Рейтинг ресторана

7.2

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.2

Хорошо
кухня 7.4
интерьер 7.8
сервис 6.4
История рейтинга
ФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВ

ресторан
Port

О ресторане «Port»

Все параметры Скрыть параметры

Port seafood café – место с простым и востребованным форматом: демократичный рыбный ресторан с обновляемым меню, свежими морепродуктами и действительно доступными ценами.

Интерьер ресторана, разработанный студией DA Architects, урбанистичен и свеж. Вместо набившей оскомину корабельной романтики – индустриальные черты морского порта: четкие линии, грубые фактуры, минимум стен, максимум дневного света. Кирпичная кладка выкрашена в синий, сделанная на заказ мебель нарочито лаконична, с потолка свисают зарешеченные фонари и толстые, отнюдь не бутафорские канаты: тоже романтика, но сдержанная, северная.

Меню в Port seafood café обновляется постоянно: каждый месяц 7-8 новых позиций. Основа кухни – свежая рыба, которую напрямую покупают в маленьких якутских рыболовных хозяйствах, и живые морепродукты: камчатские крабы, беломорские мидии, сахалинские устрицы. Шеф-повар Александр Пушкарев (по совместительству совладелец митерии Chuck) создает из сезонных продуктов изумительные авторские блюда, смело экспериментируя со вкусами и сочетаниями: мусс из фуа-гра с гребешком, паштет из осьминога, белый амур под шафрановым соусом, омуль с кремом из квашеной капусты, кальмар гриль с кабачками… И наконец, хит меню – большие сеты на компанию: устрицы, мидии, креветки, целый краб, паэлья и полуторакилограммовое ассорти морепродуктов.

Даже обеденное предложение в Port seafood café стоит особняком от привычных бизнес-ланчей: оригинальные блюда, щедрые порции, эффектная подача. За 450 рублей – полноценный обед ресторанного уровня: суп, как правило с морепродуктами, основное блюдо, напиток и свежевыпеченная чиабатта.

Винную карту для Port seafood café составляла Ульяна Гладий из «Винного шкафа» – один из лучших сомелье Петербурга. Подборка вин идеально гармонирует с рыбой и устрицами и изобилует моносортами: рислинг, совиньон блана, пино нуар. Представлено довольно много позиций по бокалам, а в качестве аперитива предлагается бокал вина плюс устрица по фиксированной цене. В коктейльной карте выделяются пунши и кобблеры – коктейли на основе хереса или портвейна. Кроме того, здесь есть игристое, дижестивы, сидр, несколько сортов разливного пива и хороший выбор крепкого алкоголя.


Очевидно, что Петербургу давно не хватало такого места, как Port seafood café: стильного, демократичного, с прекрасной кухней рыбного ресторана «на каждый день». И то, что оно наконец у нас появилось – отличная новость. ®

развернуть

Последние отзывы:

  • 8.3
    • интерьер 9
    • кухня 8
    • сервис 8
    • Романтик за столом, идиллия на столе
    • Надо срочно менять вид за окном

    ХЗ по моему, недооценённое на РК место, даже если тупо судить по плотной посадке в будний день. Предположу изрядная масса социума со мной согласится. Нам досталось место у "телевизора" с видом на улицу, лишь благодаря предварительному сговору с местным служащим, закрепив бронь по телефону.  Внутри одиночного зала, моей персоне было комфортно. Яркий свет от софитов не напрягает, разномастные пестрые стулья не раздражают, канаты на дурные мысли не наводят, приятная атмосфера и акустический ...далее

  • 6.3
    • интерьер 5
    • кухня 7
    • сервис 7
    • Ликер Saint German. Разумность цен.
    • Сьешь креветку и хочется тепла, любви и уюта, а вокруг такой брутальный дизайн.

    Периодически захожу. Цены потихоньку растут, порции слегка уменьшаются. Сегодня обедал, вспоминал былое.Эх, севиче из гребешка, куда ты удалилось. Если сухо по обеду. Брускеты с крабом - хороши, хоть и стали миниатюрнее, впрочем, как и рубль. Салат с копчеными креветками - стало меньше грейпфрута, креветки не докоптили. Ризотто с морепродуктами - вкусно, но спорно, кажется, рис не достиг нужной консистенции. И снова, снова - вонголе стали меньше.Сопроводил трапезу Шенин Блан и что-то с Сицилии, ...далее

  • 8.0
    • интерьер 6
    • кухня 8
    • сервис 10
    • Дружелюбный и обходительный персонал,хорошая кухня и приятная атмосфера.
    • Практически нет места для парковки.

    Большой ассортимент вин,это очень порадовало,хорошо приготовленный суп с морепродуктами и особенно осетрина была просто на высоте,Ребята создали настроение на целый день,спасибо большое,в гости захожу не редко и всегда приятно посетить Порт.

  • 8.7
    • интерьер 9
    • кухня 8
    • сервис 9
    • Кухня, интерьер, обслуживание.
    • Хотелось бы более широкий выбор блюд. Но наверное, это максимум на сегодняшний день.

    Прекрасная кухня, вкусные красивые блюда, замечательный выбор вин. Максимально вежливое,предупредительное, ненавязчивое обслуживание. Спасибо. С уважением и благодарностью, Оксана.

  • 7.0
    • интерьер 10
    • кухня 10
    • сервис 1
    • очень вкусная еда
    • хамское и высокомерно отношение персонала к гостям

    Очень нравится этот ресторан в отношении еды, меню очень разнообразное, очень вкусные бизнес-ланчи, вина, даже с моей нелюбовью к рыбным блюдам, именно в этом ресторане в них я не могу себе отказать. Но это всё не скрашивает то обстоятельство, что приходя в это заведение ты чувствуешь косые взгляды персонала, не желание подходить к клиентам, особенно это сильно ощущается во время бизнес-ланчей, когда официанты после того как узнают что ты пришел сюда за ним, вообще перестают смотреть в твою ...далее

Последние обсуждения:

  • Вкуснятина

    Если зайдёте , то обязательно попробуйте атлантическую семгу !!! Это слишком вкусно!