Отзыв о ресторане «Одеяло»

Побывали сегодня в Одеяле. В целом я остался доволен (супруга тоже). Тихое спокойное место, ненавязчивая музыка, сервис хороший. Готовят неплохо, не буду говорить об идентичности японской кухни, в Японии не был, но мне понравилось.

Ресторан не идеальный, но чувствуется что люди стараются и это радует. Поэтому еще раз будет повод то пойдем туда. И другим советую, тем кто хочет спокойно и не слишком дорого посидеть.


Теперь несколько скажем так замечаний.
Кухня. Японская кухня меня не то что бы задолбала, я в нее просто не верю, не верю что можно поесть Японской еды за 10000 км от Японии (мой товарищ был в Японии и суши он готовит иначе, да и рыба идет по традиции сырая для них вроде), поэтому в Одеяло мы шли в надежде на Европейскую кухню. Но в европейском меню ничего меня и супругу не привлекло. Что я запомнил - блюда из птицы - сплошь курица, может я ошибаюсь, но есть и другие птицы которых можно прекрасно готовить. Рыба - 2 или три вида рыбы и по моему все красные (сыт я по уши лососем и форелью). Опять же стандартная рыба - да в том же Окее чертова туча разной рыбы которую я уверен можно вкусно готовить по европейским рецептам. Мясо - свинина и говядина. Ну тут сказать нечего, с оленями и дикими кабанами в стране тяжело.
Поэтому перевернули мы меню и заказали японскую кухню - язык я не ломал - просто показал пальцем официанту на названия. Еда понравилась.
О еще вспомнил - драники - ну что сказать - Белоруссия европейская страна.
Вообще я наверное придираюсь по этому пункту, но вот ресторан Даниэль в Пушкине меня удивил, названия в меню незнакомые готовят интересно, но и содрали с нас три пятьсот, против 1200 в Одеяле.


Сервис. Вот над сервисом надо работать и они работают. Вежливые, приятные люди. Но коммуникация официант-клиент работает плохо. При мне на соседний столик двум женщинам принесли их заказ в тройном размере - они заказывали роллы, ну и не поняли что цена за порцию а не за штуку, заказали три того и три того. Официантку не напрягло что 2 женщины заказали 50 с лишним роллов на двоих. По моему официант должен повторять клиенту заказ, что бы исключить ошибку. Я например показал на свою чашку из под чая и попросил еще одну, официант кивнул головой, все понял и чуть было не принес мне второй чайник с чаем, хотя мне всего лишь пустая чашка нужна была. Но официанты очень приятные и администратор тоже. Пойдете в Одеяло, не придирайтесь.

Интерьер. В общем обычный принятый интерьер. Сидели мы на кровати. Диваны выглядели тоже привлекательно. Не люблю я стульев - диванами и кроватями меня Одеяло и привлекло. Любите есть лежа в кровати - - Вам в Одеяло. Был бы телевизор - совсем бы себя как дома чувствовал. Музыка совсем далеким фоном, может и неплохо если бы она в этом зале чуть громче была (зал там где касса стоит).