8 комментариев
Однако геройское место для зимних прогулок) Проблем с подъездом к ресторану сейчас нет?
И долго ли готовилась стерлядь?
зимой там чуть ли не лучше чем летом - многие предпочитают
спрашивать понравилось ли - своего рода признак хорошего тона,но я согласна,что не всегда есть определённое мнение и отнюдь не всегда хочется ставить оценку зачет или не зачёт или любезничать вообще с официантом) но это не минус отнюдь мне кажется, там все такие мрачные и замороженные,что можно сказать Вам сильно повезло на "размороженного,живого" официанта
откуда пришел и когда появился именно этот приэнак хорошего тона? про чаевые слышал, про рыгание за столом в древности тоже, даже про проведение ночи с женой хозяина слышал. Слышал, что не красиво упоминать в отзыве и особенно сравнивать другие рестораны это я к тому, что ищем недостатки в ресторанах, а самим в зеркало слабо.
Главное - порадовал соус, не обычный майонез как любят плюхать, а домашний сливочный, разве его можно готовить в условиях ресторана в России ?это здравый смысл - готовят,чтобы удовлетворить клиента,чтобы ему понравилось - вот и спрашивают.. в ресторанах не такой прессинг - мне не нравится,когда учиняют допрос после массажа - понравилось ли? - и чаще всего ответ "понравилось - сильно сказано"
мне лично не нравится этот допрос. Не понравилось я сам скажу что это плохо, жёстко, твёрдо, сырое и т.д. Никогда не буду ругаться по вкусу блюда - это на любителя, но есть параметры, нормы выхода, качества, температурный режим за который они обязаны отвечать. Можно спросить, когда много осталось на тарелке , но после каждой смены блюд это заигрывание с гостем на стадии унижения своего достоинства и до какой степени Вы готовы прогибаться чтобы увидеть меня ещё раз.
я согласна - нужно спрашивать ОБЯЗАТЕЛЬНО, когда порция не доедена (и это увы редко кто делает!!!), а если доели - Вы правы).. я понимаю, солидарна)