1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Новая Ялта»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Новая Ялта»
6.6
Неплохо
6.6
Неплохо

Отзыв о ресторане «Новая Ялта»

вале-рио
вале-рио написала 24 ноября 2014 в 11:32
Гурман37 отзывов 1471
Кухня7
Интерьер7
Сервис8
7.3

воскресный вечер в Ялте. в новой. ну не совсем чтобы и новой по сути, по названию-да.
парковка - удобная. в гардеробе - растерянная пожилая женщина.
за стойкой - в противовес сильно молоды и бодры.
не сильно приветливы, механически сленгуют.

зал весьма полон, свет приглушен. что очень на пользу непрезентабельному потолку
(сплошные помазы, следы от клякс краски и разводы).
такой нехороший потолок, времен пышного цветения магазина "Аленка"
и громадной серой фабрики-кухни в универмаге "Кировский".

огорчила музыка, подходящая для занятий аквааэробикой или аналогично изнуряющих плоть занятий.
ну никак не для вечера выходного дня в большом семейном заведении.

официант Катя - старалась, матчасть знала, декламировала с выражением, артистично и участливо.
по еде.
цитрусовый чай с клюквой. френч-пресс с 2см шапкой белой пены над красным напитком. вкусно. (290).
грейпа не пожалели..

корзина хлебная.. большая-пребольшая. корзина. а хлеб-на дне. как Лука и Пепел. поди нащупай, сидя в низком кресле.. (120).
невкусно. масло с розочкой- из той же фабрики-кухни. "Зин, комбижир не пробивай".

Салат с копченым лососем в медовой заправке. (390). лосось был.
съедобно. без эмоций. без вкуса заправки. невыразительно. но с орешками.

сельдь под шубой (280). почему-то все слои разного стиля нарезки. такой саврасовский мартовский дворик..
слякоть из свеклы, дрова из моркови, кубики картофеля.. страааанно..

утка конфи. (650). упппс. дико-дико соленая, хорошо оформленная накачанными мышцами нога.
рядом чипс из апельсина и две заботливо обеспопленные черри. воткнутые в пюре. зачем?
черри - самый стерильный вариант, вкуса - 0%. неудачное блюдо.

понравились бараньи люля (540).
небольшие, но очень выразительные и воздушные штучки. с нужными вкусом и ароматами.

кофе (100) и чиз. чиз (250) -забавный, плотный. вся пачка каратовского сыра Виолет точно легла в мой кусок.
на черную плиточку с рисунками из пудры. корж - жестокий.

про понравилось и приходитееще не говорили.
очередь одеться в гардеробе напомнила о бренном.
о всяких соц.вещах.
не, не о соцсетях. о собесах и поликлиниках.


место на раёне с видом в окно и достаточно неровной едой.
зато учтены все купчинские вкусы: от суши до кальяна через стейк.

  • ReCa
    ReCa  → вале-рио 24 ноября 2014 в 12:42
    Представитель, Новая Ялта0 отзывов 33

    Уважаемый пользователь Вале-Рио, приветствуем Вас! Весь отзыв прочитала на одном дыхании! Спасибо Вам за визит в наш ресторан и оставленные комментарии и пожелания. В Ваших высказываниях и взгляде есть субъективность мнения и этим они очень интересны для нас! Я обязательно учту некоторые ценные замечания при формировании обновлений в меню, которое мы делаем каждые полгода, руководствуясь мнением гостей и привнося новые ноты гастрономии для увеличения интереса гостя!
    Благодарю Вас за отмеченный сервис! Мы изо дня в день совершенствуем профессиональные навыки своей команды! Вдохновляем от души, чтобы ребята могли отдавать полученную энергию нашим гостям!

    Ждем Вас в гости!

  • Православный
    Православный  → вале-рио 24 ноября 2014 в 20:46
    Ценитель5 отзывов 107

    громадной серой фабрики-кухни в универмаге "Кировский"
    как давно это было))))
    Спасибо за приятные воспоминания!