола...прощаешься со всем персоналом...одеваешься...и выпиваешь на посошок)))Посошок предлагается перед выходом всем гостям. Приятная мелочь...но именно мелочи и подкупают)))

Комментарии

  • 09.01.2011 в 13:28
    Elvira Ria
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    Вы нас преследуете....признайтесь))))
    Мы жоте там были вчера)))))!!!

    • 09.01.2011 в 13:30
      connect → Elvira Ria
      Гурман

      ахахахаха)))Пельмени кушали. водовку пили?)))

    • 09.01.2011 в 14:34
      Санти → Elvira Ria
      Гурман

      только хотела сказать!)))

      • 09.01.2011 в 14:36
        Elvira Ria → Санти
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        он за нами следит!!!!!...прибегает вперед и лопает все самое вкусное!!!!

      • 09.01.2011 в 14:37
        connect → Санти
        Гурман

        там у Горына на ошейнике...обратите внимание...мааааааааленькое такое пятнышко...так вот...Вы под контролем))))

        • 09.01.2011 в 14:40
          Elvira Ria → connect
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

          шеф......усе пропало!!!))))

        • 09.01.2011 в 14:42
          Санти → connect
          Гурман

          Горын без ошейника, но в куртке))) туда жучок запихали?))

    • 09.01.2011 в 14:38
      Elvira Ria → Elvira Ria
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      сорри....тоже)))

  • 09.01.2011 в 13:31
    Elvira Ria
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    НЕеет....медовуху , хреновуху.....сало....мясо....итд)))))

  • 09.01.2011 в 13:33
    connect
    Гурман

    Вчера меня не было...сигнал от Вашего маячка нечетко определялся)))не стал рисковать)))

  • 09.01.2011 в 13:35
    Elvira Ria
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    ахахах))))....а зря.....было вкуснооооо!!!!!

    • 09.01.2011 в 13:41
      connect → Elvira Ria
      Гурман

      ну в этом я почему-то абсолютно уверен)))хреновуха...сало...морсик малиновый с мятой...))

      • 09.01.2011 в 13:50
        Elvira Ria → connect
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        О да...а еще мега вкусные сырники....с страшно-произносимым названием!!!)))

        • 09.01.2011 в 13:51
          connect → Elvira Ria
          Гурман

          ммммммм, пучхеники вроде...не уверен в правильности написания))

          • 09.01.2011 в 13:53
            Elvira Ria → connect
            Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

            Ага....вроде так.....)))) без 100 грамм не выговоришь)))

  • 09.01.2011 в 14:41
    Санти
    Гурман

    ой! а мне посошок не налили((( обЫдно! но вкусно! примеряла роль человека-колобока))

    • 09.01.2011 в 14:43
      Elvira Ria → Санти
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      у нас была большая компания колобков в тот вечер))))!!!

      • 09.01.2011 в 14:44
        Санти → Elvira Ria
        Гурман

        но медовуху с хреновухой только я и дегустировала))

        • 09.01.2011 в 14:45
          Elvira Ria → Санти
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

          мы как обычно нюхали......а потом рулили))))

          • 09.01.2011 в 15:06
            Безумный Слойкин → Elvira Ria
            Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Лишен доступа к сайту

            ?????)))

            • 09.01.2011 в 15:23
              Elvira Ria → Безумный Слойкин
              Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

              нюхали медовуху с хреновухой))))!

              • 09.01.2011 в 15:25
                connect → Elvira Ria
                Гурман

                Смею предположить, что медовуха медом пахла, а хреновуха хреном)))

                • 09.01.2011 в 15:31
                  Elvira Ria → connect
                  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                  медовуха и правда имела сладковатый запах))
                  а вот с запахом хреновухи....сложнее.....
                  я не знаю как пахнет хрен....)))!

                  • 09.01.2011 в 15:41
                    Санти → Elvira Ria
                    Гурман

                    ты с холодцом его не ела?! или с салом? нахалка! он же стоял в плошчке на столе, правда, тертый - может, поэтому не опознала?)))

