Видовой ресторан La Vue участвует в III гастрономическом фестивале «Петербургский завтрак».

В течение месяца гости ресторана смогут попробовать специальные блюда от су-шефов Сергея Серёгина и Алексея Ефимова. Мастера гастрономии соединили вкусы, с детства знакомые местным жителям, и локальные продукты. Получилось просто, понятно, по-петербургски!

Что подадут на «Петербургском завтраке»:

☕️ Сет «Завтрак на Неве», 1799 рублей. 

• Сырники по-петербургски. Нежные сырники из фермерского творога с мороженым из топлёного молока и хрустящим жареным миндалём.

• Овсяная каша со свежими ягодами. Классическая овсяная каша на молоке с йогуртовым муссом и соусом из сезонных ягод.

• Яйцо пашот на картофельном дранике. Воздушное яйцо пашот на румяном дранике, дополненное копчёной сметаной и щучьей икрой.

• Латте с кленовым сиропом. Ароматный кофе с лёгкой карамельной сладостью.

🍰 Десерт «Аврора над Невой», 800 рублей. Ржаной крамбл, пряное вишнёвое компоте и нежная эспума из ряженки.

В La Vue тщательно продумали не только вкус и подачу блюд, но и их стоимость:

• 1799 — год рождения Александра Пушкина,

• 800 — столько мостов в городе на Неве.

Блюда фестивального меню подаются с 13:00 до 16:00.