1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Находка»
Находка
Ресторан
8.7
Отлично
8.7
Отлично

Телефон заведения

Адрес
Малая Морская улица 18
 Адмиралтейская
Адмиралтейская

Время работы

  • Пн–Ср: 12:00 — 23:00
  • Чт–Сб: 12:00 — 01:00
  • Вс: 12:00 — 23:00
Откроется в 12:00

Средний чек

1500  (без напитков)
1500  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Находка»

Позвоните напрямую в ресторан

Когда речь заходит о портовом баре на берегу моря, сразу вспоминается оживленная атмосфера, свежие морепродукты и отличное вино. Ресторан «Находка» в центре Петербурга стал именно такой находкой: здесь тепло, вкусно и доступно.

Концепция нашего проекта завязана вокруг локальных морепродуктов и рыбы. Меню — настоящая энциклопедия, в ней — и мурманские гребешки, и ладожская щука, и камчатский королевский краб. За рецептуру и подачу блюд отвечает молодой и талантливый бренд-шеф Игорь Корнев. На одной тарелке он сочетает целую палитру разных вкусов и текстур. Особый интерес представляют закуски с перуанскими и паназиатскими мотивами: например, рыбу лакедру заправляют ярким юдзу-трюфельным соусом, татаки из тунца подают под остро-сладким тайским соусом с бобами эдамаме, а макрель идет в паре с овощной сальсой и яблоком.

Еще одно направление нашей кухни — авторское видение шефа уже привычных и всем знакомых блюд. Например, традиционный форшмак Игорь Корнев сопровождает тартаром из малосольного огурца и щучьей икрой, а масляную рыбу запекает в квасе и подает с печеным топинамбуром и песто из кейла.

В барной карте мы одинаково уделяем внимание пиву и вину. В случае с последним акцент сделан на игристые и белые позиции — то, что отлично сочетается с рыбой и морепродуктами. В основном в винном листе собрана вся неповторимая классика — от легкого итальянского просекко до фруктового аргентинского шардоне.

Дизайн-проект был разработан командой модной московской студии Archpoint. В интерьере ресторана нет ничего, что могло бы отвлечь от качественной и вкусной кухни: мебель соломенных оттенков, светло-серые стены, прямые линии, геометрические детали отсылают одновременно и к азиатскому минимализму, и скандинавскому уюту.

Закуски и салаты

Сугудай из енисейского муксуна с папоротником и облепиховым соусом640 
Сугудай из енисейского муксуна с папоротником и облепиховым соусом640 
Обжаренный ромейн с копченым лососем, огуречным соусом и яйцом пашот580 
Обжаренный ромейн с копченым лососем, огуречным соусом и яйцом пашот580 
Зеленый салат с орехами390 
Зеленый салат с орехами390 

Супы и горячие блюда

Буйабес с магаданскими креветками490 
Буйабес с магаданскими креветками490 
Ладожский судак с копченым пюре и голандским мисо-соусом780 
Ладожский судак с копченым пюре и голандским мисо-соусом780 
Мурманский гребешок с муссом из печеной моркови и соусом чиа840 
Мурманский гребешок с муссом из печеной моркови и соусом чиа840 

Десерты

«Исфахан»390 
«Исфахан»390 
Крем-брюле с манго и маракуйей320 
Крем-брюле с манго и маракуйей320 
Лимонный чизкейк с сорбетом из личи и сифоном дюшес320 
Лимонный чизкейк с сорбетом из личи и сифоном дюшес320 

Всего 6 отзывов о ресторане «Находка»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.7
9.3
Кухня
8.4
Интерьер
8.5
Сервис
6Положительных
0Нейтральных
0Негативных
  • Кухня9
    Интерьер8
    Сервис10
    9.0
    Месторасположение, вкусно, приятное обслуживание
    Не понравилась работа хостес

    Хорошее место, небольшой зал, приятное ненавязчивое обслуживание. Было вкусно - заказывала рыбный бульон и салат из лосося в темпуре с тобико, блюда прекрасные!
    Мы бронировали заранее стол, но к назначенному времени стол для нас не был готов, хостес без тени стеснения сказала, что стол нужно подождать минут 10, это как-то странно, честно говоря.
    В остальном, нареканий нет, наш вечер прошел прекрасно, спасибо «Находке» за это.

