Отзыв Гость заведения о кафе «Прекрасная Зеленая» в Петербурге

Толстых Женя

Гурман

134 отзыва 1772 «Нравится»

22 мая 2018 года

Кухня10

Интерьер9

Сервис8

9.0

Расположение, вкус, сытность, натуральность, интересные сочетания, домашний стиль, дружелюбие персонала, лучшие обеды в городе (без преувеличения: вкус, порции, цена, время, анонс в интернете), уютный интерьер, низкие цены, море акций, свободная вода, завтраки целый день

Обслуживание не всегда быстрое (раз на раз не приходится), порой слышатся крики или странная музыка с кухни

Ни для кого не секрет, что в нашем городе вегетарианские заведения всё чаще уходят в формат сложносочинённой авторской кухни. Действительно сложно вспомнить места, в которых бы готовили вегетарианские блюда, но в простом и домашнем стиле. Как чудесно, что в потоке всеобщей ресторанной искушенности есть "Прекрасная зеленая", где подают добротные, сытные, ароматные блюда высокого качества. И атмосфера соответствующая -гостеприимства, радушия и понимания.

Место подвального формата, легко не обратить внимания с улицы. Но зоркость и наблюдательность будут вознаграждены. На входной двери красуется вот такая нежная дощечка, обстановка добра и любви к окружающему миру начинается здесь.

Далее-интерьер, родной и знакомый. Хороший такой стиль кантри - без лишних ужимок, без чрезмерного пафоса. Сидения удобные, много ярких подушек, столы деревянные, клавишный музыкальный инструмент, книжный шкаф. Всё напоминает о неиспорченно-детских мечтах, о близости к природе. Посуда выдержана в том же стиле - простота и натуральность.

Меню тоже особенное - в массивной тканевой обложке, украшенной цветами. Подозреваю ручную работу, что идеально соотвествует настроению этого места. Наполнение у меню тоже очень доброжелательное - его приятно читать и сладко воображать все позиции. Есть специальные пометки для веганов, сыроедов, людей с непереносимостью глютена, ориентироваться удобно. Описание блюд эмоциональное. Музыка отлично задает настроение и удерживает его - преимущественно этническая, очень колоритная и вовсе не громкая.

Девушки тут работают потрясающие - неизменно солнечные, ласковые, дружелюбные. Всегда стараются поднять настроение, успокоить, довольно быстро подают блюда. Если я не ошибаюсь, один раз меня обслуживала сама хозяйка заведения - и по моим представлениям, так и нужно вкладываться в свое творение, как это делает она. В общем, работники "Прекрасной зеленой" неотделимы от концепции этого кафе. Правда, один раз мне попалась официантка-стажер, она не очень хорошо ориентировалась в меню и не могла полно ответить на все вопросы. Но даже в ней была видна искренняя заинтересованность общим делом.

Теперь, что касается еды. Она заставляет меня возвращаться снова и снова. Я бы порекомендовала прийти сюда всем тем, кто считает еду без мяса неполноценной и по умолчанию недостойной внимания. Это место еще и хорошо подходит для борьбы с другим стереотипом - о том, что в центре не бывает недорогих, сытных и аппетитных бизнес-ланчей. Обеды тут удивительные, щедрые, разнообразные и, что выступает гигантским плюсом, они ежедневно анонсируются в группе вконтакте. Очень удобно, каждому кафе бы посоветовала так делать.

Из чего, собственно, состоит обед. Пять дней в неделю это суп, горячее блюдо, салат, домашний теплый хлеб и фруктовый компот. В субботу же устраивают специальные обеды и делают студентам скидки на них (что уж совсем непривычно - спрашивают студенческий и открыто говорят об этой акции даже без вопросов со стороны гостя, такое желание осведомить очень радует) - в этот день предлагают суп, компот, хлеб, горячее блюдо и десерт. Даже в воскресенье не обходится без акций - в этот светлый день делается 15 процентная скидка на несколько блюд из меню. Блюда эти разные, но неизменно народно любимые. В целом, цены очень невысокие. Если еще учесть размер порций и сытность еды, то это место кажется самым пригодным для приема пищи. Ах да, во время любого обеда делают скидку 20 процентов на все десерты. И гигантский плюс - время ланчей, они тут с часу до пяти. На стандартные обеды до четырех я обычно не успеваю, а тут такое неожиданное спасение.

