Отзыв Oleg о ресторане «Машараби» в Петербурге

Кухня

кавказскаягрузинскаягреческаятурецкаявосточнаясредиземноморскаясмешанная

кавказскаягрузинская
и ещё 5 кухонь

30 сентября 2025 года

Кухня9

Интерьер8

Сервис9

8.7

Стакан воды и никаких закулисных интриг, свойственных английскому двору.

Локация не для слабаков, отстающих в умственном и физическом развитии (ежели что, так это я про себя – сведущим местным, понимаю, по кайфу).

ещё 16 фото
ещё 15 фото
ещё 14 фото ещё 14 фото

«Ginza Project» расщепилась пополам, и теперь, чтобы узнать, где, куда и на зло кому какая «щепа» в городской «поленнице» завалилась необходимо проводить рекогносцировку на местности. Сие творение связано с именем Дмитрия Сергеева, а Вадим Лапин по моим данным сейчас занимается в числе других реализованных инициатив разработкой концепции кормления коллективов и посетителей всех российских театров, находящихся под патронажем маэстро Гергиева.

Ресторан дебютировал в середине лета и сначала кормил людей чуть ли не себе в убыток, завлекая страждущих 80-типроцентной скидкой, желая проработать кухню и сервис на немалом числе подопытных. Одни подопытные верещали в негодовании, другие с пиететом восхищались, мы же неторопко ждали как те два барана из анекдота, когда можно будет не спеша спуститься с гор и поесть по собственному разумению – качественно, в удовольствие и по полной программе без ужимок и акций. Скидки, как нынешние банковские ставки, понижались в вялотекущем режиме, пока к осени вовсе не закончились. А тут и Алёша с поводырем! Здравствуйте, девочки!

Правда, добирался пан Алексис с приключениями. Пр. Науки для него – словосочетание знакомое, но визуализации поддающееся едва ли, посему на КАД парень включил навигацию, чтобы поскорее прибыть к точке сбора. При съезде на пр. Руставели технический прогресс закончился, путь, почему-то, стал лежать через Мурино в Бугры и пришлось добираться по приборам, наматывая дополнительные круги. Кое-как под дождем нашел платную парковку у соседнего комплекса и, хромая на обе затекших ноги, попрыгал в соответствии с надписями на стенах и инсталляциями на крышах.

Внутри забавно. Лифт отвез-таки на третий этаж, а вот удобный для созерцания окружающей обстановки эскалатор функционировал некорректно. У входа в ресторацию вместо гардероба словоохотливый мужчина продавал овощи и фрукты. Миловидная хостес среагировала мгновенно – отвела к понравившимся посадочным местам и чуть позже рассказала легенду про неземную любовь и дракона. Чем там конкретно герои народного эпоса занимались я уже и не вспомню, но любовь победила, дракон был низвергнут – от него осталась лишь пещера в форме местного очага-камина, через который, в принципе, можно смело пройти насквозь, да хитросплетенный помывочный узел, с пещерой сродный. В нем запросто заплутаешь! В связи с безоговорочной победой светлых сил на доминантной сцене группа деревянных статуй поет осанну во славу крепкого чувства, а по выходным дням ее замещает живой певец(певица) с диджейской установкой. В общем, никто не умер – все радостно хлопают в ладоши под изумительный музыкальный ряд, состоящий, помимо прочих композиций, из современной грузинской песни. Ведь имеется еще кто-то на вокальном небосклоне, кроме переметнувшегося Бубы (Царствие ему небесное). Например, Ниаз Диасамидзе.

Страсть как захотелось айрана, что мне свойственно после хороших возлияний. Особых возлияний на момент похода не фиксировалось, но страсть, видимо, живет некой своей обособленной жизнью и разрешения не спрашивает. Кисломолочный тугой напиток с вкраплениями разнотравья целебно лег на душу и живительно бросился в организм. Опосля айрана попросил официантку принести маленькую емкость с водой, чем ввел в ступор прижимистого поводыря, всегда полагающегося только на цену в меню, а не на сущую потребность, но милая барышня шандарахнула его бесплатным бокалом столовой воды об стол. Впрочем, и меня тоже. Поводырь же сам разошелся не на шутку и не стал себя ограничивать в бокале красного сухого вина армянского(?!)производства и баночки «Боржоми» с мандариновым соком в составе. Кстати, такими газированными напитками я проникся, путешествуя по Грузии два года подряд, и теперь в закромах всегда имею пару-тройку коробок в различных сочетаниях. Однако, подходим к питию без фанатизма! Доктора не советуют перебарщивать с сахарами и газами.

