Рейтинг ресторана

6.2

Неплохо
Рейтинг ресторана

6.2

Неплохо
кухня 6.2
интерьер 6.2
сервис 6.1
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

ресторан

Ресторан закрыт Временно или навсегда

Отзыв о ресторане «Порто»

7.7
  • интерьер 8
  • кухня 7
  • сервис 8

Порто - город на северо-западе Португалии, центр одноимённого округа. Никогда там не был, но побывав, в одноименном ресторане на Ординарной улице – у меня появилось желание туда съездить!
Но обо всем по порядку. В один дождливый вечер, припарковался рядом и пошел смотреть, что это за Порто такое? Не очень приметное заведение с темной улицы, но открывавшаяся и выпускавшая людей дверь обозначила место, куда и мне. Вошел, поприветствовали, спросили в курящий или не курящий? Ответил, что хочу наверх, проводили…и вот тут-то я заприметил отдельностоящий столик, на втором этаже, напротив бара, и над входной дверью. Хочу туда, можно? – Да, пожалуйста.
Отлично разместился. Принесли меню, оставили выбирать. Обслуживал молодой человек, всего их (официанта) два на все заведение и оба – молодые люди, в общем, оценка за обслуживание – 8, все достаточно оперативно и хорошо, тарелки убирались – приносились, одно лишь смутило, моим мнением не интересовались, на контакт не шли. Ну да не за этим сюда пришел, в конце концов!
Обстановка, интерьер вот что заставило меня задуматься о визите в одноименный город. Этакая разудалая небрежность и деревенская праздность – с утра и до полудня работа потом сиеста, потом еще немного работа и – праздник, пиво, вино, еда, друзья, футбол – все тридцать три удовольствия! Вот что заставило меня ощутить, внутреннее убранство этого ресторана. Все сделано просто, деревянные состаренные балки-перекрытия, окна в дом, светильники и проводка а-ля дача 80-х, все разное – и столы и стулья, но при этом создается какое-то ощущение тепла, комфорта, хочется посидеть, поболтать с друзьями. Но был я один, у меня было задание и я начал его выполнять.
Хотя это было, наверное, самое сложное – оценить кухню, а вначале еще и выбрать те блюда, по которым можно ее, эту кухню оценить. Но все-таки мой выбор:
- Салат с теплой говядиной (не удержался – захотелось сравнить :)
- Камбала в отрубях
- Вишневый пирог с мороженным
- Водичка Ферарелле
- Хлебная корзинка (исключительно после высказываний Бориса, о том, что ХК определяет заведение, без нее оценить ресторан - невозможно)
- Чай ройбуш
Началось все с ХК, к ней подали масло, собственного приготовления – зачет, и за масло и за хлеб! Стандартные frozen булочки, правильно допеченные!
Потом - вода в бутылке тоже вкусная)))
Минут через двадцать – салат, на нескольких листьях лоло россо и ромейна, лежали кусочки мяса и тушеный овощной жульен из цукини, баклажан, моркови и вроде красного лука, все это обильно залито соусом, в котором все это тушилось – не жарилось, а именно ТУШИЛОСЬ. Соус что-то типа терияки или соевый с чем-то вперемешку. Очень соленый и с сильным послевкусием, перебивающим ВСЕ. Этот факт опечалил, так как соус должен, на мой взгляд, дополнять, а не играть главную роль. В общем, салат не плох, но кое-что я бы доработал. Съел целиком.
Тарелка сразу же была убрана. Ждемс камбалу, признаюсь честно, редко экспериментирую с рыбой в наших ресторанах, и здесь хотел поступить так же, но МЧ который меня обслуживал - отсоветовал брать бифстроганов с пюре, а взять именно камбалу – так как это «…гораздо интереснее…».
И вот она, хорошая такая тушка, пожаренная в чем-то, что выглядит как панировочные сухари, рядом на тарелке порезанные кубиком свежие огурцы, заправленные маслом и чесноком на листике салата и долька лимона – выглядит аппетитно.
Беру вилку и нож и начинаю «рубать», первый кусочек…второй кусочек……..
Стоп, что-то не то….я не чувствую вкуса, то есть вообще НИКАКОГО вкуса, даже соли нет! Думаю, показалось, давлю лимон, сыплю соль, снова пробую, теперь чувствую лимон, соль и легкую суховатость во рту от отрубей…Это провал! Эх зарекался я не пробовать рыбу в не проверенных местах! Отставил, запил водичкой, заел хлебом.
Минут пять тарелка стояла, потом МЧ подошел, забрал тарелку и спросил – «Вам понравилось?» Что я мог сказать? – Просто «нет» - не хотелось обижать его, он то тут не причем и видно, что старается, чаевые зарабатывает, пускаться в рассуждения о том как надо готовить рыбу и где ее лучше покупать – глупо! Поэтому просто улыбнулся и качнул головой.
Посидел подождал пока он убрал все доп оборудование со стола, и попросил меню – буду десерт выбирать, «…что у Вас из десертов? – Мороженное, запеченое яблоко, вишневый пирог, но он тоже идет с мороженным! – Это что-то типа штруделя? – «Заминка» - Нет не совсем, но тоже очень вкусно! – Давайте, и еще чай ройбуш»
Жду, слушаю музыку, думаю о Португалии, о том как бы туда выбраться, приносят чай в чайнике, чашку и сахарницу как у меня на даче стоит :)
Наливаю – БА! – дак он же без ситечка, весь чай с чаинками у меня в чашке, вот это сюрприз! Подожду пока заварится и чаинки осядут. Проходит минут 15 , а десерта все нет, уж и чаинки осели и чай почти закончился, а десерта все нет…думаю ну и черт с ним, обойдусь, хочу уже звать своего МЧ и просить у него счет, вот и он и мой пирог…ладно останусь съем.
Зря….или это самая дешевая заморозка, или кто-то на кухне, в принципе не умеет работать с тестом, склоняюсь к первому варианту. Мороженное съел, ну и начинку из пирога тоже.... да и тесто съелось под шумок. Запил чаем и «Чек пожалуйста!»
Итог – 910 рублей. Оставил тысячу.