Меню мультинациональное, каждый может найти что-то на свой вкус. Обширный раздел завтраков, что я тоже очень люблю и ценю, подают целый день (для завтраков тоже есть специальное предложение, что-то вроде каша+блинчики+кофе или какао примерно за двести рублей). Обеды очень искусные и разнообразные - состоят как из блюд основного меню, так и из каких-то особенных. Наверное, единственный минус в обедах- это компот, он всегда чересчур сладкий. Но можно спокойно попросить воды, так что проблема снимается. Хлеб очень душистый, с хрустящей корочкой, как в настоящей пекарне. Салаты очень интересные, с хорошим набором специй и домашними заправками. Например, свекольный салат с творогом и белой фасолью. Или из запеченной тыквы с кускусом. Их, к сожалению, не фотографировала. Но есть замечательные супы, хоть и мои не очень прямые руки не передают их шика.

Грибной с гренками (на удивление пикантный, совершенно не пресный) и щавелевый с булгуром (как положено, со сметанкой). Грибной крем-суп уже давно стал классикой, и во многих заведениях перестали беспокоиться на его счет, из-за чего качество резко падает. Но здесь он потрясающий-и по консистенции, и по специям. Щавелевый же- живой символ весны с целой грядкой в составе. Овощи свежайшие, вкус непередаваемый.

В качестве примера основного блюда в ланче могу продемонстрировать пасту с томатами, оливками , пармезаном и палак-панир (жареный домашний сыр со шпинатом) с картофельным пюре.

Паста хорошая, томатный самодельный соус очень насыщенный. А паниру я готова сочинить оду. Вчера я уже упомянула о списке 100 вкуснейших блюд мира, так вот я настоятельно бы рекомендовала внести в этот перечень палак-панир, именно в исполнении "Прекрасной зеленой". Нежный, рассыпчатый, душистый, сливающийся воедино с воздушным пюре- браво за идею и за воплощение. Вообще, панир - моя огромная любовь, готова есть его ежедневно (даже вместо мяса, если потребуется).

Теперь, что касается блюд из la carte. Я познакомилась, например, с лапшой Wok.

Несмотря на то, что наполнение возможно лишь одно-овощное, основу можно выбрать самому. Либо соба, либо фунчоза, либо рисовая лапша. Никакого опостылевшего удона. Я взяла именно фунчозу, всегда восхищалась ее нейтральностью, с одной стороны, но и способностью раскрытия вкуса, с другой. Овощи чудесно отыграли свою роль - я не почувствовала неприятных мне кабачка и баклажана, хоть они там и были. Просто гармоничный запеченный вкус. Соус хочется тоже отметить- конечно, собственного приготовления, с имбирно-кунжутными нотками. Может, эта лапша немного адаптирована под европейский вкус, но мне она понравилась как никакая другая.

Одно из самых любимых моих блюд здесь - Цезарь с жареным адыгейским сыром.

Огромная порция, много зелени и свежих помидоров, сыр со специями, неземной ореховый соус и хрустящие гренки - неповторимый ансамбль. Всем очень рекомендую попробовать, особенно любителям сыра. Кстати, тут готовят и шикарный ведический омлет на основе адыгейского сыра (или тофу, кому как нравится) и сметаны. Это точно стоит видеть.

Конечно, не могла обойти стороной и сырнички.

Они очень правильные. Чувствуется отменный творог, хрустит корочка, сами по себе очень плотные, но и легкие. Я попросила подать с вишневым вареньем - оно тоже не подвело. С сахаром не было перебора, и запах потрясающий.

Что еще точно стоит попробовать здесь, так это десерты. Сколько любви вложено в описание и приготовление! Я пробовала два, они были довольно похожи- но ведь и я такое всегда выбираю.

Замечательный брауни с морской солью, карамелизованной тыквой и орехом пекан. Подали теплым, что привело меня в дикий восторг, тысячу лет такого не ела. Вообще я из тех людей, что любой десерт предпочитали бы есть теплым, они так лучше контактируют с организмом. Шикарный брауни, очень насыщенный и сытный.

И еще от всей души советую подружиться с хитом заведения- постной монастырской коврижкой, которая разрушает третий популярный стереотип. О том, что постные десерты подходят только постящимся и веганам

Как и брауни, шоколадная. Готовится с яблоками, изюмом и кешью, подается с вареньем. Тоже тепленькая, тоже дружелюбная. С такими десертами не хочется расставаться.