Перец Рамиро, фаршированный тунцом. Подобные перцы сейчас популярны, но данный экземпляр норовит всех уделать своим размером и двойной порцией тунцовой патоки. Внутри густой крем, снаружи бархатистая «подушка»-сестрица. Наверное, он – безоговорочный чемпион!

Хрустящий салат из утки с яблоком и виноградом. Салат изначально покрыт тончайшим слоем хрустящего теста. Барышня сама подсобляет его разрушить, но ежели с ее стороны получить предложение ей же помочь, то и у едока станет еще больше позитивных эмоций! Ломать ведь не строить – куда настрой весомей… Запредельная вкуснота: от ярчайшей птицы в чумовой подливе до ломаной, трещащей на зубах «рухляди». Салат, к слову, с буковой «М» в строчке меню, то бишь «рекомендуем попробовать».

Ачма с соусом дзадзики. Слоеный хачапури – это тот образчик лепешки с сыром, кой при наличии всегда подвержен проверке как пример профпригодности кухмистеров и их начальников в увесистых колпаках. Наша модель совсем не похожа на ранее виданные. Горяченный округлый пирог в горяченной посудине! Нивелировать температуру очень помогает соус, но все равно сразу есть не получится. Прекрасно прожарены все слои – слои по типу лазаньи. Объеденье. Только градус спадет – начинаем объедаться!

Харчо. Сноска «острое блюдо», но нам не привыкать, тем более острота усредненная. К супу приносят комплементарный шоти с томатным соусом. Вроде как комплемент, но не в начале трапезы, а именно к месту. Харчо под крышкой. Она открывается и духан звонко разносится по всей округе. Краем глаза наблюдаем: деревянные статуи пускаются в резонансный пляс... Бесспорно, вся суть харчо в этом супе канонического содержания. Хочется запустить критическую стрелу, а понимаешь, что не за что. Индивидуально не возбраняется и жгучести добавить, и мяса доверху накидать, и чтоб ложка стоймя стояла веками вечными, но индивидуально.

Кучмачи. «Острое блюдо». Ем нечасто, зачастую просто забываю, но как только обращаю внимание, то моментально заказываю. Обжаренные в специях потрошки я помню еще со времен ранней петербургской Наумовой и мамы моего старинного друга - русской армянки из Тбилиси. Тут сразу с удовольствием приступил к поеданию и не разочаровался. Ничего противного в запахах, мужской грубости и лихачества нет (дамам на заметку, но мне бы замес пооткровеннее). Надо только с ложкой подавать, чтобы в самые лакомые последние капли вилкой не тыкать.

Мцвади (кахетинский шашлык из свиной грудинки на косточке). Лет двадцать с гаком такой набор назывался: свинина на ребре по-армянски (не дословно), она подавалось во многих бистро типа «Лаймы» и была там (особенно на нижней трассе у залива) до жути сухой и практически не приспособленной к жеванию. Правда, неплохо пахла. Здесь я впервые вижу вариант, доставивший мне помимо эстетического и гастрономического еще и удовольствие вплоть до сексуального. Сочнейшее и нежнейшее мясо сантиметровой толщины, утопающее при разрезании в собственных соках. Вау! Пойду бутылку вина откупорю, а то так сердце растревожилось…

Перед десертом приносят арбуз дольками. Для меня такой освежитель рецепторов в новинку. «Плюсик» коллективу в карму. Сам же десерт с очередной буковкой «М»: квелиани с крем-карамелью (основа: молодой сыр и кейк непреложной истиной). Барышня опаляет треугольник горелкой у стола, и мы, умиляясь, смотрим на растекающиеся части красоты, вкусноты и снова милоты. Вкус легкий, именно такой нужен под финал обильного обеда.