Мое мнение:
Приятное место, но я бы пришел сюда не есть, а пить и с компанией, посидеть, поболтать – от кухни только закуски. С девушкой не пошел бы, с деловым партнером не пошел бы. Но как альтернатива перекусу днем или дружеских посиделок за недорого вечером – Да!

Комментарии

  • 06.10.2011 в 14:21
    tam_gde_eda
    Гурман

    Добрый Вы... За что ж восьмерка за сервис?)

  • 06.10.2011 в 14:24
    Luke-04
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ресторатор

    Ну он же старался...и по функционалу принес-убрал, все было быстро. А в начале даже посоветовал что-то, как тут не дать 8-ку:))

  • 06.10.2011 в 17:07
    Bauta
    Гурман

    по-моему, 7 за такую кухню многовато, добрый вы человек, сердеШный %)

    • 06.10.2011 в 17:09
      poslushnisa → Bauta
      Лишен доступа к сайту

      А мне покоя не дает 8 за кухню у Алексея.

      Алексей - добрый Бох

      • 06.10.2011 в 17:18
        Bauta → poslushnisa
        Гурман

        это да... ощущение, что я в другом порто побывала..случайно)))

  • 06.10.2011 в 17:25
    baletik
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    А ведь и у меня была мысль камбалу в отрубях попробовать.. Хорошо, на котлетку баранью внимание переключилось.

  • 07.10.2011 в 00:16
    Sandra :)
    Гурман

    Граждане! Ну объясните мне пожалуйста, как это 7 отзывов в один день у данной ресторации?

    • 07.10.2011 в 00:26
      Санти → Sandra :)
      Гурман

      душа моя, так Игра ж была))) и не 7, а 9 вроде)) Порто как русская рулетка - кому-то повезло, а кому-то выстрел в голову))

      • 07.10.2011 в 00:31
        Sandra :) → Санти
        Гурман

        Спасибочки, што-то я совсем отошла от дел...Т.е. наоборот отошла от рестораций и решила заняться делами)).

        • 07.10.2011 в 00:34
          Санти → Sandra :)
          Гурман

          потерялася!))

          • 07.10.2011 в 00:36
            Elvira Ria → Санти
            Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

            А ты!! Ну ка марш спать!!:))

            • 07.10.2011 в 00:39
              Санти → Elvira Ria
              Гурман

              ушла уже, ушла))

              • 07.10.2011 в 00:41
                Elvira Ria → Санти
                Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                Брыыыысь!!!))

          • 07.10.2011 в 00:53
            Sandra :) → Санти
            Гурман

            )))

        • 07.10.2011 в 11:45
          baletik → Sandra :)
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

          Придется Вам поучаствовать в следующем туре. Заявки - синемордому предводителю.

          • 07.10.2011 в 12:38
            Sandra :) → baletik
            Гурман

            А еще можно? Тем ,кто прогулял первый тур))?

            • 07.10.2011 в 13:05
              baletik → Sandra :)
              Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

              Он великодушен, и прогульщиков прощает )

              • 07.10.2011 в 14:09
                poslushnisa → baletik
                Лишен доступа к сайту

                Доктор кукольных наук, наш Карабас Борибас становится добрым, когда чихает :))

      • 07.10.2011 в 00:31
        Sandra :) → Санти
        Гурман

        Пошла еще 2 дочитывать.

  • 07.10.2011 в 17:38
    Luke-04
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ресторатор

    В сегодняшнем ДП тоже есть отзыв о ресторане "Порто" Дмитрия Грозного...статья "Мечты о Португалии" на всю полосу, о как!

    • 07.10.2011 в 17:53
      tam_gde_eda → Luke-04
      Гурман

      А на сайте вроде нет...( Ну и что там, ругают или хвалят?

      • 07.10.2011 в 18:26
        Luke-04 → tam_gde_eda
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ресторатор

        Довольно-таки противоречивая статья, но во многом перекликается с отзывами на нашем ресурсе.

Ваш комментарий