1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Новая Ялта»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Новая Ялта»
6.6
Неплохо
6.6
Неплохо

Отзыв о ресторане «Новая Ялта»

Алексей
Алексей написал 15 октября 2014 в 13:26
Гурман622 отзыва 16943
Кухня8
Интерьер
Сервис8
8.0

"Крымнаш!", а теперь вот и "Ялта" новая. Новое меню, новые хозяева, старый интерьер, поэтому позволю себе оставить его без оценки. Прибыл с проверкой реинкарнированного заведения по приказу вышестоящего начальства.
Докладываю.

Хачапури по-мегрельски. Один из лучших экземпляров на моей памяти. Несмотря на наличие порядочной тестовой корочки, пропеченный-прожаренный сыр создает атмосферу всеобъемлющего счастья, а грузинский красный соус это счастье в разы приумножает.

Борщ с копченой говядиной. Плошка со сметаной, щепотка соли, пучок зеленого лука, ржаная булочка, в разрезе которой примостились кубики сала. Живописная фотография - глаз не оторвать. По факту такая же картина. Аромат копчения возбуждает рецепторы обоняния. Единственный недочет - температура подачи. Я люблю погорячее.

Овощной салат с черной чечевицей и авокадо. Чечевица прикольно лопается на зубах. Салат воздушный, с легкой кислинкой.
Утиная ножка конфи под соусом из дижонской горчицы с картофельным пюре. Мясо мягкое, от костей само отстает. Пюре неэмоциональное.

Ничего выдающегося девушка-официантка не совершила, но поскольку я падок на красивых женщин, то и моя оценка за сервис несколько завышена. Прошу простить мне этот маленький каприз, как пела Мирей Матье в свое время.

Где-то в другом месте может на данный ресторан и не стоило бы обращать такое уж пристальное внимание, но в Купчино он доминанта. В Купчино несчастным фрунзенцам тупо жрать негде.

  • Алексей
    Алексей  → Алексей 16 октября 2014 в 12:06
    Гурман622 отзыва 16943

    Я не понял, а где все мои воздыхатели??

    • Sandra :)
      Sandra :)  → Алексей 16 октября 2014 в 12:12
      Гурман136 отзывов 3989

      Извините, заработались)

    • GalinaTS
      GalinaTS  → Алексей 16 октября 2014 в 12:20
      Гурман125 отзывов 4084

      Извините, зазавтракалась)

    • baletik
      baletik  → Алексей 16 октября 2014 в 13:24
      Гурман138 отзывов 3893

      Извините! Ах! Ох! ))

  • Борис
    Борис  → Алексей 16 октября 2014 в 12:36
    Гурман238 отзывов 5034

    Девушки - единственная возможность официально записаться в "Воздыхатели" и быть сразу принятыми в Клуб. Не сидим, голосуем!

  • Алексей
    Алексей  → Алексей 16 октября 2014 в 15:08
    Гурман622 отзыва 16943

    Я думал, что врачи приличные люди, а они пьют как собаки, особенно если это евреи, эмигрировавшие сразу после окончания Пермеда... Спасибо Рестоклабу - я все вспоминал, когда эта скотина приезжала последний раз - вспомнил!

  • Алексей
    Алексей  → Алексей 16 октября 2014 в 15:13
    Гурман622 отзыва 16943

    Девушки, спасибо за то, что вы есть. Я опять пошел - до субботы меня не кантовать...

    • BigMacIndex
      BigMacIndex  → Алексей 16 октября 2014 в 16:09
      Ценитель0 отзывов 346

      Ждем 500-ый отзыв. Вдохновит 500-ая девушка...

      Алексеюшка, вы прелесть- прелесть.
      Только не хамить! Всё! Ушла смотреть сериалы.

      • Алексей
        Алексей  → BigMacIndex 16 октября 2014 в 16:31
        Гурман622 отзыва 16943

        Пятисотый будем выдерживать как вино, дорогое очень.
        Я как-то пытался их сосчитать-сбился. Опять пытался-опять сбился. Но разумеется, не пятьсот. А одна до сих пор не дает мне покоя...

        • BigMacIndex
          BigMacIndex  → Алексей 16 октября 2014 в 16:54
          Ценитель0 отзывов 346

          Да, понимаю, это как "солнечный удар".
          Беда всех Небожителей - они никогда не полюбят дуру, домохозяйку, но и не выдержат рядом умную и красивую женщину.
          Сильный, но мягкий М - большая редкость.
          Больше не буду комментировать по теме. Простите.

          • Алексей
            Алексей  → BigMacIndex 16 октября 2014 в 17:01
            Гурман622 отзыва 16943

            Беда всех Небожителей - они никогда не полюбят дуру, домохозяйку, но и не выдержат рядом умную и красивую женщину.
            Сильный, но мягкий М - большая редкость.
            Танечка, Вы пишете утрированно. А мягкий - это Вова. Я имею ввиду своего знакомого. Погоняло у него такое...

          • КнопочкA
            КнопочкA  → BigMacIndex 17 октября 2014 в 15:46
            Участник0 отзывов 41

            Ты же не про себя?
            Небожитель Ю. прощал любой твой каприз.
            Ты знаешь, я бы многое отдала, чтобы вернуть прежние времена и работать вместе с вами. Жаль, конечно, что он не вернётся обратно в Россию. Может гостевой брак все же выход? :-) Ты передаешь ему приветы?

            Алексей, извините за вторжение.

  • Алексей
    Алексей  → Алексей 16 октября 2014 в 17:27
    Гурман622 отзыва 16943

    Всё! Ушла смотреть сериалы.
    Да! Радость моя, Вы посмотрели, что Вам было сказано?

  • ReCa
    ReCa  → Алексей 24 октября 2014 в 17:18
    Представитель, Новая Ялта0 отзывов 33

    Доброго времени суток! Благодарим за визит в наш ресторан и оставленный отзыв, полный конструктивных мыслей и эмоций. Все замечания, касающиеся обслуживания и качества приготовленных блюд мы взяли на вооружение и отработали. С персоналом проводим ежедневную работу для повышения их внимания к гостям и предвосхищение ожиданий наших гостей. Для блюда Рагу из говяжьей грудинки с овощами мы внесли изменения в технологию приготовления. Ваше мнение очень важно для нас и мы всегда стараемся получить результат - довольного гостя!