Сервис чуткий и внимательный. Про воду написал, про другие активности, касаемые блюд, со стороны официантки тоже не забыл упомянуть. Думается, стоит вино в бокал наливать при госте, чтобы он видел бутылку и мог сориентироваться – прочитать армянскую вязь на этикетке, повертеть искомый жбан, делая умный вид, что понимает написанное, но это такая мелочь по сравнению с обычным стаканом воды из кулера, поданным в нужный момент еще до наступления старости, ибо старость может и не наступить…

9 сентября 2025 года

Кухня1

Интерьер2

Сервис1

1.3

Персонал, блюда

Посетили "Машараби" 07.09.2025
Проблемы начинаются с самого начала. Неизвестно, как к ним попасть. Располагаются на 3 этаже, но эскалаторы не работают. Сами эскалаторы в аварийном состоянии, все с валяющимися шурупами, идёшь и думаешь, что сейчас провалишься. Когда зашли, нам сообщили, что есть лифт, но почему, в таком случае, не оградить эскалаторы в таком виде красной лентой и не повесить объявление с указателем пользоваться лифтом - непонятно.
Дальше - рассадка. Попросили посадить на веранду. Девушка, которая нас провожала, с недовольным лицом, предложила стол на солцепёке в +24. Оценив ситуацию и заметив, что столов в тени более, чем достаточно - проследовали туда. Вопрос, свободно ли там - девушка долго игнорировала, а потом цокнула, буркнула:"да", отдала меню и ушла.
Меню. Принесли только три. Винную карту и два меню с основными блюдами. Меню на просто напитки пришлось просить самостоятельно.
Персонал. Настолько неквалифицированного, неуважительного, грубого и неприветливого персонала я ещё не видела. Официанты улыбаются и стреляют глазками только с мужчинами, имейте ввиду))) Так как наша компания - это две девушки, на нас забили)
Официантка подошла один раз, когда мы только открыли меню, со словами:"Ну что, девушки, готовы?"(Это что такое вообще?) На просьбу подойти чуть позже, она ушла и больше не возвращалась. Ни через 5 минут, ни через 10, ни через 15. Пришлось звать самостоятельно.
Меню. Заказали 4 позиции.
Чечевичный крем-суп. Мне казалось, что крем-суп должен быть крем-супом, а не жижей с кусками картофеля.
Лосось с овощами. За 1280 Вы получаете максимально маленький кусок, с двумя дольками болгарского перца и парочкой зёрен граната. Абсолютное несоответствие цены и блюда.
Эларджи по-свански. Написано было, что это мятый картофель с сыром. Представляла что-то в духе крошки-картошки. Принесли пюре. На моё недоумение, что у них же в меню есть отдельная позиция с картофельным пюре, мне сказали:"Ну это же со сливочным маслом!" А обычное пюре, что, нет?.....
Шашлык из свиной шеи. Шампур, абсолютно не пахнущий шашлыком и безумно сухой, с тремя колечками лука.

Давились от жалости потраченных средств за такое...
Имейте ввиду, на столах зубочисток нет. После мяса, которое от сухости застревает не только в горле, Вам ничего не поможет))
Только когда мы уходили, к нам подошли с вопросом:"Всё ли Вам понравилось?" Конечно, нет. Ничего не понравилось.
Взяли мой номер телефона. В итоге написали в телеграмме, что в следующий визит дадут чай и десерт.
Наивно полагать, что после такого посещения, будет второй визит.
Ни за что. Пока что худшее место в Санкт-Петербурге.
На скудный ужин было потрачено 3150, настроение испорчено, очень неприятный осадок. В это заведение больше ни ногой.
Хотите испортить свой вечер? Потратить деньги просто так? Добро пожаловать в Машараби на Науки 23!

