7.5
Хорошо
7.5
Хорошо

Отзыв о ресторане «Мисо»

Avel
Avel написал 18 июля 2009 в 20:18
Гурман22 отзыва 204
Кухня9
Интерьер8
Сервис9
8.7

Расстроило, очень сильно меня расстроило посещение данного места…
Ну почему его не открыли года на четыре раньше, что бы не было больших сомнений, куда пойти обедать. А открыли практически в тоже время, когда я переехал работать совсем в другой район. Несправедливость…
В принципе, в этом районе и раньше были неплохие японские места, например Самба-Суши на Греческом, но Мисо качеством кухни отличается в лучшую сторону, а 30% дневная скидка – делает его явным фаворитом.
Интерьер – приятный, спокойный, без пафоса и вычурности, очень умиротворяющий интерьер... Правда и здесь некурящие товарищи могут почувствовать себя ущемленными, зал меньше, на входе и рядом с туалетом. Подозреваю, что в холодную погоду, частое открытие дверей радости сидящим не доставляет. Но в принципе, сидеть удобно, а для обеденного места – так очень даже комфортно… Позабавил разговор трех посетителей: зашел парень и две девушки, официант спросил: – «какой зал предпочитаете?», девушки хотели в некурящий, парень предложил курящий, а на возражение девушек – «нас же двое», сказал: - «у вас все равно нет квалифицированного большинства», и пользуясь их замешательством (видимо они вспоминали, что такое квалифицированное большинство или просто были в шоке от его наглости) взял их за плечи, и утащил к понравившемуся столику.
Сервис вежливый и внимательный, в зале работало два официанта, и оба активно принимали участие в обслуживании, и единственное, что смутило – это то, что горячее вынесли одновременно с набором ролов и суши. Пришлось выбирать – съесть сначала горячее, что бы не остыло, а потом, лакомится сушками – или наоборот. Все-таки считается, что сушки долго не живут, а тут они такие вызывающи свежие…
Но с персоналом работают, это заметно и очень приятно.
Кухня. Очень понравилось, прежде всего, свежестью продуктов. Величина суши и ролов превосходят большинство сетевых сушниц, причем именно за счет рыбной составляющей. Очень приятно, когда нет ощущения, что на тебе экономят. Тем более, что цены на многие блюда, даже без учета скидки – завышенными не кажутся. Очень понравились различные варианты мисо... взяли и красный, и белый… Вкусно. На мой вопрос, и в чем на твой взгляд разница – моя спутница ответила: - «Разница? Примерно как между красным пивом или светлым нефильтрованным…».
Филадельфия (310) – одна из лучших, много лосося, изумительно свежего лосося… Очень выгодный вариант – лососевый сет (350) – рол и четыре сушки, очень вкусно и совсем не дорого, рол хосеки (350) – поразил количеством красной икры. Горячее - удон с тремя видами рыб (350), вызвало меньше восторга, порция на вид совсем не большая, но сочетание интересное, а главное вкусное. Единственное разочарование – невозможность перепробовать все, что вызвало интерес – выбор большой, очень вкусно, но желудок не резиновый...
В заведении есть доставка, во всяком случае, вместе со счетом приносят рекламу данной услуги, правда не приносят само доставочное меню, интересно оно есть, или надо заказывать по памяти? Да и как сохранить свежесть суши при доставке? Непонятно.
В целом – очень позитивное место, наверное, одно из лучших японских мест «демократического диапазона»…

  • Борис
    Борис  → Avel 18 июля 2009 в 21:13
    Гурман238 отзывов 4929

    Как я мечтаю услышать сравнение "Мисо" с "Сегуном", у того, кто побывал в двух местах с минимальным лагом...

    • Avel
      Avel  → Борис 18 июля 2009 в 21:51
      Гурман22 отзыва 204

      Сложно корректно сравнить заведения находящиеся в столь разном ценовом диапазоне...

      • Борис
        Борис  → Avel 18 июля 2009 в 21:56
        Гурман238 отзывов 4929

        Но, звание "лучшего японского заведения" то одно? Как быть?

    • Алексей
      Алексей  → Борис 18 июля 2009 в 23:58
      Гурман618 отзывов 16748

      Ради Вас, Борис, лично пойду в "Мисо" в понедельник сравнивать...

      • Борис
        Борис  → Алексей 19 июля 2009 в 00:10
        Гурман238 отзывов 4929

        Подвиг. Спасибо!

        Согласен. Лучший из японских. Хожу туда уже лет девять. Показатель - периодически вижу группы японцев.9-9-10
        Ваш отзыв о "Сегуне".
        Мне пришлось убрать из ТОПА (прошло полгода с посещения), а сердечко ноет. Как там, да, что там....

  • Avel
    Avel  → Avel 18 июля 2009 в 22:39
    Гурман22 отзыва 204

    Искать компромисс. :) Но лично мне сложно представить, что бы в Сёгуне качество еды было настолько же выше, насколько выше цена.... Но проверить, наверное, стоит...

    • Борис
      Борис  → Avel 18 июля 2009 в 23:12
      Гурман238 отзывов 4929

      Если не считать дневного 500 рублевого предложения, то, получится раза в три. Вы правы, правы.