Каждый раз, гуляя по Фонтанке с этой стороны от Невского, сложно удержаться и не зайти в это прекрасное кафе. А, может, и не стоит запрещать себе? Если питаться в "Прекрасной зеленой", то фраза "Ты-то, что ты ешь" перестает настораживать, а становится замечательной жизненной установкой.

Оля М.

Гурман

42 отзыва 613 «Нравится»

31 мая 2012 года

Кухня10

Интерьер10

Сервис8

9.3

После Учебного Театра на Моховой голод одолел меня окончательно, поэтому я решила идти в сторону Белинского, и уж там-то обязательно куда-нибудь заглянуть. Но на пути попалась «Прекрасная Зеленая», вспомнились обрывки отзывов с рестоклаба, – одним словом, выбор был сделан.

Камерное заведение располагало к себе с первого взгляда. Такое, истинно девчачье кафе (хотя представители противоположного пола в зале тоже присутствовали). Меня потрясла напольная плитка: сразу возник вопрос, это привнесли с собой хозяева заведения, или так и было раньше, и они лишь ее обновили? В свое время только ради одной плитки хотелось заглянуть в ныне закрытый ресторан на Казанской… Но это лирика.

Мы с мамой сразу же направились к дальнему от входа столику, даже не удосужившись полюбопытствовать, что же находится во втором зале (который поначалу мы даже не заметили). Мой диван оказался несколько в удалении от стола, и я еле-еле придвинула его поближе (кто про что, а я все про то же). Тут же появилась девушка с двумя потрепанными жизнью меню и быстро удалилась. По отрывающимся страницам было заметно, что посетители тщательно меню изучали, от корки до корки, вырывая его друг у друга с мясом. Непрезентабельно такое выглядит, честно говоря. Хотя, наверно, кафе eco-friendly, поэтому лишний раз меню перепечатывать не станет…

Меню
Взяли мы следующее:
- жюльен грибной с пюре (190р)
- паста песто (160р)
- масала-чай (170р)
- имбирный чай с медом и лимоном (170р)

Поскольку масала-чай я люблю трепетно и нежно, а его не так уж много где можно у нас вкусить, решила заодно и маму к нему приучить. Оказалось – зря, потому что из всего чайника я дай-то Бог выпила одну чашку, остальное приватизировала она. В общем, чай добротный, что и говорить. После тотального разочарования этим напитком в Лондоне (где ни разу мне не принесли заваренную масалу, а сплошь унылые пакетики), масала в моих глазах реабилитировался.

За время ожидания горячего успели выпить весь чайничек, так что заказали еще один, на сей раз – имбирный. Порадовало то, что нам поменяли не только чайник (принесли совершенно другой, по рисунку было видно), но и чашки. И чай оказался превосходный! Таким образом, у меня сложился определенный образ «Прекрасной Зеленой» как замечательного чайного заведения. Дома пытались сотворить нечто подобное, но даже с теми же ингредиентами, что и в их имбирном, все равно почему-то так же вкусно пока не получается.

Паста песто маме понравилась. Поначалу порция показалась небольшой, но, как всегда, это было обманчивое ощущение. Хотя со своим жюльеном я возилась дольше, и мама даже мне немного помогла. На мой взгляд, это находка, что к жюльену сразу же подают гарнир. Обычно я долго думаю, брать или не брать что-нибудь к грибам, а тут за меня уже все решили, и на этот раз такое решение мне пришлось по душе. Пюре, хоть и незатейливое, с соусом и жюльеном сочеталось очень хорошо. Жюльен приличный, и порция нормального размера – как раз такого, чтобы еще оставалось место на десерт.

Выбрать было из чего, но мне приглянулась монастырская коврижка (100р). В общем-то, это единственное, что мне удалось сфотографировать за ужином, поскольку остальное испарилось с тарелок слишком быстро: не ходите лучше в театр на пустой желудок, не к добру это.
Коврижка представлялась мне несколько иначе, но результат превзошел все ожидания. Вкусно. Не настолько сладко, чтобы было приторно. И вроде бы даже легко (как-никак как постное блюдо позиционируется). Хотелось взять вторую, еле удержалась.

