1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Мечта»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Мечта»
7.9
Хорошо
7.9
Хорошо

Отзыв о ресторане «Мечта»

john5r
john5r написал 20 сентября 2015 в 23:44
Гурман193 отзыва 2740
Кухня9
Интерьер9
Сервис10
9.3
Кухня, интерьер, официанты, десерты. Тут все хорошо.
Нет?

Адрес по Конюшенной, но проще ориентироваться как "на Октябрьском бульваре, в одном из домов напротив администрации.
Интерьер из двух залов, второй, насколько я видел, совсем маленький, под небольшой банкет был занят человек на 10-12. Светло, просто, легко.
Официантка претендент на премию "солнышко года". Правда, в чеке запечатлился ее коллега, вынесший нам меню.
Меню дает простор для выбора, местами путает формулировками. Том ям, например, 350, но с оговоркой (заказ минимум на двоих). Это что значит? Что том ям такой огромный за 350 или что надо брать минимум два? Оказалось, второе, подается в большой плошке и переливается по мискам. И стоит это, естественно, 2*350. Указывали бы в меню "том ям 700 (блюдо на двоих)", и было бы намного понятнее.

44e6148649eb320748f766d194f4f8c5
Взяли большой чайник чая за 290 (когда время дошло до десерта, попросили долить, чай из тех, что шесть заварок выдержит), но я успел заглянуть и в пивную секцию - а там Jaws (лагер по 220) и Василеостровская пивоварня. Вы ж мои золотые.

f3043984584a1bbbd9510153dc140a93
Тартар из говядины с рукколовым песто (350) острый за счет перца, маринованный привкус от корнишонов. Довольно мелко порублен, почти в фаршевую консистенцию. Не из тех, где доминирует вкус мяса. Но, такой вариант тоже имеет сторонников. Три тоста к нему, я в итоге два себе под салат утянул.

f51276e495f245639657cd16cb757f62
Салат с печенью и вешенками (280) очень неплох, но я бы заправки даже чуть убавил, под конец, когда доедаешь листья и печень со дна, горчично-уксусный вкус окончательно побеждает все живое.

bbfd1a9e7c60a770f2b0cb57a42c75a6
Уха по-фински (340) с очень легким бульоном, сливок пожирее бы для финскости, а так в ней всего много. Зелень, порей, морковь, картошка одной единственной глыбкой, но пропитавшейся вкусом, два вида рыбы, и шайба копченого лосося сверху.

6d9dff8e45b195411e50ebb21080e2e2
Медальоны из говядины с соусом из вешенок и дзадзики (550). Я прочитал это как соус "из вешенок и дзадзики" и все предвкушал эту интересную смесь грибов и йогурта, но нет. Грибы отдельно, соус отдельно. Мясо мягкое, хорошо жующееся. Замечательная жареная мелкая картошка на гарнир. Ешь, мечешься от одной вкусности к другой, как бы не забыть ничего.

f59168de9edd0241c5081774a2c3da67
Копчёная форель с салатом из рукколы и корнишонов (440) Корнишонов, сразу оговорюсь, не нашли. Зато под форелью тушеные овощи, а на рукколе "червячки" ягодного соуса. Копченый дух волнами разносился от блюда во все стороны. Рыба, впрочем, очень нежна на вкус.
Пока ели, услышали рекомендацию соседнему столу заказывать десерты у витрины. Что же,пошли к витрине. Выбрали ванильный эклер и наполеон.

d6228cda8d37309712f79c06f423ba15
Наполеон (220) классический, множество слоев, масляный крем, успел хорошо пропитаться. Плотный, без воздуха, но не чересчур тяжел.

c1080966ebc78e69c22c17a09fd94b46
Эклер (120) - вот не люблю я глазированные эклеры. Когда и внутри сладкий заварной крем, и сверху сладкая глазурь, по мне, это слишком. Он был свежий и сочный и замечательный, но хочется, чтобы неглазированные тоже были.
Отличное место, при поездках в Пушкин имеет все шансы стать "по умолчанию". Карты пока не принимают, но обещают вскорости решить вопрос.

4deb51c005302f02da02ba51bc4a13f7

  • Алексей
    Алексей  → john5r 21 сентября 2015 в 00:06
    Гурман622 отзыва 16935
    Джон, Вы городской сумасшедший, и Ваша жена Виктория Блок. Я живу напротив четырнадцать лет...
  • кто- то в ботах
    кто- то в ботах  → john5r 21 сентября 2015 в 10:33
    Гурман39 отзывов 1219
    Часто бываю на конюшенной, но даже вывеску вспомнить не могу. Буду прицельно крутить головой. С том-ямом- то что в результате? Впадаю в ярость, когда он -разочаровывающий ( что, увы, повсеместно и случается)
  • кто- то в ботах
    кто- то в ботах  → john5r 21 сентября 2015 в 12:11
    Гурман39 отзывов 1219
    Спасибо, теперь я сориентировалась
  • Борис
    Борис  → john5r 27 сентября 2015 в 17:18
    Гурман238 отзывов 5032
    Заменили тосты в тартаре: кровавый режим Гутцайта.
    Моя девушка уверенно рекомендовала ЯПОНСКИЙ СУП том ям. Пришлось ее...