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

19 декабря 2025 года

Кухня4

Интерьер7

4.0

Интерьер

Все остальное

Очень плохой сервис, набрали персонал из школьников. Кухня посредственная

Строганова Виктория
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
2 отзыва
27 июля 2026 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Новый классный ресторан! Цены выше среднего чека, красивый интерьер, уютная терраса. Не стандартный вариант грузинского ресторана в хорошем смысле этого слова.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Гуля Сунгатуллина
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
14 июля 2026 года
Кухня1
Интерьер2
Сервис6
3.0
Отмечала день рождения,сам ресторан очень понравился,на стол ставят красного слоника,видимо чтобы сделать акцент что д,р.,,как нам сказали будет поздравление от ресторана,в итоге ничего абсолютно не было,очень не приятно,дети ждали,по еде все вкусно ,но,вопросы к блюду Бараний бок,выглядело очень красиво,но один жир,блюдо на компанию,когда вынесли,думали не справимся,в итоге есть там нечего,
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Андрей Виноградов
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеУчастник
5 отзывов
10 июня 2026 года
Кухня8
Интерьер4
Сервис6
6.0
Добрый день, если честно есть рестораны где вкуснее готовят. Треску брали, не очень понравилась. Чакондрили это три кусочка мяса, одно из них с костями, есть особо нечего, полупустой горшочек. Чебуреки небольшого размера, но вкусные. Шаверма, ну ее точно не здесь надо брать.Обслуживание долгое вот очень было, ждали счет минут 25... За это минус звезда, по еде 4.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Оксана Оксана
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
7 июня 2026 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Уютный ресторан с отменной кухней. Провели с мужем прекрасный вечер, уходить не хотелось. Обслуживание тоже на высоте. Блюда подавал официант Пыжов Алексей, специально запомнила имя и фамилию. Посоветовал нам что выбрать из меню, обслуживал быстро, очень внимательный и доброжелательный человек, что приятно. Вернемся обязательно!
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Юрий Хороший
Ценитель
101 отзыв 17 «Нравится»
8 января 2026 года
Кухня6
Интерьер7
Сервис8
7.0
Главный плюс, это конечно же интерьер. Выглядит потрясно и удивительно, что подобные рестораны открываются на окраинах города.
Но в первую очередь, мы ходим в рестораны за вкусной едой. Если брать соотношении цена/качество, то тут есть проблемы. Да, еда вкусная, но ценник на неё завышен.
В целом, типичный гинзовский ресторан, но с очень хорошим интерьером
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Гулюк Анастасия
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
13 декабря 2025 года
Кухня–
Интерьер–
Сервис1
1.0
Интерьер
Сервис
Крайне разочарованы визитом в этот ресторан. Забронировали столик за неделю, заранее указав, что в ресторане будем впервые и очень просим максимально уютный столик, так как планировали визит с родителями, которые поехали в гости из другого города. Казалось бы, стандартная и абсолютно нормальная просьба.
По факту — полный игнор.
Когда мы приехали, наш столик не был готов. Нас просто попросили подождать. Мы прождали около 10 минут, и только после того, как сами повторно обратились к администратору, выяснилось, что «наш» стол — это стол прямо возле туалета.
Это при том, что:
* бронь была сделана заранее,
* просьба об уютном месте была озвучена при бронировании,
* ресторан новый, и для нас это был первый визит.
Сложилось ощущение, что про бронь либо забыли, либо вообще не считают нужным учитывать пожелания гостей. Предложить стол у туалета — это не просто неудобно, это проявление полного неуважения, особенно в ситуации, когда люди планировали семейный вечер и специально выбрали заведение заранее.
Если вы не умеете:
* работать с бронями,
* учитывать комментарии гостей,
* готовить стол к назначенному времени,
то возникает логичный вопрос — зачем вообще принимать бронирования?
Первое впечатление о ресторане было безнадёжно испорчено. Уюта, гостеприимства и того самого «грузинского радушия» мы здесь, к сожалению, не увидели. Возвращаться желания нет, рекомендовать — тем более. Поужинать так и не удалось.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Кошкина Яна
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
7 декабря 2025 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Отмечали день рождения!Понравилось всё-интерьер,кухня...особенно хотелось отметить официанта Ольгу,она сделала наш праздник!Организовала поздравление,была очень внимательна к нам!Торт из безе в подарок🎉Обязательно прийдем ещё,спасибо!
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Натали Варус
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеЦенитель
36 отзывов 9 «Нравится»
12 октября 2025 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Прекрасный ресторан. Понравилось все, обслуживание, история ресторана, рассказанная милой сотрудницей, еда. Очень вкусный десерт Багратион.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Алексей
Небожитель
1289 отзывов 24056 «Нравится»
30 сентября 2025 года
Кухня9
Интерьер8
Сервис9
8.7
Стакан воды и никаких закулисных интриг, свойственных английскому двору.
Локация не для слабаков, отстающих в умственном и физическом развитии (ежели что, так это я про себя – сведущим местным, понимаю, по кайфу).
«Ginza Project» расщепилась пополам, и теперь, чтобы узнать, где, куда и на зло кому какая «щепа» в городской «поленнице» завалилась необходимо проводить рекогносцировку на местности. Сие творение связано с именем Дмитрия Сергеева, а Вадим Лапин по моим данным сейчас занимается в числе других реализованных инициатив разработкой концепции кормления коллективов и посетителей всех российских театров, находящихся под патронажем маэстро Гергиева.