Резюме
Очередной раз искренне радуюсь тому, что в городе появляется все больше мест, куда действительно хочется возвращаться. Тех, что потом с удовольствием рекомендую друзьям, и всегда держу на заметку, когда оказываюсь в том районе. После Театра на Моховой – определенно сюда!
(Только учтите, что здесь на скорую руку поесть не придется: атмосфера не располагает, да и персонал, хоть и хорошо работает, но медленно).

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

28 ноября 2023 года

Интерьер3

Сервис5

6.0

Очень вкусная вегетарианская кухня, отвратительное обслуживание - заказ ждали около часа, его ещё и перепутали

РA
Новичок
25 октября 2024 года
Кухня9
Интерьер9
Сервис6
8.0
По меню вкусно. Трудовые обеды. По-разному.
В целом хорошо.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Светлана Аистова
Новичок
20 октября 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Отличное место. Вкусно уютно .
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Алина Я.
Новичок
20 октября 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Обожаю этот уютный ресторанчик! Очень вкусные вегетарианские блюда, Вег цезарь - моя любовь!) смело могу советовать, посещаем его периодически уже года 3
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Anna Guseva
Новичок
27 ноября 2023 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Необычное место, обстановка как дома)) Вкусные сырники
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Толстых Женя
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеГурман
134 отзыва 1772 «Нравится»
22 мая 2018 года
Кухня10
Интерьер9
Сервис8
9.0
Расположение, вкус, сытность, натуральность, интересные сочетания, домашний стиль, дружелюбие персонала, лучшие обеды в городе (без преувеличения: вкус, порции, цена, время, анонс в интернете), уютный интерьер, низкие цены, море акций, свободная вода, завтраки целый день
Обслуживание не всегда быстрое (раз на раз не приходится), порой слышатся крики или странная музыка с кухни
Ни для кого не секрет, что в нашем городе вегетарианские заведения всё чаще уходят в формат сложносочинённой авторской кухни. Действительно сложно вспомнить места, в которых бы готовили вегетарианские блюда, но в простом и домашнем стиле. Как чудесно, что в потоке всеобщей ресторанной искушенности есть "Прекрасная зеленая", где подают добротные, сытные, ароматные блюда высокого качества. И атмосфера соответствующая -гостеприимства, радушия и понимания.

Место подвального формата, легко не обратить внимания с улицы. Но зоркость и наблюдательность будут вознаграждены. На входной двери красуется вот такая нежная дощечка, обстановка добра и любви к окружающему миру начинается здесь.

Далее-интерьер, родной и знакомый. Хороший такой стиль кантри - без лишних ужимок, без чрезмерного пафоса. Сидения удобные, много ярких подушек, столы деревянные, клавишный музыкальный инструмент, книжный шкаф. Всё напоминает о неиспорченно-детских мечтах, о близости к природе. Посуда выдержана в том же стиле - простота и натуральность.

Меню тоже особенное - в массивной тканевой обложке, украшенной цветами. Подозреваю ручную работу, что идеально соотвествует настроению этого места. Наполнение у меню тоже очень доброжелательное - его приятно читать и сладко воображать все позиции. Есть специальные пометки для веганов, сыроедов, людей с непереносимостью глютена, ориентироваться удобно. Описание блюд эмоциональное. Музыка отлично задает настроение и удерживает его - преимущественно этническая, очень колоритная и вовсе не громкая.

Девушки тут работают потрясающие - неизменно солнечные, ласковые, дружелюбные. Всегда стараются поднять настроение, успокоить, довольно быстро подают блюда. Если я не ошибаюсь, один раз меня обслуживала сама хозяйка заведения - и по моим представлениям, так и нужно вкладываться в свое творение, как это делает она. В общем, работники "Прекрасной зеленой" неотделимы от концепции этого кафе. Правда, один раз мне попалась официантка-стажер, она не очень хорошо ориентировалась в меню и не могла полно ответить на все вопросы. Но даже в ней была видна искренняя заинтересованность общим делом.

Теперь, что касается еды. Она заставляет меня возвращаться снова и снова. Я бы порекомендовала прийти сюда всем тем, кто считает еду без мяса неполноценной и по умолчанию недостойной внимания. Это место еще и хорошо подходит для борьбы с другим стереотипом - о том, что в центре не бывает недорогих, сытных и аппетитных бизнес-ланчей. Обеды тут удивительные, щедрые, разнообразные и, что выступает гигантским плюсом, они ежедневно анонсируются в группе вконтакте. Очень удобно, каждому кафе бы посоветовала так делать.

