1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Банкетный зал «More»/
  4. Отзывы о банкетном зале /
  5. Отзыв о банкетном зале «More»
8.5
Отлично
8.5
Отлично

Отзыв о банкетном зале «More»

ingeborges
ingeborges написала 7 декабря 2009 в 14:01
Гурман23 отзыва 354
Кухня10
Интерьер8
Сервис9
9.0

Весь вечер обзванивала рестораны - в большинстве из них устрицы к воскресенью закончились. Решили ехать в "Море", где нам их обещали. К сожалению, администратор по телефону не предупредила, что въезд к ресторану платный. Подъезжаешь - а тут тебе шлагбаум и 100 рэ требуют. Волею судеб мы встречались с мужем прямо в ресторане, поэтому за 2 машины заплатили 200 рублей.
Не то чтобы 200 рублей жалко, но как-то неприятно...Ресторан то из верхнего уровня цен. По этому поводу администратор сказал, что "Мы с ними боремся". Хотя, мне кажется, что правильнее было бы принимать чеки за платный въезд и отнимать их стоимость от счета. Все-равно люди не скупятся на чаевые, а такой жест добавил бы ресторану очков.
Интерьер весьма спокойный, сдержанный. Ничего не раздражает. Персонал вежливый и внимательный. Официантка знает меню. Предложила спецпредложение от шеф-повара, которое мы взяли и совсем не разочаровались. Итак, все по-порядку.
Сначала Устрицы "Бель де Киброн Крез" № 2 190р. за шт.
Устрицы "Фин де Клер" № 2
Устрицы "Спесьяль Изящная" № 2
Устрицы "Голубое Солнце" № 2
Всего каждый взял по дюжине - ассорти из 3х шт. каждой.
Мне понравились больше Киброн и Фин де Клер. Но это на мой вкус. Изящная и Солнце для меня слишком соленые. Все устрицы свежие, подаются на льду, с лимоном, который упакован в специальную сеточку, чтобы косточки при выжимании не падали в устрицу. Правда, некоторые устрицы не очень аккуратно открывали и в них оказывались осколки раковины, что вынимать изо рта не очень удобно. Также я взяла мидии КИВИ-ГИГАНТ (250 р. за 100гр) - получилось 4 шт. Гигантом бы я их не назвала. Вполне средние зеленые мидии. Помидорно-луковое прикрытие мне не понравилось - люблю натуральный продукт. Но, это, опять же, "на вкус и цвет все фломастеры разные"(с).
Бутылка Шабли - 3 с чем то 000 руб.
Гигантские оливки - очень очень вкусные.
Муж и наш литовский приятель брали полдюжины виноградных улиток с чесночным маслом и зеленью 750р. Им понравилось. Вкусно традиционно. Улиток испортить сложно:)
Я выбрала стейк из тунца с анчоусным маслом и спаржей - 790 р. Хороший вкусный правильный стейк.
Мужчины ели оленину от шефа. Я попробовала кусочек - потрясающе нежное мясо, очень правильно приготовленное, поданное с можжевеловым соусом. 750 р. Действительно, очень вкусно.
Между устрицами и горячим подали ягодный сорбет с мятой - комплимент от ресторана. Достойно.
Приятелю к оленине предложили бокал красного вина, кажется, аргентинского, ему понравился выбор сомелье.
Кофе, капуччино и виски для друга. Итог: почти 18 000 руб. Это на троих при одном не пьющем:)
В туалете для рук - полотенца - это зачет. Правда, в этой черной-черной комнате для меня так и осталось загадкой "музыкальное" сопровождение - мне показалось, что там читают аудиокниги. Я прислушалась - точно. До сих пор не могу понять - это зачем? Заинтриговать меня сюжетом, чтобы я больше времени провела в ватер-клозете? А смысл? А если я натура увлекающаяся?:)
Из посетителей я заметила одну пару, а также компанию из 3-х подростков мужского полу. Все бы ничего, но один из них явно лучше бы смотрелся на мероприятии типа "Рейв-монтаж фореве янг" или "Хип-хоп пати имени Богдана Титомира ". Я все время утыкалась взглядом в его шапку на голове, хотя компания сидела от нас довольно таки далеко. Штаны модернизационные типа "жопа ниже колен" и прочая атрибутика борца за права черных имелась в наличии. Я не против, конечно. Но, товарищи богатые родители, если Вы даете своему чаду на карманные расходы деньги на хороший ресторан, то научите его одеваться соответственно месту и времени и пусть меня простит несравненный Мартин Лютер Кинг.
Кухня мне понравилась, ресторан хороший. Если решат вопрос с платным въездом будет приятно.

  • baletik
    baletik  → ingeborges 7 декабря 2009 в 14:43
    Гурман138 отзывов 3899

    Мне вот интересно, как в наших заведениях разного уровня готовят виноградных улиток. Почему-то есть подозрения, что из продающихся в гипермаркетах упаковок-заморозок..

