Рейтинг ресторана

6.6

Неплохо
Рейтинг ресторана

6.6

Неплохо
кухня 7.0
интерьер 6.7
сервис 5.9
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

ресторан

Ресторан закрыт. Временно или навсегда

Отзыв о ресторане «Новая Ялта»

8.0
  • интерьер -
  • кухня 8
  • сервис 8

"Крымнаш!", а теперь вот и "Ялта" новая. Новое меню, новые хозяева, старый интерьер, поэтому позволю себе оставить его без оценки. Прибыл с проверкой реинкарнированного заведения по приказу вышестоящего начальства.
Докладываю.

Хачапури по-мегрельски. Один из лучших экземпляров на моей памяти. Несмотря на наличие порядочной тестовой корочки, пропеченный-прожаренный сыр создает атмосферу всеобъемлющего счастья, а грузинский красный соус это счастье в разы приумножает.

Борщ с копченой говядиной. Плошка со сметаной, щепотка соли, пучок зеленого лука, ржаная булочка, в разрезе которой примостились кубики сала. Живописная фотография - глаз не оторвать. По факту такая же картина. Аромат копчения возбуждает рецепторы обоняния. Единственный недочет - температура подачи. Я люблю погорячее.

Овощной салат с черной чечевицей и авокадо. Чечевица прикольно лопается на зубах. Салат воздушный, с легкой кислинкой.
Утиная ножка конфи под соусом из дижонской горчицы с картофельным пюре. Мясо мягкое, от костей само отстает. Пюре неэмоциональное.

Ничего выдающегося девушка-официантка не совершила, но поскольку я падок на красивых женщин, то и моя оценка за сервис несколько завышена. Прошу простить мне этот маленький каприз, как пела Мирей Матье в свое время.

Где-то в другом месте может на данный ресторан и не стоило бы обращать такое уж пристальное внимание, но в Купчино он доминанта. В Купчино несчастным фрунзенцам тупо жрать негде.

Комментарии

  • 16.10.2014 в 12:06
    Алексей
    Гурман

    Я не понял, а где все мои воздыхатели??

    • 16.10.2014 в 12:12
      Sandra :) → Алексей
      Гурман

      Извините, заработались)

    • 16.10.2014 в 12:20
      GalinaTS → Алексей
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Извините, зазавтракалась)

    • 16.10.2014 в 13:24
      baletik → Алексей
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Извините! Ах! Ох! ))

  • 16.10.2014 в 12:36
    Борис
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    Девушки - единственная возможность официально записаться в "Воздыхатели" и быть сразу принятыми в Клуб. Не сидим, голосуем!

  • 16.10.2014 в 15:08
    Алексей
    Гурман

    Я думал, что врачи приличные люди, а они пьют как собаки, особенно если это евреи, эмигрировавшие сразу после окончания Пермеда... Спасибо Рестоклабу - я все вспоминал, когда эта скотина приезжала последний раз - вспомнил!

  • 16.10.2014 в 15:13
    Алексей
    Гурман

    Девушки, спасибо за то, что вы есть. Я опять пошел - до субботы меня не кантовать...

    • 16.10.2014 в 16:09
      BigMacIndex → Алексей
      Ценитель

      Ждем 500-ый отзыв. Вдохновит 500-ая девушка...

      Алексеюшка, вы прелесть- прелесть.
      Только не хамить! Всё! Ушла смотреть сериалы.

      • 16.10.2014 в 16:31
        Алексей → BigMacIndex
        Гурман

        Пятисотый будем выдерживать как вино, дорогое очень.
        Я как-то пытался их сосчитать-сбился. Опять пытался-опять сбился. Но разумеется, не пятьсот. А одна до сих пор не дает мне покоя...

        • 16.10.2014 в 16:54
          BigMacIndex → Алексей
          Ценитель

          Да, понимаю, это как "солнечный удар".
          Беда всех Небожителей - они никогда не полюбят дуру, домохозяйку, но и не выдержат рядом умную и красивую женщину.
          Сильный, но мягкий М - большая редкость.
          Больше не буду комментировать по теме. Простите.

          • 16.10.2014 в 17:01
            Алексей → BigMacIndex
            Гурман

            Беда всех Небожителей - они никогда не полюбят дуру, домохозяйку, но и не выдержат рядом умную и красивую женщину.
            Сильный, но мягкий М - большая редкость.
            Танечка, Вы пишете утрированно. А мягкий - это Вова. Я имею ввиду своего знакомого. Погоняло у него такое...

          • 17.10.2014 в 15:46
            КнопочкA → BigMacIndex
            Участник

            Ты же не про себя?
            Небожитель Ю. прощал любой твой каприз.
            Ты знаешь, я бы многое отдала, чтобы вернуть прежние времена и работать вместе с вами. Жаль, конечно, что он не вернётся обратно в Россию. Может гостевой брак все же выход? :-) Ты передаешь ему приветы?

            Алексей, извините за вторжение.

  • 16.10.2014 в 17:27
    Алексей
    Гурман

    Всё! Ушла смотреть сериалы.
    Да! Радость моя, Вы посмотрели, что Вам было сказано?

  • 24.10.2014 в 17:18
    ReCa
    Представитель, Новая Ялта

    Доброго времени суток! Благодарим за визит в наш ресторан и оставленный отзыв, полный конструктивных мыслей и эмоций. Все замечания, касающиеся обслуживания и качества приготовленных блюд мы взяли на вооружение и отработали. С персоналом проводим ежедневную работу для повышения их внимания к гостям и предвосхищение ожиданий наших гостей. Для блюда Рагу из говяжьей грудинки с овощами мы внесли изменения в технологию приготовления. Ваше мнение очень важно для нас и мы всегда стараемся получить результат - довольного гостя!

Ваш комментарий