Из чего, собственно, состоит обед. Пять дней в неделю это суп, горячее блюдо, салат, домашний теплый хлеб и фруктовый компот. В субботу же устраивают специальные обеды и делают студентам скидки на них (что уж совсем непривычно - спрашивают студенческий и открыто говорят об этой акции даже без вопросов со стороны гостя, такое желание осведомить очень радует) - в этот день предлагают суп, компот, хлеб, горячее блюдо и десерт. Даже в воскресенье не обходится без акций - в этот светлый день делается 15 процентная скидка на несколько блюд из меню. Блюда эти разные, но неизменно народно любимые. В целом, цены очень невысокие. Если еще учесть размер порций и сытность еды, то это место кажется самым пригодным для приема пищи. Ах да, во время любого обеда делают скидку 20 процентов на все десерты. И гигантский плюс - время ланчей, они тут с часу до пяти. На стандартные обеды до четырех я обычно не успеваю, а тут такое неожиданное спасение.

Меню мультинациональное, каждый может найти что-то на свой вкус. Обширный раздел завтраков, что я тоже очень люблю и ценю, подают целый день (для завтраков тоже есть специальное предложение, что-то вроде каша+блинчики+кофе или какао примерно за двести рублей). Обеды очень искусные и разнообразные - состоят как из блюд основного меню, так и из каких-то особенных. Наверное, единственный минус в обедах- это компот, он всегда чересчур сладкий. Но можно спокойно попросить воды, так что проблема снимается. Хлеб очень душистый, с хрустящей корочкой, как в настоящей пекарне. Салаты очень интересные, с хорошим набором специй и домашними заправками. Например, свекольный салат с творогом и белой фасолью. Или из запеченной тыквы с кускусом. Их, к сожалению, не фотографировала. Но есть замечательные супы, хоть и мои не очень прямые руки не передают их шика.

Грибной с гренками (на удивление пикантный, совершенно не пресный) и щавелевый с булгуром (как положено, со сметанкой). Грибной крем-суп уже давно стал классикой, и во многих заведениях перестали беспокоиться на его счет, из-за чего качество резко падает. Но здесь он потрясающий-и по консистенции, и по специям. Щавелевый же- живой символ весны с целой грядкой в составе. Овощи свежайшие, вкус непередаваемый.

В качестве примера основного блюда в ланче могу продемонстрировать пасту с томатами, оливками , пармезаном и палак-панир (жареный домашний сыр со шпинатом) с картофельным пюре.

Паста хорошая, томатный самодельный соус очень насыщенный. А паниру я готова сочинить оду. Вчера я уже упомянула о списке 100 вкуснейших блюд мира, так вот я настоятельно бы рекомендовала внести в этот перечень палак-панир, именно в исполнении "Прекрасной зеленой". Нежный, рассыпчатый, душистый, сливающийся воедино с воздушным пюре- браво за идею и за воплощение. Вообще, панир - моя огромная любовь, готова есть его ежедневно (даже вместо мяса, если потребуется).

Теперь, что касается блюд из la carte. Я познакомилась, например, с лапшой Wok.

Несмотря на то, что наполнение возможно лишь одно-овощное, основу можно выбрать самому. Либо соба, либо фунчоза, либо рисовая лапша. Никакого опостылевшего удона. Я взяла именно фунчозу, всегда восхищалась ее нейтральностью, с одной стороны, но и способностью раскрытия вкуса, с другой. Овощи чудесно отыграли свою роль - я не почувствовала неприятных мне кабачка и баклажана, хоть они там и были. Просто гармоничный запеченный вкус. Соус хочется тоже отметить- конечно, собственного приготовления, с имбирно-кунжутными нотками. Может, эта лапша немного адаптирована под европейский вкус, но мне она понравилась как никакая другая.

Одно из самых любимых моих блюд здесь - Цезарь с жареным адыгейским сыром.

Огромная порция, много зелени и свежих помидоров, сыр со специями, неземной ореховый соус и хрустящие гренки - неповторимый ансамбль. Всем очень рекомендую попробовать, особенно любителям сыра. Кстати, тут готовят и шикарный ведический омлет на основе адыгейского сыра (или тофу, кому как нравится) и сметаны. Это точно стоит видеть.