  • Nadia
    Nadia  → ingeborges 7 декабря 2009 в 15:13
    Гурман48 отзывов 1926

    В Калининграде есть ферма где их разводят, есть слабая надежда , что оттуда

  • ingeborges
    ingeborges  → ingeborges 7 декабря 2009 в 16:39
    Гурман23 отзыва 354

    Мы покупаем в гипермаркетах улитки часто, они без чесночного соуса, сделаны в Краснодарском крае (г.Приморско-Ахтарск).
    На вкус, действительно, не хуже. Цена только интереснее:)

    • baletik
      baletik  → ingeborges 7 декабря 2009 в 17:17
      Гурман138 отзывов 3899

      Заморозка, или, прости господи, ползают? А где? Я сколько видела в продаже - все в каких-то соусах.

      • ingeborges
        ingeborges  → baletik 7 декабря 2009 в 17:46
        Гурман23 отзыва 354

        Мы покупаем в Окее (на Приморском), заморозка (живых рука бы дрогнула) в холодильниках рядом с креветками и прочими морскими коктейлями и рыбами мороженными. Стоят вроде 187 рублей за дюжину. Засовываешь в духовку (или микроволновку, но у меня нет - не пользуюсь), минут на 15, пока масло растает. Вообщем, разогрев. В любом случае - там инструкция с обратной стороны есть. Мы очень любим - покупаю всегда.

  • 7777
    7777  → ingeborges 7 декабря 2009 в 18:35
    Участник0 отзывов 0
    Комментарий удален редакцией
  • 7777
    7777  → ingeborges 8 декабря 2009 в 14:26
    Участник0 отзывов 0
    Комментарий удален редакцией
    • ingeborges
      ingeborges  → 7777 9 декабря 2009 в 11:23
      Гурман23 отзыва 354

      У нас продаются только улитки без чесночного соуса - в масле. И только один сорт, т.е. выбора нет (я говорю про гипермаркет).Как ни жаль:(((( А то да, купить много и все попробовать можно, только где-то, где я пока не знаю:))

  • 7777
    7777  → ingeborges 9 декабря 2009 в 11:51
    Участник0 отзывов 0
    Комментарий удален редакцией
    • ingeborges
      ingeborges  → 7777 9 декабря 2009 в 21:22
      Гурман23 отзыва 354

      Скорее всего нет....Будем потреблять краснодарских улиток (да простят меня французы!):)

      • 7777
        7777  → ingeborges 10 декабря 2009 в 13:36
        Участник0 отзывов 0
        Комментарий удален редакцией
        • ingeborges
          ingeborges  → 7777 10 декабря 2009 в 13:52
          Гурман23 отзыва 354

          Устрицы в магазинах не покупаем - все же у меня какие то опасения есть насчет их свежести:))
          А мы не обладатель карты постоянного гостя:((((
          Я насчет устриц совсем не спорю, я насчет улиток рассуждаю!:)

  • 7777
    7777  → ingeborges 10 декабря 2009 в 14:03
    Участник0 отзывов 0
    Комментарий удален редакцией
    • ingeborges
      ingeborges  → 7777 10 декабря 2009 в 19:34
      Гурман23 отзыва 354

      Разоримся на оплате въезда!:))))
      Обязательно вернемся! Нам понравилось.

      • Vladislav
        Vladislav  → ingeborges 4 января 2010 в 22:12
        Ценитель3 отзыва 30

        Теперь на территорию яхт клуба!!! Въезд бесплатный. ))))))
        Надо только сказать что в ресторан едите .... Либо в Море или Паруса.
        Так что приятно апетита)))

        На въезде уже сэкономили))))

  • MOFN
    MOFN  → ingeborges 10 декабря 2009 в 16:28
    Гурман106 отзывов 3172

    Все бы ничего, но один из них явно лучше бы смотрелся на мероприятии типа "Рейв-монтаж фореве янг" или "Хип-хоп пати имени Богдана Титомира ".
    Страшная догадка. Может это был Алексей? :)))))

    • ingeborges
      ingeborges  → MOFN 10 декабря 2009 в 19:30
      Гурман23 отзыва 354

      К сожалению, как выглядит Алексей, не знаю. Но, если ему от 16 до 19 лет, то вполне может им быть?:))

    • Алексей
      Алексей  → MOFN 10 декабря 2009 в 19:33
      Гурман622 отзыва 16943

      Но, товарищи богатые родители, если Вы даете своему чаду на карманные расходы деньги на хороший ресторан, то научите его одеваться соответственно месту и времени и пусть меня простит несравненный Мартин Лютер Кинг.

      Денег давай больше на костюмы и одеваться научи, товарищ папуля...