Ресторан «Legran»
Адрес
 Невский Проспект
 Гостиный Двор
 Адмиралтейская
Невский Проспект

Средний чек

2050  (без напитков)
2050  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Чт: 12:00 — 23:00
  • Пт–Сб: 12:00 — 00:00
  • Вс: 12:00 — 23:00
Откроется в 12:00
Ресторан
9.1
Идеально
9.1
Идеально

Отзыв о ресторане «Legran»

Elvira Ria
Elvira Ria написала о ресторане «Legran» 23 декабря 2017 в 23:00
Гурман
313 отзывов 10481
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Ресторан очень хорошего уровня.
У такого минусов быть не может...

В нашем городе мало мест, которые на протяжении долгих лет держат марку. Их можно по пальцам пересчитать, и Legran одно из них. Это и один из немногих ресторанов, которому я при открытии дала высший бал.
И знаете, я и сейчас могу подтвердитб все написаное много лет назад. Если интересно, отлистайте вниз, там много восклицательных букв.
Случился повод, зашла на ужин снова, после чего могу подведить - отличное место. И ещё - уникальное!
Находясь в цокольном этаже совсем не производит впечатления подземелья.
Сейчас забываешь об этом уже на стадии спуска по ступенькам, разглядывая милых полярных медведей!

0b3931febd5dcc7141dc6529fdda42f5

Ресторан к Новому году украшен прекрасно, но суть даже не в этом. Там в принципе очень уютно, светло и как-то спокойно. Года не оставили отпечаток на внешних чертах. Все кажется таким же первозданно свершим и актуальным. Классика не стареет и Легран лучшее тому подтверждение.

169f32dee4a89107bfdae059a552af6b7baaf463eb0c9b703e763926693014988bbf773638090c4eb5f8679dd0a05bd7519f3fa856d9fd02e6178f32ce32573b

А теперь о главном, за чем туда стоит идти специально и намеренно! Меню!
Прекрасная книжица, начиная с полиграфии и шрифта, читая которую хочется попробовать все и сразу.
Звучит чудесно, а зная что и вкус в этом ресторане не подведёт, захлёбываешься от предвкушения.
Мной опробованы:
Цитрусовый салат с лососем и кремом из эстрагона. Для тех, кто любит легкие блюда. Лосось опалённый, за счёт чего кажется чуть подкопченным. В сочетании с салатным ворохом, клубникой, грейпфрутом и апельсином очень вкусно. А крем из эстрагона добавляет всей этой феерии градус восторга.

1c70050cc98d825db4652b849b07bcae

Мурманская треска с яйцом и укропным маслом. Это только заучит так тихо, в тарелке вы найдёте самую вкусную треску, которую доводилось мне есть в Питере. Реально, блюдо очень достойное. Треска плавает в соусе берблан, в окружении слайсов цукини и желтка. По настоятельной рекомендации официанта все вокруг рыбы перемешала, чтобы получить искомый гастрономический оргазм. Он был. А когда попробуйте сами пойтмете как это. Не зря Борис хвалил это блюдо в сете Ресторанного фестиваля. Это бомба.

9313ec54b22a5c62676f829a0c753b23

И в завершении трапезы - Мороженое из крыжовника с пряной карамелью. Тоже бесспорный хит! Ценно, что именно мороженое, а не сорбет. В сочетании с нотами розмарина в соусе, получилось очень интересно.

771b106cd749940e8ec18f96ae07646d

Про сервис даже говорить не стоит отдельно, все как и всегда на уровне. Презентуют блюда как положено, рассказывают, и делают все по канонам, так что не подкопаешься.
Поэтому рекомендация тем кто ещё не сходил очень настоятельная. А какой там каштановый суп...
В общем, уливитеное рядом, как я люблю говорить. И с любимыми не расставайтесь, в догонку. Ведь все новое хоршо забытое старое... подтвердила на практике все.

  • Yuliya
    Официальный ответ
    Yuliya  → Elvira Ria 23 декабря 2017 в 23:37
    Представитель заведения
    Уважаемая Elvira, спасибо огромное за приятные слова о ресторане и высокую оценку нашей кухни ) Будем стараться удивлять Вас и дальше ! До скорых встреч в Legran.
  • Алексей
    Алексей → Elvira Ria 23 декабря 2017 в 23:43
    Небожитель
    682 отзыва 18945
    Боты задрали, копать-потеть...