Конечно, не могла обойти стороной и сырнички.

Они очень правильные. Чувствуется отменный творог, хрустит корочка, сами по себе очень плотные, но и легкие. Я попросила подать с вишневым вареньем - оно тоже не подвело. С сахаром не было перебора, и запах потрясающий.

Что еще точно стоит попробовать здесь, так это десерты. Сколько любви вложено в описание и приготовление! Я пробовала два, они были довольно похожи- но ведь и я такое всегда выбираю.

Замечательный брауни с морской солью, карамелизованной тыквой и орехом пекан. Подали теплым, что привело меня в дикий восторг, тысячу лет такого не ела. Вообще я из тех людей, что любой десерт предпочитали бы есть теплым, они так лучше контактируют с организмом. Шикарный брауни, очень насыщенный и сытный.

И еще от всей души советую подружиться с хитом заведения- постной монастырской коврижкой, которая разрушает третий популярный стереотип. О том, что постные десерты подходят только постящимся и веганам

Как и брауни, шоколадная. Готовится с яблоками, изюмом и кешью, подается с вареньем. Тоже тепленькая, тоже дружелюбная. С такими десертами не хочется расставаться.

Каждый раз, гуляя по Фонтанке с этой стороны от Невского, сложно удержаться и не зайти в это прекрасное кафе. А, может, и не стоит запрещать себе? Если питаться в "Прекрасной зеленой", то фраза "Ты-то, что ты ешь" перестает настораживать, а становится замечательной жизненной установкой.
- Нравится: 9
  Понравилось 9 пользователям
  Наталья Заяц
  Колтышева Ирина
  Наталья
  Отец Натрий
  Варвара
  Изольда Львовна
  Чёрный пухич
  valtorna-8
  Leopoldi
- Комментарии: 10
- Поделиться
Иван
Новичок
2 отзыва 5 «Нравится»
25 декабря 2017 года
Кухня7
Интерьер5
Сервис7
6.3
Место, уют
Долго готовят
Место уютное, но очень долго приходится ждать еду! Официантки через раз, бывают милые и блаженные, а бывают забывчивые космонавтки! Еда через раз, зависит от повара, но в целом всегда приятное впечатление от места
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Сергей Николаевич
- Комментарии: 1
- Поделиться
Yulia
Новичок
1 отзыв
14 февраля 2016 года
Кухня2
Интерьер8
Сервис2
4.0
Сложно сказать
Срочно менять персонал
Каким то чудом заходила в это место 3 раза и каждый раз! Каждый раз приходилось слушать разборки "за кулисами"! повар орет на девченок благим матом, персонал постоянно между собой ругается! Обычно еда мне нравилась, но в последний раз подали отвратительный! Фалафель, брала ссобой, сьесть не смогла и пришлось выбросить! Неудивительно, если готовить в таком расположении духа и всех вокруг материть! Больше ни ногой туда!
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Мария
Новичок
1 отзыв
6 июля 2015 года
Кухня4
Интерьер7
Сервис1
4.0
еда неплоха.
разговоры официанток с их приятелями (или это тоже был персонал кафе??) происходят чуть ли не за столиком посетителей. Непрофессионально как-то...Мне хочется максимум узнать про заказанное блюдо, а не личные переживания персонала, и тем более, не хочется слышать мат.
Привыкла, что в вегетарианских заведениях царит атмосфера позитива и радушия. "Прекрасная зелёная" оказалась, увы, исключением. Качество еды уходит на второй план, когда есть приходится под трехэтажный мат то ли подсобного рабочего кафе, то ли приятеля одной из официанток, и его же вызывающе громкую речь. Возможно, он был пьян, что опять таки не вяжется с концепцией заведения. Впечатление испорчено. Второй раз вряд ли придём.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Оля М.
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеГурман
42 отзыва 613 «Нравится»
31 мая 2012 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис8
9.3
После Учебного Театра на Моховой голод одолел меня окончательно, поэтому я решила идти в сторону Белинского, и уж там-то обязательно куда-нибудь заглянуть. Но на пути попалась «Прекрасная Зеленая», вспомнились обрывки отзывов с рестоклаба, – одним словом, выбор был сделан.

