1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Корюшка»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Корюшка»
7.6
Хорошо
7.6
Хорошо

Отзыв о ресторане «Корюшка»

MadeLena
MadeLena написала 30 марта 2014 в 13:26
Ценитель25 отзывов 60
Кухня8
Интерьер7
Сервис5
6.7

Проезжая мимо всё задумывалась, что ж это за здание появилось у стен Петропавловки?! Кто сумел организоваться в самом историческом в самом центре?! Ааа, Гинза, конечно! Мои маршруты редко проходят рядом, но вот случилось и мне пообедать в Корюшке...Если в общем - мне и понравилось и не понравилось. Прекрасный вид из окон, но получается что из курящего зала вид всё же более прекрасный чем из некурящего, хотя и там можно найти столик где будет видно стрелку. Интерьер - ну что сказать, кресла и диванчики, подушки, стулья, дерево, текстиль, вазоны с вьющимися растениями подвешены к потолочным балкам, иногда точно над головой:)) Но достаточно уютно и комфортно. Из некомфорта - постоянное движение мебели, прямо круговорот мебели по ресторану. Наблюдала такое впервые, хотя может просто не обращала внимание раньше - официанты переносили кресла, меняли у столиков стулья - причем стулья ставились разные, но наверно в этом был всё же логический скрытый смысл)), двигали столы. Не успели мы рассесться, вчитаться в меню, определиться и наша официантка принять заказ, как другой официант сказал что ему нужна часть нашего столика, он хочет её подвинуть к соседнему. Понятно что мы сидели вдвоем за столом для четверых (о, ужас!)) и таковы были большинство столиков))) И наверное за соседним столиком действительно должны были подойти ещё гости, только этого так и не случилось до окончания нашего обеда, и за столиком на шестерых так и сидели (полулежали на диване) трое гостей.
Итак - по еде: салатики - с копченым лососем и теплый салат с курицей (прибыл холодным), конечно же корюшка - с ткемали и в ореховой панировке, чай. Я подумала о десерте, но честно уже хотелось уйти. Про корюшку получилось забавно - спрашиваем официантку по поводу двух блюд, она говорит - в ореховой панировке корюшка поменьше размером. Приносят - рыбка очень сильно поменьше)) но это не страшно, мы всё равно брали два разных блюда чтобы оба попробовать. Корюшка понравилась, особенно та что с ткемали, вкусно.
Наша официантка за столиком следила - это было видно по её действиям. Но делала это с таким выражением лица - даже не знаю как объяснить - сурового гостеприимства что ли))) Только девушка которая приносила чай (дважды) была мила, дружелюбна и приятна, и кстати оба раза))

  • 28cm
    28cm  → MadeLena 30 марта 2014 в 15:40
    Ценитель0 отзывов 2

    8-ка за кухню на основании " двух салатиков, корюшки и чая " ? Помнится, был тут гуру , бефстроганов только ел , даже в японских и средиземноморских ресторанах )))

    • A VAS
      A VAS  → 28cm 30 марта 2014 в 15:53
      Гурман43 отзыва 167

      Главное - это корюшка))
      В "Корюшке" без корюшки ни как.

      • 28cm
        28cm  → A VAS 30 марта 2014 в 16:03
        Ценитель0 отзывов 2

        Да я не против, понимаю, что девушка, фигуру надо блюсти . Но салат и ту же корюшку испортить надо умудриться. В той же Корюшке ещё горячего очень много, вот про это бы почитать

        • A VAS
          A VAS  → 28cm 30 марта 2014 в 16:19
          Гурман43 отзыва 167

          Как вы считаете, на какая оценка должна быть наиболее высокой в данном ресторане: за кавказскую кухню или за Корюшку?)). Или например стоит ли заказывать Рибай или Лобстер в ресторане где кухня преимущественно кавказская?

          • 28cm
            28cm  → A VAS 30 марта 2014 в 16:36
            Ценитель0 отзывов 2

            У меня вот другой вопрос - а вот корюшка в марте и феврале это как ? Как дыня в апреле ?

            • 28cm
              28cm  → 28cm 30 марта 2014 в 16:37
              Ценитель0 отзывов 2

              Я в Корюшке и шаурму ел . Еле съел, настолько была сухая

              • A VAS
                A VAS  → 28cm 30 марта 2014 в 16:46
                Гурман43 отзыва 167

                Методом исключения мы плавно подходим к тому, что в Корюшке, нужно есть салаты))
                Как видите в меню она есть, и в семействе корюшковых корюшки много.

                • 28cm
                  28cm  → A VAS 30 марта 2014 в 16:48
                  Ценитель0 отзывов 2

                  Так можно до того доисключаться, что один чаёк останется ))

                  • A VAS
                    A VAS  → 28cm 30 марта 2014 в 16:54
                    Гурман43 отзыва 167

                    )) Можно. Слабые должны вымирать.
                    А вообще рассуждать о вкусно/не вкусно можно очень долго и в итоге каждый останется при своем мнении. (ну если конечно кухня не совсем Г.)

                    • 28cm
                      28cm  → A VAS 30 марта 2014 в 17:01
                      Ценитель0 отзывов 2

                      Меня вот другое просто убивает . Почему, как в блюде присутствуют грибы, сразу надо их снабдить тоннами жареного лука ? Бабушки внуков испортили ?

                      • A VAS
                        A VAS  → 28cm 30 марта 2014 в 17:16
                        Гурман43 отзыва 167

                        Смотря какое блюдо)
                        Собственно можно и вообще без грибов))), просто лук...

  • Полина Бриг
    Полина Бриг  → MadeLena 31 марта 2014 в 14:58
    Представитель, Корюшка0 отзывов 84

    Добрый день! Спасибо большое, что написали такой подробный отзыв. Приятно, что Вы остались довольны кухней. Не могли бы Вы уточнить, когда Вы приходили в гости, примерно в какое время и где находился Ваш столик? Была бы очень благодарна за уточнения. Мы и правда стараемся предлагать гостям столики, соответствующие количеству человек, если в ресторане много гостей или предварительно сделано много броней. Но, судя по Вашему описанию, в ресторане не было полной посадки и для нас очень важно выяснить, по какой причине Вам помешали и попросили разделить столик. Примите, пожалуйста, наши извинения. Очень надеюсь на ответ.

  • Полина Бриг
    Полина Бриг  → MadeLena 1 апреля 2014 в 12:51
    Представитель, Корюшка0 отзывов 84

    Еще раз, здравствуйте! Мы связались с управляющей ресторана и менеджером зала, они Вас очень хорошо помнят. Примите, пожалуйста, извинения, что потревожили Вас и передвинули стол. Из-за того, что ресторан видовой, всегда очень много резервов, мы стараемся максимально удобно размещать наших гостей и никому не отказывать. Мы действительно иногда переставляем мебель, так как часто заказываются банкеты и гости просят по-особенному подготовить столы. По задумке дизайнера, стулья действительно разные и персоналу приходится иногда менять их местами, чтобы максимально удобно всех расположить и освободить больше места. Гости за сосденим с Вам столиком, делали резерв на шестерых. Они ждали оставшихся троих друзей. Передали Ваше замечание об официантке управляющей, чтобы она обратила внимание на ее стиль общения с гостями. Надеемся, что не испортили Ваше впечатление и Вы еще к нам вернетесь за корюшкой:)