  • Кухня9
    Интерьер8
    Сервис7
    8.0
    Вкусный Том ям, внимательность официанта и помощь в выборе блюд и напитков, подставки к столу под сумки, шум моря и крики чаек в туалетной комнате))
    Цена несколько завышена на блюда. Не садитесь за стол напротив барной стойки, официанты и другие сотрудники ресторана, коих там немало, будут бесконечно ходить туда-сюда.

    В поисках какого-нибудь нового места с интересным меню, наличием пивной карты, которая не ограничена 1-3 сортами пива, и хорошими отзывами для посещения был выбран ресторан "Находка". Тем более он специализируется на морепродуктах, а это моя гастрономическая слабость.
    Стол заказывать не стали, так как это была середина дня, а точное время, к которому приедем, было не очень понятно.
    Заходим, отдаем верхнюю одежду в гардероб и проходим в зал.

    Занято всего пару столов, любезный официант предлагает 2 стола на выбор и предупреждает, что за соседний к одному из них вот-вот прибудет семейная пара с ребенком. Это уточнение очень важно, так как при всей моей любви к детям, сидеть рядом чаще всего не совсем комфортно из-за шума, беготни и подобного. Остался стол около барной стойки, за которым мы и разместились.

    К слову, ребенок действительно оказался шумным, капризничал и чем-то колотил по столу.
    Но, признаться честно, и стол напротив барной стойки оказался не лучшим местом: мимо просто бесконечно ходили официанты, а их там немало, еще какие-то сотрудники и сотрудницы (уж не знаю, кто они, администраторы или еще кто). Одна из сотрудниц еще и громко разговаривала по телефону, обсуждая устрицы и т.п., тоном, когда человек очень деловится.
    В общем, этот постоянный водоворот сотрудников рядом со столиком несколько напрягал.

    Обслуживание непосредственно за столом - отличное. Официант был очень внимателен, подсказал по интересующим позициям меню, а также по выбору пива.
    Что немаловажно - уточнил будут ли закуски "в стол" и, получив утвердительный ответ, принес салаты и отдельно тарелки, чтобы каждый человек мог попробовать разные блюда, не залезая к друг другу в тарелку.
    С очередностью подачи блюд также проблем не было. Так что за работу официанта поставила бы в сервисе 10, но снижу балл из-за количества сотрудников, постоянно мечущихся по залу. Не знаю, возможно день такой был и в другие дни все иначе.

    Еда:

    1. Салат с лососем в темпуре и икрой тобико - вкусный салат. Я в принципе люблю салаты, сделанные по такому замыслу, когда свежая салатная зелень приправлена легким и насыщенным при этом по вкусу соусом, дополнена томатами черри и в качестве центрального ингредиента выступает сашими рыба, рыба в нори и темпуре, как в данном случае, и т.п. Советую всем, кто тоже любит подобные блюда. 8 из 10.

    2. Фермерская страчателла с килькой узбекскими томатами и щучьей икрой. Страчателла - моя любовь и везде, где вижу ее в меню, как правило, заказываю. А в "Находке" еще и заявлена икра щуки, которую я тоже люблю. Решено было взять это блюдо еще дома при просмотре меню.
    По итогу, признаюсь честно, не впечатлило блюдо. Ожиданий было больше.
    Сначала о вкусе: к сожалению, нежный и сливочный вкус страчателлы совершенно перебивается вкусом кильки, потому что она не только добавлена в виду маленьких рулетиков из спинок к кильке, но дополнительно мелко порублена и смешана с самой страчателлой. На мой вкус, прямо просится пересмотр блюда на предмет устранения порубленной кильки непосредственно из сыра. Достаточно той, что отдельно в блюде имеется.
    От узбекских томатов, заявленных в названии в тарелке на деле выступали две тонюсеньких кусочка томата, что, попробовав один из них, сложно даже понять его вкус и вспомнить его.
    Аналогичная ситуация в целом с порцией блюда. В меню сфотографировано все достаточно близко, поэтому в реальности блюда меньше в 2-3 раза. Чтобы было понятно, так как салаты у нас были "в стол" - стратачеллы на 1 из 2 человек было примерно одна столовая ложка, безусловно "без горочки". Микропорция за почти 590 рублей. Не очень жалую такой подход с минипорциями. Понятно, что при таких порциях человек может больше попробовать, но и цену тогда надо делать разумной с учетом того, что в блюде фактически нет дорогих ингредиентов - немного кильки, пара ложек сыра, два микрокусочка томата, икра щуки в количестве максимум чайной ложки. Однозначно стоимость в 590 рублей высока для этого. 5 из 10.