                    • 09.01.2011 в 15:44
                      Elvira Ria → Санти
                      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                      я не пробовала его в плошечке(((...и сало ела только с перцем((
                      а вот вы все не сакцентировали мое внимание на том что это был хрЕн!!!!....

                      • 09.01.2011 в 15:51
                        Санти → Elvira Ria
                        Гурман

                        мы думали, что ты уже взрослая!)))

                        • 09.01.2011 в 15:53
                          Elvira Ria → Санти
                          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                          агу))))).....
                          сколько для меня еще не познанного!!!!

                          • 09.01.2011 в 15:54
                            Санти → Elvira Ria
                            Гурман

                            что еще ты в лицо опознать не в состоянии?! с редькой знакома? тоже, кстати, не сладкая)))

                            • 09.01.2011 в 15:56
                              Elvira Ria → Санти
                              Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                              с редькой то Да!!!)))
                              но говорят Хрен ...редьки не слаше))))

                              • 09.01.2011 в 16:01
                                connect → Elvira Ria
                                Гурман

                                там, кстати, хрен сладкий)))

                                • 09.01.2011 в 16:09
                                  Elvira Ria → connect
                                  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                                  видимо надо сделать еще одну вылазку в Корчму.....дабы узнать наконеЦ что такое хрен!!!)))))

                • 09.01.2011 в 15:44
                  Санти → connect
                  Гурман

                  кто выпил мой посошок?! ответствуйте, а то я волнуюсь!)))

                  • 09.01.2011 в 15:48
                    Elvira Ria → Санти
                    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                    точно не Я!!!))))....
                    остальные шифруются пока)))

            • 11.01.2011 в 15:09
              baletik → Безумный Слойкин
              Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

              )))))

        • 09.01.2011 в 14:50
          connect → Санти
          Гурман

          как дегустация прошла, успешно?)) пучхеники выговаривались?)))

          • 09.01.2011 в 14:53
            Санти → connect
            Гурман

            медовуха бест!)) а эти ваши матерные слова я и без нее выговорить не могу, это как "муфулетта с мордалеттой")))

            • 09.01.2011 в 15:07
              Безумный Слойкин → Санти
              Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Лишен доступа к сайту

              Смалец шофруа был божественен?))

  • 09.01.2011 в 22:50
    MILA-78
    Гурман

    согласная я с вами ХОРОШО там )))

  • 11.01.2011 в 15:11
    baletik
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    Внутри тебя встречает седой дедушка пузатый дяденька в соломенной шляпепросто тетенька...
    так кто встречает-то? ))
    За редактирование возьму недорого )))
    Свинка все же ЕврА, она же девочка
    А еще Вы - мой герой, если после всего описанного в Вас еще тортик помещается )

    • 11.01.2011 в 15:20
      connect → baletik
      Гурман

      Кто-то из них, просто слэши почему-то не прошли-))) Моя героиня)))

      • 11.01.2011 в 15:21
        connect → connect
        Гурман

        И свинка ЕврО, учик сказал так)))

        • 11.01.2011 в 15:51
          baletik → connect
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

          Раз учик - то ладно! )) Его слово - оно главней )

          • 11.01.2011 в 16:12
            connect → baletik
            Гурман

            Мальчик бы долларом был...или фунтом...или франком)))

            • 11.01.2011 в 16:27
              Безумный Слойкин → connect
              Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Лишен доступа к сайту

              Нее, это уже мужчина!))
              Вот рупь это мальчик.))

              • 11.01.2011 в 19:50
                connect → Безумный Слойкин
                Гурман

                Ага, копейка-девочка))) А то Евро,Евра...

            • 11.01.2011 в 16:29
              baletik → connect
              Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

              Ага. Свинко-Евро ))
              Кстати, бабуля у печки за чисткой картофана - это что-то новенькое! )
              Эх, вот отойду от праздников, обрету стройные формы - и в Сало, на варенички с картошечкой, сальцо и борщец!

  • 11.01.2011 в 15:48
    Ева Гарднер
    Ценитель

    Проходили на прошлой неделе мимо и не зашли... Вот мы дурачки!!! Надо исправить!

Ваш комментарий