7.9
Хорошо
7.9
Хорошо

Отзыв о ресторане «Мечта»

Алексей
Алексей написал 22 сентября 2015 в 20:37
Гурман618 отзывов 16751
Кухня7
Интерьер
Сервис8
7.5
Запредельная свежесть десертов.
Крикливые цветочки на обоях.

Славное село Село Царей семейство Гутцайтов огутцайтило непомерным счастьем, подобрав по дешевке несчастный, заплесневелый адрес. Или «Счастьем». Кому как угодно. Алексею угодно новую тыкву в палисадник, старая, черт возьми, все-таки не прижилась…
Можно про интерьер я скромно умолчу, так как с эстетической точки зрения он мне не может понравиться априори, а если брать в расчет качество ремонта, то в «Насяльника» мне уже стремиться поздно. А так столы не качаются, штукатурка не отваливается, из окон не дует. Из резкого и внезапного бойтесь только ярко выраженных детей. Я внутренне сжался, когда вбежала целая ватага малолетних «спиногрызов», впрочем, через пару минут промчавшихся в дальний отдельный кабинет, слегка задержавшись в пит-стопе, в сопровождении неторопливых мамаш. Но эта пара минут была зловещей. До кучи может еще не хватить экземпляров меню – восьмому, вошедшему одновременно с семью не восьмыми, приходится сидеть, чесать колени да локти в очереди.

«Большая» вода совсем недорогая – 200 руб., побокальники (по одному виду каждого цвета) и того дешевле – по 180-190. Эспрессо, вообще, – 100. Основная еда изобилует расхожими терминами и не вызывает ровным счетом никакой тяги к подвигам, а вот самодельные десерты – это то, ради чего стоит зайти. Осталось лишь их полюбить беззаветно. Можно взять на вынос крепкую коробчонку, перевязанную алой лентой, в презент какой-нибудь юной грации или же для калькуляции с нехорошим Мальчишом. «Пряник медовый дашь?… А два дашь?… А теперь халву давай, да побольше, а то не скажу…»

Взбитый ганаш из молочного шоколада. Вязкий, тягучий… Всё сам, всё только себе!
«Черный лес» с вишней. Многослойный, пропитанный, с карамелизированной, скукоженной ягодкой. Будьте готовы к тому, что потом юная леди вам под кадыком поставит условие той самой алой лентой, - подвязаться запястьями, али же повеситься опосля…
Морковный торт, вообще, нечто эпохальное. Монументальная, солнечная башня под шапкой нежнейшей сливочности.

Тайский салат с курицей.
Салат с печеной тыквой, козьим сыром и вялеными томатами.
Телячьи щеки с пюре из батата с фундуком.
«Уж сколько их упало в эту бездну…», - лежащих друг на друге, порезанных дольками, поверхностно покрытых соусом.

Особняком стоят медальоны из говядины с жареным «в мундире» картофелем, соусом из вешенок и дзадзики. Задумка правильная, исполнение добротное, но блюдо больше домашнее, чем ресторанное. Отруб стандартно-магазинный. Греческий соус-закуска условный, - очень много огуречной соломки и паче ничего.

Симпатичные там работают люди, милые, вежливые. У ГГ с персоналом всегда всё было в полном порядке. Такое впечатление, что состав набирается из родственников, настолько трепетно они относятся к своим обязанностям. Вышколенности не найдете, но добирают душой.

  • СледоПЫТ
    СледоПЫТ  → Алексей 22 сентября 2015 в 20:42
    Гурман57 отзывов 1664
    Ставлю лайк не читая. Уверен.
  • СледоПЫТ
    СледоПЫТ  → Алексей 22 сентября 2015 в 20:44
    Гурман57 отзывов 1664
    Прочитал. Где поставить второй? :/
  • Борис
    Борис  → Алексей 22 сентября 2015 в 21:31
    Гурман238 отзывов 4929
    У него скидка на воду 30%, берет по 139, так что, 200 - это реальный подвиг. 200 я не видел давно. 550 - видел.
    • Алексей
      Алексей  → Борис 23 сентября 2015 в 11:42
      Гурман618 отзывов 16751
      Причем не абы какая, а Сан-Бенедетто.
      • Борис
        Борис  → Алексей 23 сентября 2015 в 11:45
        Гурман238 отзывов 4929
        Абалдеть. Приехать, закупиться, что ли...
  • Алексей
    Алексей  → Алексей 23 сентября 2015 в 11:48
    Гурман618 отзывов 16751
    Смотрите только не упейтесь от счастья...
  • replica
    replica  → Алексей 25 сентября 2015 в 01:24
    Ценитель1 отзыв 227
    Крикливые цветочки на обоях.
    А ведь подумал на "ярко выраженных детей"!
    Спиногрызы они кричат, верно, а при чем тут обои...
  • replica
    replica  → Алексей 25 сентября 2015 в 14:10
    Ценитель1 отзыв 227
    А теперь понятно про десерты.
    Шеф кондитер - имя известное, по ресторанам Царь, Терраса, Будда-бар.
  • филЕр
    филЕр  → Алексей 25 сентября 2015 в 17:12
    Ценитель0 отзывов 65
    Алексей, а правда, а чего так не по-доброму про детишек?
    На десерты прибежали, можно понять. С мамашками.
    Не все великовозрастным дядям сладкое уплетать
    • Алексей
      Алексей  → филЕр 26 сентября 2015 в 13:12
      Гурман618 отзывов 16751
      Ничего против детей не имею - только за. И, например, в самолете, действуя сообразно обстановке с покорностью и сочувствием принимаю детский плач. Но Вы знаете как, допустим, в Финляндии на "ABC" отличить местного ребенка от приезжего? В игровой зоне он сначала без напоминаний снимает уличную обувь, а наш отечественный без какой-то задней мысли прыгает туда прямо в ботинках. Все зависит от воспитания. В данном случае мне не понравилось, что пока мамаши понимали куда им идти, их дети прыгали по диванам в обуви, кричали и задевали столы с едой. Я видел в своей жизни кучу детей, ведущих себя активно, но в рамках. Тут не та ситуация.