Ресторан дебютировал в середине лета и сначала кормил людей чуть ли не себе в убыток, завлекая страждущих 80-типроцентной скидкой, желая проработать кухню и сервис на немалом числе подопытных. Одни подопытные верещали в негодовании, другие с пиететом восхищались, мы же неторопко ждали как те два барана из анекдота, когда можно будет не спеша спуститься с гор и поесть по собственному разумению – качественно, в удовольствие и по полной программе без ужимок и акций. Скидки, как нынешние банковские ставки, понижались в вялотекущем режиме, пока к осени вовсе не закончились. А тут и Алёша с поводырем! Здравствуйте, девочки!

Правда, добирался пан Алексис с приключениями. Пр. Науки для него – словосочетание знакомое, но визуализации поддающееся едва ли, посему на КАД парень включил навигацию, чтобы поскорее прибыть к точке сбора. При съезде на пр. Руставели технический прогресс закончился, путь, почему-то, стал лежать через Мурино в Бугры и пришлось добираться по приборам, наматывая дополнительные круги. Кое-как под дождем нашел платную парковку у соседнего комплекса и, хромая на обе затекших ноги, попрыгал в соответствии с надписями на стенах и инсталляциями на крышах.

Внутри забавно. Лифт отвез-таки на третий этаж, а вот удобный для созерцания окружающей обстановки эскалатор функционировал некорректно. У входа в ресторацию вместо гардероба словоохотливый мужчина продавал овощи и фрукты. Миловидная хостес среагировала мгновенно – отвела к понравившимся посадочным местам и чуть позже рассказала легенду про неземную любовь и дракона. Чем там конкретно герои народного эпоса занимались я уже и не вспомню, но любовь победила, дракон был низвергнут – от него осталась лишь пещера в форме местного очага-камина, через который, в принципе, можно смело пройти насквозь, да хитросплетенный помывочный узел, с пещерой сродный. В нем запросто заплутаешь! В связи с безоговорочной победой светлых сил на доминантной сцене группа деревянных статуй поет осанну во славу крепкого чувства, а по выходным дням ее замещает живой певец(певица) с диджейской установкой. В общем, никто не умер – все радостно хлопают в ладоши под изумительный музыкальный ряд, состоящий, помимо прочих композиций, из современной грузинской песни. Ведь имеется еще кто-то на вокальном небосклоне, кроме переметнувшегося Бубы (Царствие ему небесное). Например, Ниаз Диасамидзе.

Страсть как захотелось айрана, что мне свойственно после хороших возлияний. Особых возлияний на момент похода не фиксировалось, но страсть, видимо, живет некой своей обособленной жизнью и разрешения не спрашивает. Кисломолочный тугой напиток с вкраплениями разнотравья целебно лег на душу и живительно бросился в организм. Опосля айрана попросил официантку принести маленькую емкость с водой, чем ввел в ступор прижимистого поводыря, всегда полагающегося только на цену в меню, а не на сущую потребность, но милая барышня шандарахнула его бесплатным бокалом столовой воды об стол. Впрочем, и меня тоже. Поводырь же сам разошелся не на шутку и не стал себя ограничивать в бокале красного сухого вина армянского(?!)производства и баночки «Боржоми» с мандариновым соком в составе. Кстати, такими газированными напитками я проникся, путешествуя по Грузии два года подряд, и теперь в закромах всегда имею пару-тройку коробок в различных сочетаниях. Однако, подходим к питию без фанатизма! Доктора не советуют перебарщивать с сахарами и газами.