    3. Суп Том ям на кокосовом молоке. Суп вкусный, достаточно плотный по бульону, что говорит о том, что не пожалели кокосового молока, как в ряде заведений делают и подают мутную водичку.
    К супу подается рис. Рис не жасмин как во многих местах, а рис как для приготовления суши - круглозерный и заправлен японским уксусом. 9 из 10.
    Отличное блюдо, рекомендую любителям тайских супов. Размер порции супа тоже хороший, "как надо").

    Напитки:
    Брали два вида немецкого светлого нефильтрованного SCHNEIDER WEISSE TAP 1 И TAP 4. Пиво вкусное и свежее.

    Еще несколько приятных моментов:
    1. К столу приносят специальную симпатичную подставку под сумку, рюкзак.
    2. В туалетной комнате из динамиков раздается шум прибоя и крики чаек. Очень мило и атмосферно.

    Планировали провести там несколько часов: пообедать и затем посидеть попить вкусного пива, но, увы, ушли сразу после обеда из-за некомфортного пребывания в связи с указанным ранее недостатком постоянной беготни персонала мимо стола и пустой суеты.
    Поэтому остатки дня и весь вечер провели за пивопитием и разговорами в другом месте.

    Расплачиваясь по счету, увидели, что в ресторане приятная акция в виде скидки на еду и напитки в дневные часы.

    Подводя итог всей моей речи тут, скажу, что отведать суп том ям обязательно еще придем, надеюсь, что его качество будет неизменным, как и уровень работы официантов за столом с посетителями. Только сядем куда-то подальше от барной стойки.

    • Meat Head
      Официальный ответ
      Meat Head  → Katuwa 8 апреля 2019 в 11:36
      Представитель заведения
      Уважаемая Katuwa, благодарим за столь подробный отзыв о посещении, фотографии и высокие оценки. Ваши комментарии очень ценны для нас. Будем рады видеть Вас снова в нашем ресторане.
  • Кухня10
    Интерьер9
    Сервис8
    9.0
    Очень вкусно и красиво
    громкая музыка

    Выбирала среди новинок на Рестоклабе, остановилась на Находке. Я помню, что был такой ресторане раньше, но тогда не удалось зайти. Плюс, я постепенно на рыбу переключаюсь, да и шеф, который у штурвала (морские словечки) этого места, говорят, хорош. Звезды сошлись еще и в том, что расположен он теперь очень удобно.

    Пошли 14 февраля, вот так банальненько - день СВ Валентина в новом ресторане. Но все вышло очень даже классно. Во-первых, там интерьер симпатичный - интригующий потолок, который сначала вроде и не вписывается в общую концепцию, а потом вроде и ничего так, даже интересненько. Удобные стулья, хороший свет для фото блюд (я не делаю). Музыка была громковатой и официант, к сожалению, ничем не помог в этом вопросе.

