Начинается с карпаччо из томатов и клубники. Сочная сладость, любимые летние ароматы, легкая кислинка и толика горечи для идеального баланса вкусов: сезонные томаты образуют идеальный тандем с маринованной клубникой и клубничным сорбетом. Немного насыщенного бальзамика – и главные вкусы лета образуют единое целое! Авторский клубничный тирамису – утонченная летняя интерпретация классического итальянского десерта. Невесомый и пышный крем из маскарпоне, мягкое печенье савоярди, узнаваемые кофейные ноты и прослойка из свежей клубники – что еще нужно для праздника вкуса? Только несколько капель ликера “Амаретто”!