Камерное заведение располагало к себе с первого взгляда. Такое, истинно девчачье кафе (хотя представители противоположного пола в зале тоже присутствовали). Меня потрясла напольная плитка: сразу возник вопрос, это привнесли с собой хозяева заведения, или так и было раньше, и они лишь ее обновили? В свое время только ради одной плитки хотелось заглянуть в ныне закрытый ресторан на Казанской… Но это лирика.

Мы с мамой сразу же направились к дальнему от входа столику, даже не удосужившись полюбопытствовать, что же находится во втором зале (который поначалу мы даже не заметили). Мой диван оказался несколько в удалении от стола, и я еле-еле придвинула его поближе (кто про что, а я все про то же). Тут же появилась девушка с двумя потрепанными жизнью меню и быстро удалилась. По отрывающимся страницам было заметно, что посетители тщательно меню изучали, от корки до корки, вырывая его друг у друга с мясом. Непрезентабельно такое выглядит, честно говоря. Хотя, наверно, кафе eco-friendly, поэтому лишний раз меню перепечатывать не станет…

Меню
Взяли мы следующее:
- жюльен грибной с пюре (190р)
- паста песто (160р)
- масала-чай (170р)
- имбирный чай с медом и лимоном (170р)

Поскольку масала-чай я люблю трепетно и нежно, а его не так уж много где можно у нас вкусить, решила заодно и маму к нему приучить. Оказалось – зря, потому что из всего чайника я дай-то Бог выпила одну чашку, остальное приватизировала она. В общем, чай добротный, что и говорить. После тотального разочарования этим напитком в Лондоне (где ни разу мне не принесли заваренную масалу, а сплошь унылые пакетики), масала в моих глазах реабилитировался.

За время ожидания горячего успели выпить весь чайничек, так что заказали еще один, на сей раз – имбирный. Порадовало то, что нам поменяли не только чайник (принесли совершенно другой, по рисунку было видно), но и чашки. И чай оказался превосходный! Таким образом, у меня сложился определенный образ «Прекрасной Зеленой» как замечательного чайного заведения. Дома пытались сотворить нечто подобное, но даже с теми же ингредиентами, что и в их имбирном, все равно почему-то так же вкусно пока не получается.

Паста песто маме понравилась. Поначалу порция показалась небольшой, но, как всегда, это было обманчивое ощущение. Хотя со своим жюльеном я возилась дольше, и мама даже мне немного помогла. На мой взгляд, это находка, что к жюльену сразу же подают гарнир. Обычно я долго думаю, брать или не брать что-нибудь к грибам, а тут за меня уже все решили, и на этот раз такое решение мне пришлось по душе. Пюре, хоть и незатейливое, с соусом и жюльеном сочеталось очень хорошо. Жюльен приличный, и порция нормального размера – как раз такого, чтобы еще оставалось место на десерт.

Выбрать было из чего, но мне приглянулась монастырская коврижка (100р). В общем-то, это единственное, что мне удалось сфотографировать за ужином, поскольку остальное испарилось с тарелок слишком быстро: не ходите лучше в театр на пустой желудок, не к добру это.
Коврижка представлялась мне несколько иначе, но результат превзошел все ожидания. Вкусно. Не настолько сладко, чтобы было приторно. И вроде бы даже легко (как-никак как постное блюдо позиционируется). Хотелось взять вторую, еле удержалась.

Резюме
Очередной раз искренне радуюсь тому, что в городе появляется все больше мест, куда действительно хочется возвращаться. Тех, что потом с удовольствием рекомендую друзьям, и всегда держу на заметку, когда оказываюсь в том районе. После Театра на Моховой – определенно сюда!
(Только учтите, что здесь на скорую руку поесть не придется: атмосфера не располагает, да и персонал, хоть и хорошо работает, но медленно).
- Нравится: 18
  Понравилось 18 пользователям
  Борис
  Я.Ш.
  GalinaTS
  Elvira Ria
  Sandra :)
  Анатоль
  RitaSemachka
  kiskis
  baletik
  ТетьЛюба
  AMELI
  miss Ray
  Интинка
  Рождественская
  Систр GTS
  Евгеньевна
  Restoclub.ru
  Толстых Женя
- Комментировать
- Поделиться
lady_green
Ценитель
4 отзыва 22 «Нравится»
15 февраля 2012 года
Кухня7
Интерьер9
Сервис6
7.3
Вегетарианцы рады каждому такому месту, поэтому давно хотела посетить его. И вот дошла.
Первое впечатление, частично оставшееся до конца визита - несоответствие ожиданиям. Почему-то представляла себе это заведение более "ресторанным" - больше простора, людей, музыка тоже повыразительней... А (:оказалось:) что Прекраная зелёная - это действительно самое что ни на есть кафе. Которое для моих целей (вечернего свидания) подошло не очень.
Но это были мои субъективные сиюминутные заблуждения... Зато это кафе очень подходит для приятного завтрака или обеда, для подкрепления тела и души, например, после прогулки по городу (Летний сад, Фонтанка и...), для общения-отдыха в небольшой компании.