    Еда. В меню очень яркие картинки. Очень вкусно, просто потрясающие креветки и их мноооого. Единственное, что не сильно впечатлило - это том-ям, едала и получше, причем в более бюджетных местах. Но очень понравилась масляная рыба в квасе что-то там. Мой спутник заказал печень трески и крыло ската с томатами. Самое главное, что лично мне понравилось - это необычные сочетания. То есть рыба приготовленная с большой долей фантазии. В целом вкусно, даже более чем. Но назвать ценник демократичным не могу, все-таки немного дороговато. Для тех кто не любит рыбу, мяса немного есть. Ну и креветки, я уверена, любит каждый.
    Пили пиво, неплохой выбор бутылочного крафта, но на кране стандартная классика, ценник на него не пугает, а еще чай авторский понравился, но он дорогой. Два пива по цене одного чая - это цена не в пользу чая!

    В целом поход удался, мы отлично поели, причем получили много новых эмоций от еды, что не часто случается. Косяки есть, но они не испортили впечатление. Так что можно рекомендовать.

    • Meat Head
      Официальный ответ
      Meat Head  → Даша 2 апреля 2019 в 13:48
      Представитель заведения
      Уважаемая Дарья, спасибо за Ваш отзыв и подробные комментарии. Нам очень приятно, что Вы выбрали именно наш ресторан для романтического ужина. Обязательно учтем Ваши пожелания и надеемся снова увидеть Вас в числе наших гостей.
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    Меню, местоположение, атмосфера
    есть

    Ресторан неплохой, кухня вполне приличная, официанты старательные. Основной недостаток таков, что блюда приносили в неверной последовательности. Заказали два супа, которые надо было принести в первую очередь, но вместо этого мне принесли салат, а моей спутнице ничего, поскольку она салат не заказывала. Когда один ест, а второй смотрит, это не дело. Следовало вначале нести супы, а потом уже салат, официант мог бы сообразить. В остальном, нареканий нет. Приличное заведение.

    • Meat Head
      Официальный ответ
      Meat Head  → Morten Jensen 2 апреля 2019 в 13:49
      Представитель заведения
      Уважаемый гость, благодарим за отзыв. Комментарии взяли в работу. Будем рады видеть Вас снова!
  • Кухня9
    Интерьер8
    Сервис8
    8.3
    Цены , еда
    Мало места

    8 марты мы праздновали в Находке .

    В честь праздника, очень приятный и внимательный персонал, встретили нас бокалом игристого 🥂
    Под игру саксофониста мы читали меню- энциклопедию подводного 😍
    .


    Здесь вас ждут доступные цены на свежие морепродукты и вкусные блюда , интерьер напоминающий то ли аквариум , то ли небольшой порт ⚓️
    На стенах даже есть настоящие координаты !😍
    .


    🍤Плато креветок ( 3 вида ) 600г - 1390р. 10/10
    🐟 Севиче из лосося с соусом лемонграсс -490р. 9/10
    🍲 Том ям (ну куда же без него) - 490р. 6,5/10. Пробовали получше.
    🥗 Салат с кальмаром, киноа и соусом том ям пришлось отдать обратно на кухню , видимо из-за большого количества народа, повтора заработались и забыли добавить соус . Но супер внимательный официант исправил ситуацию!
    Так же хочу заметить , что в ресторане большой выбор не только вина , но и пива . 🍺 ( под креветочки 👍🏻)

    • Meat Head
      Официальный ответ
      Meat Head  → Осташова Дарья 2 апреля 2019 в 13:53
      Представитель заведения
      Уважаемая Дарья, спасибо за Ваш отзыв и оценки. Обязательно примем во внимание Ваши комментарии. Будем рады видеть Вас снова!
  • Кухня10
    Интерьер8
    Сервис10
    9.3
    Вкусно)
    Хотелось бы большего разнообразия меню

    Очень вкусная еда и приятный сервис, рекомендую к посещению)

    • Meat Head
      Официальный ответ
      Meat Head  → Annie 14 февраля 2019 в 18:19
      Представитель заведения
      Уважаемая Annle, благодарим за отзыв и Вашу рекомендацию. Уже совсем скоро меню нашего ресторана пополнится новыми блюдами и значительно расширится. В меню уже появились устрицы. С удовольствием будем рады видеть Вас снова!

Представитель «Находка»Задайте вопрос представителю ресторана

Meat Head
Представитель заведения
Meat Head
Представитель заведения