Перец Рамиро, фаршированный тунцом. Подобные перцы сейчас популярны, но данный экземпляр норовит всех уделать своим размером и двойной порцией тунцовой патоки. Внутри густой крем, снаружи бархатистая «подушка»-сестрица. Наверное, он – безоговорочный чемпион!

Хрустящий салат из утки с яблоком и виноградом. Салат изначально покрыт тончайшим слоем хрустящего теста. Барышня сама подсобляет его разрушить, но ежели с ее стороны получить предложение ей же помочь, то и у едока станет еще больше позитивных эмоций! Ломать ведь не строить – куда настрой весомей… Запредельная вкуснота: от ярчайшей птицы в чумовой подливе до ломаной, трещащей на зубах «рухляди». Салат, к слову, с буковой «М» в строчке меню, то бишь «рекомендуем попробовать».

Ачма с соусом дзадзики. Слоеный хачапури – это тот образчик лепешки с сыром, кой при наличии всегда подвержен проверке как пример профпригодности кухмистеров и их начальников в увесистых колпаках. Наша модель совсем не похожа на ранее виданные. Горяченный округлый пирог в горяченной посудине! Нивелировать температуру очень помогает соус, но все равно сразу есть не получится. Прекрасно прожарены все слои – слои по типу лазаньи. Объеденье. Только градус спадет – начинаем объедаться!

Харчо. Сноска «острое блюдо», но нам не привыкать, тем более острота усредненная. К супу приносят комплементарный шоти с томатным соусом. Вроде как комплемент, но не в начале трапезы, а именно к месту. Харчо под крышкой. Она открывается и духан звонко разносится по всей округе. Краем глаза наблюдаем: деревянные статуи пускаются в резонансный пляс... Бесспорно, вся суть харчо в этом супе канонического содержания. Хочется запустить критическую стрелу, а понимаешь, что не за что. Индивидуально не возбраняется и жгучести добавить, и мяса доверху накидать, и чтоб ложка стоймя стояла веками вечными, но индивидуально.

Кучмачи. «Острое блюдо». Ем нечасто, зачастую просто забываю, но как только обращаю внимание, то моментально заказываю. Обжаренные в специях потрошки я помню еще со времен ранней петербургской Наумовой и мамы моего старинного друга - русской армянки из Тбилиси. Тут сразу с удовольствием приступил к поеданию и не разочаровался. Ничего противного в запахах, мужской грубости и лихачества нет (дамам на заметку, но мне бы замес пооткровеннее). Надо только с ложкой подавать, чтобы в самые лакомые последние капли вилкой не тыкать.

Мцвади (кахетинский шашлык из свиной грудинки на косточке). Лет двадцать с гаком такой набор назывался: свинина на ребре по-армянски (не дословно), она подавалось во многих бистро типа «Лаймы» и была там (особенно на нижней трассе у залива) до жути сухой и практически не приспособленной к жеванию. Правда, неплохо пахла. Здесь я впервые вижу вариант, доставивший мне помимо эстетического и гастрономического еще и удовольствие вплоть до сексуального. Сочнейшее и нежнейшее мясо сантиметровой толщины, утопающее при разрезании в собственных соках. Вау! Пойду бутылку вина откупорю, а то так сердце растревожилось…

Перед десертом приносят арбуз дольками. Для меня такой освежитель рецепторов в новинку. «Плюсик» коллективу в карму. Сам же десерт с очередной буковкой «М»: квелиани с крем-карамелью (основа: молодой сыр и кейк непреложной истиной). Барышня опаляет треугольник горелкой у стола, и мы, умиляясь, смотрим на растекающиеся части красоты, вкусноты и снова милоты. Вкус легкий, именно такой нужен под финал обильного обеда.