Больше всего мне понравился интерьер. Душевный, теплый, уютный - всё выдержано в едином стиле, как раз, я бы сказала, вегетарианском. Много зелени, много приятных деталей из глины, соломы и других природных материалов, в том числе ручной работы. В меблировке ничего тёмного - преобладают белый, бежевый цвета, и зелёный, конечно.
Очень уютная уборная, милейшая из всех мной виданных :))
На стенах нежные гербарии... Под стать им нежное самодельное меню, очень приятное, хоть и потрёпанное.
На полочках книги и выставленные сувениры. В музыке немного этники, но не напрягает:)
В общем, всё для ненавязчивого расслабления здесь есть. И WiFi, кстати, тоже.
Минус только - в кафе слишком тихо, на мой взгляд/слух. Хочется музыки погромче, наверно... Чтоб не стесняться соседей и соседей же не слышать.
Также отмечу (чтоб "новенькие" готовы были) - кафе совсем маленькое, два зала по 5 столиков, и всего с одним окошком. Это не минус, просто лучше на такое настраиваться, ибо кафе кафе рознь) для меня это было неожиданно)))
И ещё важное - здесь не пьют алкоголь и не курят.

Про обслуживание говорить, если честно, сложно... Все представители персонала показались милыми, приветливыми, опять же под стать "вегетарианскому" стилю заведения. Но вот как-то не очень расторопно у них получается. Заказ перепутали, горячее вынесли раньше... Судя по другим отзывам, это не было случайностью. Жаль... Хотелось бы видеть тут ребят чуть пошустрей, повнимательней. И всё же не могу сильно их критиковать, ибо люди приятные. Даже со сложной ситуацией справились, причём тактично, по-вегетариански) (надо было разобраться с засидевшимся порядочно выпившим посетителем).

Ну и про кухню. Тоже некоторое меня ждало разочарование, так как это оказалось кафе... И всё же сама опять же виновата :)
Понравилось, что в меню есть эксперименты - допустим, имбирно-томатная паста, монастырская коврижка... Есть постные блюда. Тем не менее, начала пробу я с совсем уж традиционных вещей.
Как и многим, мне не очень понравился тыквенный суп - мало тыквы:( слишком сливочный. В следующий раз надо заказать без сливок :)))
Но паста (песто) и десерт (чизкейк) очень даже порадовали. Порции достойные, запах, консистенция, вкус - всё хорошо.
Единственное - для меня (и как кажется, для многих)) блюда совсем не солёные. Выходит, пища в Прекрасной зелёной здоровая) Кому-то это очень важно!

Стоимость ужина на двоих порадовала - 1 080 за два супа, две пасты, чизкейк и чайник чая (ах да, очень вкусный, ароматный!). Ожидала чуть дороже, поэтому вполне довольна). На мой взгляд, цены адекватные.

Думаю, в подходящей ситуации я ещё приду сюда. И посоветую это место другим. Но с оговорками...
Успехов и процветания этому заведению! Таких совсем немного в городе!
- Нравится: 10
  Понравилось 10 пользователям
  Лена
  РомА
  Анатоль
  baletik
  Рождественская
  miss Ray
  Victory
  valtorna-8
  Сергей Филиппов
  Толстых Женя
- Комментировать
- Поделиться

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о кафе «Прекрасная Зеленая»

Средний чек

Время работы

Кухня

Вы из Петербурга?

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о кафе «Прекрасная Зеленая»

Понравилось 9 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 18 пользователям

Понравилось 10 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем кафе «Прекрасная Зеленая»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Вы из Петербурга?