8.3
Отлично
8.3
Отлично

Отзыв о ресторане «Philibert»

Миру
Миру написал(а) 20 октября 2012 в 22:25
Ценитель1 отзыв 5
Кухня9
Интерьер8
Сервис7
8.0

В Филиберт встречались с подругами по поводу очередного восемнадцатилетия одной из нас).
Интерьер милый, уютный, но идеального столика нет,т.е. почти все "проходные".
Хорошая туалетная комната, большое зеркало, тканевые полотенца, ненавязчивый аромат.

Встретили приветливо, гардероб, зонтики, ваза для цветов - все хорошо.
Т.к наша встреча была спонтанная , а вечер у всех занят заказываем "воскресный бранч" который до 16.00.
Официантка уточняет какой кофе, какое шампанское, принимает дополнительно к бранчу заказ на тыквенный суп.
Проходит 20 минут, в 15.40 та же офицантка сообщает , что супа тыквенного нет, бранч тоже отсутствует)
Хорошо,что настороение хорошее просим луковый суп, телятину, дорада, верт,в этот раз официантка все-таки заранее сказала,
что возможно его нет, овощи с козьим сыром, вино предложили в подарок от заведения имениннице.
Девушка нас обслуживала чудесная и чудесатая:овощи она подала ,а через несколько минут стесняясь сказала,
что забыли положить сыр)))). Рыбу разделать не предлагали, но водичку для рук принесли.



Телятина нормальная, ничего особенного с картофелем и базиликом , картофель был лучше ее, интереснее

Дорада в кисло остром соусе,хорошо, остринка появляется в самом конце не мешая вкусу рыбы.

Луковый суп вкусный ,но не горячий(это плохо я считаю) в приятных тарелках с рисунком похожим на жуи, может это голладская гжель).

Лосось с горчицей и пюре из картофеля со шпинатом (верт) -хорошо, но шпината надо больше.

О порциях мы спрашивали заранее, сказали дамские, что соотвествует действительности.

Десерт. Яблочный и вишневый пирог , мильфей. Хорошо, НО пирог был холодный. Я прочитала отзывы про мильфей
и поняла, что ничего не понимаю....т.е. он хороший, но не более ..не волшебный,не необыкновенный, просто хороший.
или я придираюсь
Кофе, увы тоже просто хороший,т.е. это хорошо, но не замечательно.



Цены. Что сказать, могли бы быть пониже на 10-12%, но возможно это задумано делать их слегка завышенными , но не настолько что бы клиент уходил .



Скидку на ДР дали 10% , а мы официантку не обидели, НО нельзя так работать.

Сложилось впечатление, что кто-то знает как должно быть,

но не берет на себя труд обучить персонал в полной мере.