Рейтинг ресторана

7.9

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.9

Хорошо
кухня 7.8
интерьер 7.8
сервис 8.1
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан / кондитерская
Мечта

Отзыв о ресторане «Мечта»

9.3
  • интерьер 9
  • кухня 9
  • сервис 10
  • Кухня, интерьер, официанты, десерты. Тут все хорошо.
  • Нет?

Адрес по Конюшенной, но проще ориентироваться как "на Октябрьском бульваре, в одном из домов напротив администрации.
Интерьер из двух залов, второй, насколько я видел, совсем маленький, под небольшой банкет был занят человек на 10-12. Светло, просто, легко.
Официантка претендент на премию "солнышко года". Правда, в чеке запечатлился ее коллега, вынесший нам меню.
Меню дает простор для выбора, местами путает формулировками. Том ям, например, 350, но с оговоркой (заказ минимум на двоих). Это что значит? Что том ям такой огромный за 350 или что надо брать минимум два? Оказалось, второе, подается в большой плошке и переливается по мискам. И стоит это, естественно, 2*350. Указывали бы в меню "том ям 700 (блюдо на двоих)", и было бы намного понятнее.

44e6148649eb320748f766d194f4f8c5
Взяли большой чайник чая за 290 (когда время дошло до десерта, попросили долить, чай из тех, что шесть заварок выдержит), но я успел заглянуть и в пивную секцию - а там Jaws (лагер по 220) и Василеостровская пивоварня. Вы ж мои золотые.

f3043984584a1bbbd9510153dc140a93
Тартар из говядины с рукколовым песто (350) острый за счет перца, маринованный привкус от корнишонов. Довольно мелко порублен, почти в фаршевую консистенцию. Не из тех, где доминирует вкус мяса. Но, такой вариант тоже имеет сторонников. Три тоста к нему, я в итоге два себе под салат утянул.

f51276e495f245639657cd16cb757f62
Салат с печенью и вешенками (280) очень неплох, но я бы заправки даже чуть убавил, под конец, когда доедаешь листья и печень со дна, горчично-уксусный вкус окончательно побеждает все живое.

bbfd1a9e7c60a770f2b0cb57a42c75a6
Уха по-фински (340) с очень легким бульоном, сливок пожирее бы для финскости, а так в ней всего много. Зелень, порей, морковь, картошка одной единственной глыбкой, но пропитавшейся вкусом, два вида рыбы, и шайба копченого лосося сверху.

6d9dff8e45b195411e50ebb21080e2e2
Медальоны из говядины с соусом из вешенок и дзадзики (550). Я прочитал это как соус "из вешенок и дзадзики" и все предвкушал эту интересную смесь грибов и йогурта, но нет. Грибы отдельно, соус отдельно. Мясо мягкое, хорошо жующееся. Замечательная жареная мелкая картошка на гарнир. Ешь, мечешься от одной вкусности к другой, как бы не забыть ничего.

f59168de9edd0241c5081774a2c3da67
Копчёная форель с салатом из рукколы и корнишонов (440) Корнишонов, сразу оговорюсь, не нашли. Зато под форелью тушеные овощи, а на рукколе "червячки" ягодного соуса. Копченый дух волнами разносился от блюда во все стороны. Рыба, впрочем, очень нежна на вкус.
Пока ели, услышали рекомендацию соседнему столу заказывать десерты у витрины. Что же,пошли к витрине. Выбрали ванильный эклер и наполеон.

d6228cda8d37309712f79c06f423ba15
Наполеон (220) классический, множество слоев, масляный крем, успел хорошо пропитаться. Плотный, без воздуха, но не чересчур тяжел.

c1080966ebc78e69c22c17a09fd94b46
Эклер (120) - вот не люблю я глазированные эклеры. Когда и внутри сладкий заварной крем, и сверху сладкая глазурь, по мне, это слишком. Он был свежий и сочный и замечательный, но хочется, чтобы неглазированные тоже были.
Отличное место, при поездках в Пушкин имеет все шансы стать "по умолчанию". Карты пока не принимают, но обещают вскорости решить вопрос.

4deb51c005302f02da02ba51bc4a13f7

Комментарии

  • 21.09.2015 в 00:06
    Алексей
    Гурман
    Джон, Вы городской сумасшедший, и Ваша жена Виктория Блок. Я живу напротив четырнадцать лет...
    • 21.09.2015 в 00:11
      john5r → Алексей
      Гурман
      что сказать-то хотели?
      • 21.09.2015 в 02:57
        Алексей → john5r
        Гурман
        Джон, Вы городской сумасшедший, и Ваша жена Виктория Блок.
        А к чему это я...
        что сказать-то хотели?
        Не могу пока. Один раз не считается.
  • 21.09.2015 в 10:33
    Часто бываю на конюшенной, но даже вывеску вспомнить не могу. Буду прицельно крутить головой. С том-ямом- то что в результате? Впадаю в ярость, когда он -разочаровывающий ( что, увы, повсеместно и случается)
    • 21.09.2015 в 10:47
      john5r → кто- то в ботах
      Гурман
      два том яма нам было чересчур, так что я ограничился ухой.
      это угловой дом с Октябрьским бульваром, полукруглый.
    • 21.09.2015 в 11:40
      Алексей → кто- то в ботах
      Гурман
      Там раньше Булл(Стейк)Хаус был.
  • 21.09.2015 в 12:11
    Спасибо, теперь я сориентировалась
  • 27.09.2015 в 17:18
    Борис
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
    Заменили тосты в тартаре: кровавый режим Гутцайта.
    Моя девушка уверенно рекомендовала ЯПОНСКИЙ СУП том ям. Пришлось ее...

Ваш комментарий