Сервис чуткий и внимательный. Про воду написал, про другие активности, касаемые блюд, со стороны официантки тоже не забыл упомянуть. Думается, стоит вино в бокал наливать при госте, чтобы он видел бутылку и мог сориентироваться – прочитать армянскую вязь на этикетке, повертеть искомый жбан, делая умный вид, что понимает написанное, но это такая мелочь по сравнению с обычным стаканом воды из кулера, поданным в нужный момент еще до наступления старости, ибо старость может и не наступить…
- Нравится: 2
  Понравилось 2 пользователям
  Борис
  Отец Натрий
- Комментировать
- Поделиться
Юлия
Новичок
1 отзыв
9 сентября 2025 года
Кухня1
Интерьер2
Сервис1
1.3
-
Персонал, блюда
Посетили "Машараби" 07.09.2025
Проблемы начинаются с самого начала. Неизвестно, как к ним попасть. Располагаются на 3 этаже, но эскалаторы не работают. Сами эскалаторы в аварийном состоянии, все с валяющимися шурупами, идёшь и думаешь, что сейчас провалишься. Когда зашли, нам сообщили, что есть лифт, но почему, в таком случае, не оградить эскалаторы в таком виде красной лентой и не повесить объявление с указателем пользоваться лифтом - непонятно.
Дальше - рассадка. Попросили посадить на веранду. Девушка, которая нас провожала, с недовольным лицом, предложила стол на солцепёке в +24. Оценив ситуацию и заметив, что столов в тени более, чем достаточно - проследовали туда. Вопрос, свободно ли там - девушка долго игнорировала, а потом цокнула, буркнула:"да", отдала меню и ушла.
Меню. Принесли только три. Винную карту и два меню с основными блюдами. Меню на просто напитки пришлось просить самостоятельно.
Персонал. Настолько неквалифицированного, неуважительного, грубого и неприветливого персонала я ещё не видела. Официанты улыбаются и стреляют глазками только с мужчинами, имейте ввиду))) Так как наша компания - это две девушки, на нас забили)
Официантка подошла один раз, когда мы только открыли меню, со словами:"Ну что, девушки, готовы?"(Это что такое вообще?) На просьбу подойти чуть позже, она ушла и больше не возвращалась. Ни через 5 минут, ни через 10, ни через 15. Пришлось звать самостоятельно.
Меню. Заказали 4 позиции.
Чечевичный крем-суп. Мне казалось, что крем-суп должен быть крем-супом, а не жижей с кусками картофеля.
Лосось с овощами. За 1280 Вы получаете максимально маленький кусок, с двумя дольками болгарского перца и парочкой зёрен граната. Абсолютное несоответствие цены и блюда.
Эларджи по-свански. Написано было, что это мятый картофель с сыром. Представляла что-то в духе крошки-картошки. Принесли пюре. На моё недоумение, что у них же в меню есть отдельная позиция с картофельным пюре, мне сказали:"Ну это же со сливочным маслом!" А обычное пюре, что, нет?.....
Шашлык из свиной шеи. Шампур, абсолютно не пахнущий шашлыком и безумно сухой, с тремя колечками лука.

Давились от жалости потраченных средств за такое...
Имейте ввиду, на столах зубочисток нет. После мяса, которое от сухости застревает не только в горле, Вам ничего не поможет))
Только когда мы уходили, к нам подошли с вопросом:"Всё ли Вам понравилось?" Конечно, нет. Ничего не понравилось.
Взяли мой номер телефона. В итоге написали в телеграмме, что в следующий визит дадут чай и десерт.
Наивно полагать, что после такого посещения, будет второй визит.
Ни за что. Пока что худшее место в Санкт-Петербурге.
На скудный ужин было потрачено 3150, настроение испорчено, очень неприятный осадок. В это заведение больше ни ногой.
Хотите испортить свой вечер? Потратить деньги просто так? Добро пожаловать в Машараби на Науки 23!
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Машараби»

Средний чек

Время работы

Кухня

Вы из Петербурга?

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Машараби»

Понравилось 2 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Машараби»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Вы из Петербурга?